5 مطاعم كبيرة تخدم أجرة صحية (وشهية)
سواء كنت من عشاق الطبيعة أو كنت قد حصلت على حالة شريرة من الصبي ، فقد تجد نفسك تبحث عن مطعم صحي أثناء قضاء عطلتك في الحي الفرنسي في نيو أورليانز. على الرغم من السمعة العميقة التي تستحقها المدينة ، إلا أنه من الممكن في الواقع العثور على اللحوم المشوية الخالية من الدهون ، والحبوب الكاملة القلبية ، وحمولات الخضار الخضراء ، وكلها ثقيلة على النكهة ولكن الضوء على الدهون السيئة.
لاحظ أنه في أي من المطاعم الراقية في الحي ، مثل شيف سوزان سبايسر بايونا ، أو مطعم NOLA الخاص بشيف إميرل لاجاس ، أو مطعم المأكولات البحرية الرائع جي دبليو فينز ، ستجد خيارات صحية في القوائم: السلطات والأسماك المشوية والمقبلات النباتية. ، وما إلى ذلك وهلم جرا. لا تخف من طلب شيء مشوي بدلاً من تحميصه ، على سبيل المثال ، أو لتخطي البطاطس لمصلحة الخضار المزدوجة. ستسعد المطاعم الأفضل بتلبية احتياجاتك الغذائية.
إذا كنت تقضي عطلتك بميزانية ، أو كنت غير مهتم بشيء يتناسب مع كل وجبة ، فهناك عدد قليل من المطاعم المحلية الجديرة بالاهتمام التي تقدم وجبات لذيذة وجيدة في أجواء غير رسمية. عليك فقط ان تعرف اين تجدهم. وهنا أفضل من باقة.
01 من 05
وجبات من قلب المقهى
تعتبر وجبات الطعام من القلب ، التي تنتزع بين البائعين في السوق الفرنسية (مصدرًا جيدًا للمنتجات الطازجة ، بالإضافة إلى الهدايا التذكارية ومغامرة نيو أورليانز) ، مأخذ الجدّ من فكرة أن الطعام الصحي يمكن (ويجب أن يكون) لذيذًا. خالية من الغلوتين ، خالية من اللحوم الحمراء ، نباتي ، نباتي ، وأكل الطعام الخام يتم استيعابها هنا ، وكذلك الناس الذين يبحثون فقط عن شيء أكثر ملاءمة للنظام الغذائي بشكل عام.
تشمل عروض الإفطار فطائر التوت اللذيذة الكاملة من القمح وبياض البيض وعجة البيض الخضروات الكاملة. وتشمل خيارات الغداء والعشاء في وقت مبكر ، الصبيان الخاليين من الغلوتين ، والفاصوليا السوداء اللذيذة أو البرغر الروماني على كعك القمح الكامل ، والبامية الغنية المصنوعة من البامية والنقانق التركية ، ومجموعة متنوعة من السلطات.
1100 N Peters St.، Bay # 13
mealsfromtheheartcafe.com02 من 05
إلهة الخضراء
يجب أن يكون اسم هذه المفضلة المحلية نصيحة أن هناك طعام صحي يمكن العثور عليها في الداخل. قائمة الطعام الذواقة مستوحاة دوليًا ، وعلى الرغم من أن كل عنصر ليس بالضرورة منخفض الدهون أو منخفض السعرات الحرارية ، فستجد الخضروات بكثرة ، والحبوب الكاملة المعدة بشكل إبداعي ، والمكونات العضوية ، والخيارات لجميع أنواع الوجبات الغذائية.
لتناول طعام الغداء ، جرب التوفو التوفو ، المصنوع من التوفو المحلي العضوي المملح ، ومجموعة كبيرة من الخضار ، وتفيض بالنكهات الفيتنامية . أو ربما تفضل سلطة طماطم الإرث بالكراميل مع لحم السلطعون الطازج. لتناول العشاء ، جرب البيبيمباب ، المصنوع من أرز الإرث الأرجواني المزروع في لويزيانا ، مجموعة متنوعة من الخضار ، بيض مسلوق ، روبيان ، وبطن لحم الخنزير (بديل التوفو إذا كنت تفضل). إذا كنت من منخفض الكاربكر أو الحبوب تجنب ، واختيار المنزل charcuterie واحد من العديد من السلطة toothsome في القائمة.
307 تبادل Pl.
greengoddessrestaurant.com03 من 05
Bennachin
ستستمتع Foodies بإقامة الصلات بين مأكولات Senegambian التقليدية ومأكولات نيو أورليانز الكريولية أثناء تناول الطعام في مطعم غرب أفريقيا هذا. حتى إذا لم تكن في علم الأنثروبولوجيا الغذائية ، فستستمتع بالخدمة اللطيفة والأطباق الصحية اللذيذة هنا.
إذا كنت تشتهي الخضار ، فاحصل على حشوتك من أجل جوس جاما (السبانخ المقلية) أو المندوا (البروكلي المطهو على البخار) إلى جانب نايو (البلطي المطهو على البخار) ، والتعامل مع الدجاج المشوي المتبل ، والخروف المخبوز في المشمش صلصة ، أو مجموعة متنوعة من الحساء ، اليخنة ، والكاري. يتم تقديم معظم كل شيء إما مع الأرز أو فوفو (المهروسة المهروسة أو اليام) ، وأجزاء سخية. القائمة نباتي ونباتي ، ومنخفضة carbers وحتى أخصائيو الحمية باليو يمكن تجميع وجبات الطعام حسب الطلب دون عناء ، كذلك.
1212 شارع رويال
bennachinrestaurant.com04 من 05
Felipe's Taqueria
فيليبي هو خيار جيد إذا كنت قد حصلت على بعض الأشخاص في مجموعتك الذين يرغبون في تناول شيء صحي وبعض الأشخاص الذين سيموتون فقط إذا لم يحصلوا على حقنة يومية من البيزو. القائمة ليست واسعة النطاق ، ولكن المكونات الطازجة وجيدة الإعداد والأسعار منخفضة.
سندويشات التاكو الأسماك تسليط الضوء على القائمة الرئيسية (أنها تأتي على رقاق الذرة الناعمة ، ولكن يمكنك دائماً تناول الخضار الطازجة والأسماك من الوسط إذا كنت تحاول تجنب الذرة). هناك أيضا سلطة تاكو المتاحة ، والتي تأتي مع اختيارك للعديد من اللحوم المشوية ، أو الروبيان ، أو السمك.
301 N. Peters St.
felipesneworleans.com05 من 05
أتيكي بار وشواية
حمية البحر الأبيض المتوسط تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق الطعام الصحي لسبب: إنه رائع بالنسبة لك ، والدهون الصحية المدرجة في النظام الغذائي هي أكثر إشباعا من اتباع نظام غذائي منخفض الدهون قياسي ، والطعام جيد! هناك عدد قليل من المطاعم المتوسطية الجيدة في جميع أنحاء المدينة ، وتعد هذه الأحجار الكريمة الفرنسية أحد أفضلها. لاحظ أنه أيضًا بار للشيشة ، وعلى الرغم من أنه لا يميل إلى أن يكون شديد الدخان ، إذا كنت حساسًا ، يمكنك الحصول على طعامك.
ستجد معظم الأطباق اليونانية واللبنانية المفضلة لديك في القائمة هنا ، بما في ذلك بابا غنوش ، التبولة ، الحمص ، الشاورما ، والجيروسكوب. سوف تكتشف أيضا مجموعة لطيفة من المقبلات الصحية ، بما في ذلك فيليه سمك السلمون المشوي اللذيذ يقدم على سرير من الخضار جنبا إلى جنب مع الخضار الطازجة المشوية.
230 شارع ديكاتور
attikineworleans.com