في المملكة المتحدة ، لدينا تقاليد صنع وأكل الفطائر في Shrove Tuesday ، والتي تقع بين 2 فبراير و 9 مارس ، اعتمادا على تاريخ عيد الفصح. يوم الفطيرة ، أو شروف الثلاثاء لاستخدام عنوانه الصحيح ، هو عيد العيد التقليدي قبل بدء الصوم الكبير يوم الأربعاء. كانت فترة الصوم الكبير - أي الأربعين يومًا التي سبقت عيد الفصح - وقتًا للصوم تقليديًا ، وفي يوم الثلاثاء ، ذهب المسيحيون إلى الاعتراف واعتروا الاعترافات (تمت تبرئتهم من خطاياهم). أصبح يوم Pancake طريقة رائعة لاستخدام الأطعمة التي تم التخلي عنها عن الحليب - اللبن والزبدة والبيض. ظهرت الفطيرة المتواضعة في كتب الوصفة منذ عام 1439.
4 أوقية (100 جم) من الدقيق العادي 10 أونصة سائلة (300 مل) من الحليب 2 بيض 2 أونصة (50 جم) من الزبدة المذابة قليل من الملح
ينخل الدقيق والملح في وعاء الخلط.
جعل البئر في المركز وإضافة البيض.
خفقت لإضافة البيض.
قم تدريجيا بإضافة الحليب واستمر في الخفق.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار ساخنة.
تضاف 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة إلى الخليط الخليط.
صب الخليط في مقلاة وإمالة من جانب إلى آخر لخلق طبقة رقيقة من الخليط.
طهي لمدة 1 دقيقة.
قم بفك حواف الفطيرة واقلبها.
طهي الجانب الآخر لمدة دقيقة.
الحصول على بعض المتعة القذف فطيرة!
انزلق من المقلاة على طبق. يمكنك رصها مع ورقة greaseproof بين.
لذيذ مع السكر وعصير الليمون.
موارد ذات الصلة
فطيرة وصفة (About.com طعام بريطانيّ)
الدهون الثلاثاء وصفات (About.com الكاثوليكية)
يوم الفطيرة في لندن
يوم الفطيرة في لندن
فطيرة الوصفة
فطيرة الأنماط من جميع أنحاء العالم
سباقات يوم الفطيرة في لندن
رحاب المملكة المتحدة برلمان فطيرة سباق
سباق سبيتلفيلدس بانكيك الرائع
سباق بينكيري آند سيتي أوف لندن بانكيك
أفضل بانك سايد يوم سباق
03 من 08
فطيرة الأنماط من جميع أنحاء العالم
الفطائر الألمانية والفرنسية رقيقة للغاية وتقدم مع حشوات حلوة أو مالحة. الكريب الفرنسي هو رقيق ومتموج - يتم طوية أو تدحرج كريب سوزيت في صلصة من الزبدة والسكر وعصير الحمضيات والكحوليات.
البولينيس الروسي هي فطائر رقيقة ونقية ، تقدم عادة مع الكافيار والقشدة الحامضة أو مطوية ومليئة بالجبنة الكريمية أو المربى.
المكسيك لديها التورتيلا ، التي غالبا ما تكون مطوية مع حبة فول أو اللحم وتعلوها صلصة الطماطم.
الفطائر الأمريكية هي أكثر سمكا ويمكن أن يطلق عليها الكعك أو شوكليت.
يوم الفطيرة في لندن
يوم الفطيرة في لندن
فطيرة الوصفة
فطيرة الأنماط من جميع أنحاء العالم
سباقات يوم الفطيرة في لندن
رحاب المملكة المتحدة برلمان فطيرة سباق
سباق سبيتلفيلدس بانكيك الرائع
سباق بينكيري آند سيتي أوف لندن بانكيك
أفضل بانك سايد يوم سباق
04 من 08
سباقات يوم الفطيرة في لندن
هناك عدد متزايد من سباقات يوم Pancake Day السنوية في لندن. الهدف من سباق فطيرة هو الجري بأقصى سرعة ممكنة أثناء رمي فطيرة في مقلاة! بعض السباقات لديها فرق تقوم بتتابع ، وبعضها يتنافس في ملابس تنكرية ، ولكن كل شيء ممتع للغاية للمشاهدة.
وصف: يتنافس أعضاء في مجلسي البرلمان (مجلس اللوردات ومجلس العموم) ويمثلون جميع الأحزاب السياسية الرئيسية في هذا السباق التنافسي الشديد.
اختيار الفريق النهائي غالبا ما يكون سرا حتى صباح هذا الحدث ، ولكن المتسابقين المخضرمين في فطيرة اللورد موريس من مانشستر ، الرب والسيدة Dholakia ، بيتي ويليامز النائب وستيفن باوند النائب عادة ما يشارك.
سوف تكون هناك جهة رسمية لكبار الشخصيات لضمان الالتزام الصارم بقواعد المشاركة ، بما في ذلك فرض حظر مفروض حديثًا على زيادة المنافسين الآخرين!
سباق الوقت: 9.45 صباحًا - 10:30 صباحًا (ملاحظة: السباق هو فقط 5-10 دقائق حتى تتمتع المتعة قبل وبعد.)
معلومات اضافية: Rehab UK هي جزء من مجموعة Rehab Group وتعمل من ثلاثة مراكز تجديد إبداعية لإصابات الدماغ ، بما في ذلك مركز في لندن. ويوفر مجموعة شاملة من الخدمات المتخصصة ، من التقييم والتدريب المهني والتقني إلى إدارة الحالات ، وتطوير برامج مخصصة للأشخاص في راحة منازلهم. الأمر كله يتعلق بتمكين الأشخاص ذوي الإعاقة من العودة إلى التعليم ، واقتحام قوى العمل والحفاظ على التوظيف وتمكينهم من أن يصبحوا مستقلين اجتماعياً واقتصادياً بشكل أكبر.
موقعك: Guildhall Yard ، أمام Guildhall في مدينة لندن. أقرب محطات مترو الأنفاق: سانت بول / قصر القصر / البنك.
وصف: أربعة سباقات مع الفرق يرتدون الزي الرسمي لأدوارهم الاحتفالية - بالإضافة إلى قبعة الشيف ومئزر!
سباق الوقت: من 12 ظهرا منتصف النهار
يوم الفطيرة في لندن
يوم الفطيرة في لندن
فطيرة الوصفة
فطيرة الأنماط من جميع أنحاء العالم
سباقات يوم الفطيرة في لندن
رحاب المملكة المتحدة برلمان فطيرة سباق
سباق سبيتلفيلدس بانكيك الرائع
سباق بينكيري آند سيتي أوف لندن بانكيك
أفضل بانك سايد يوم سباق
08 من 08
أفضل بانك سايد يوم سباق
موقعك: يقع Jubilee Place في Borough Market قبالة Winchester Walk بالقرب من كاتدرائية Southwark . أقرب محطة مترو الأنفاق: جسر لندن.
وصف: يعتبر "بيتر بانك سايد" من أفضل الأحياء التجارية التي تغطي من جسر ساوثوورك إلى جسر لندن. انهم يعقدون سباق Pancake Day السنوي لجمع الأموال للجمعيات الخيرية. نتوقع أن نرى خمس درجات حرارة بالإضافة إلى سباق الفائزين. إنه سباق تتابع بسيط مع أربعة أعضاء في كل فريق (بحد أقصى 25 فريق).
للمتفرجين والمشاركين سيقوم متجر بوروتر للتسوّق و "ريفريتيوري" في الكاتدرائية ببيع الفطائر مع مجموعة متنوعة من الإضافات: القرفة والليمون والنوتيلا وسلطة الفواكه والموز. وسوف يكون هناك متداولون آخرون من سوق بورو هناك في اليوم لتقديم مجموعة من الحلويات والمطبخ التوضيحي للسوق مع الطاهي المقيم هايلي إدواردز وسوف يكون هناك لتظهر لك كيفية إنشاء مجموعة من حشوات فطيرة لذيذة من منتجات السوق.
وقت البدء: 12 ظهرًا. تبدأ السباقات في الساعة 12:30 ظهرا.
وقت الانتهاء: 2 بعد الظهر.
أفضل موقع Bankside: أفضل يوم بانكاكي بانكيك يوم سباق
سباق آخر قريب: في نفس المنطقة ، يوجد أيضًا The Flipping Marvelous SE1 Charity Pancake Race 12.30-2pm في The Scoop ، خارج City Hall . اكتشف المزيد...