العيد في Lele في لاهاينا ماوي هاواي

ماذا يحدث عندما تجمع بين المطبخ البولينيزي للشيف جيمس ماكدونالد (من Pacific'O و IO Restaurant fame) ، الخبرة الترفيهية للأشخاص الذين يديرون Old Lahaina Luau وواحد من أفضل إعدادات شاطئ البحر في Hawaii؟ الإجابة هي "العيد" في ليليه في لاهاينا ، ماوي.

موقعك

قبل عدة سنوات ، انتقلت أول لاهاينا لوا إلى مساكن أكبر على الشاطئ بالقرب من مول كانيري في لاهاينا.

هذا ترك موقعهم القديم فارغ. الخاصية في 505 شارع الجبهة في لاهينا كانت قيمة للغاية ومرغوبة للبقاء شاغرة لفترة طويلة. أصبح الشاغل الجديد The Feast في Lele .

الاسم مشتق من اسم هاواي التقليدي للمنطقة المعروفة الآن باسم لاهينا. كانت هذه المنطقة في يوم من الأيام عاصمة مملكة هاواي حيث تناول العشاء العائلي على نفس الشاطئ الذي يستضيف الآن العيد في ليليه .

عشاء خاص

العيد في Lele ليس luau. لن تجدوا حفل الإيمو النموذجي أو العروض الحرفية المتعددة أو خط البوفيه المألوف. العيد في Lele أشبه بعرض عشاء جيد من luau التقليدية. في حين لا يزال الضيوف يحصلون على تحية الزهور التقليدية وتلتقط الصور (متاحة في وقت لاحق للشراء) ، هناك أوجه تشابه أخرى مع الإعداد التقليدي لوا. بدلاً من الجلوس بشكل جماعي مع الغرباء ، يجلس الضيوف في جداول مرتبة خصيصًا لحجم مجموعاتهم الفردية ، سواء أكانت مجموعة من اثنين أو حتى عشرة أو أكثر.

يحتوي كل جدول على مفرش طاولة ، الصين مع الفضيات والمناديل القماش. يحصل الضيوف على اهتمام شخصي للغاية من خادمين على الأقل ، بعد نموذج نادل ومساعد في العديد من المطاعم الراقية.

يتم تقديم المشروبات لكل ضيف على طاولته. لا يوجد انتظار في خط الشراب هنا.

يشمل البار المفتوح مجموعة واسعة من الخيارات التي تتراوح بين مطاعم Mai Tai التقليدية و Piña Colada's و Lava Flow's و Blue Hawaii إلى البيرة والنبيذ ومجموعة متنوعة من الخمور الأصعب.

"العيد" نفسه هو النجم الحقيقي هنا ، يليه عن قرب الترفيه الرائع الذي تقدمه مجموعة صغيرة من الموهوبين ، ولكن موهوبين للغاية.

قائمة الطعام

تتكون القائمة من وجبة من خمسة أطباق تضم مأكولات من هاواي وتونغا وتاهيتي وساموا بالإضافة إلى الحلوى. وتشمل أطباق هاواي خنزير كالوا التقليدي المشوي ومزيج على البخار ، وهي سمكة نادرة لم تُقدم إلا لمالكي هاواي.

وتشمل الأطباق التونجانية الأخطبوط وسرطان البحر وسلطة الأوجو بالإضافة إلى لحم البقر البوهو اللذي يقدم داخل السكواش المحمص الطازج.

وتشمل دورة تاهيتي الفاهيتا التاهيتية - الدجاج على البخار وأوراق القلقاس في حليب جوز الهند ، فضلا عن طبق التقوقع خليج رائع.

تضم مجموعة عينات الجزيرة الأخيرة أطباق ساموا ، وتشمل الأسماك المشوية ملفوفة في أوراق الموز ، والباسكامي - مع الخبز مع أوراق القلقاس - وكريم جوز الهند ، والجمبري والأفوكادو مع الليلكوي.

وتشمل الحلويات تورتة الجوز المكاديميا المغطاة بالكراميل المغطاة بالحساء ، والكمأ الشوكولاته في هاواي ، والفاكهة الغريبة الطازجة.

الترفيه

كل دورة تليها الترفيه البولينيزية الدرامية من كل جزيرة.

على سبيل المثال ، تتبع دورة هاواي دورة هاواي في هاواي ، ومسرح تونغا عن طريق الرقص التونجاني ، وما إلى ذلك. بعد دورة ساموا ، يتم التعامل مع الضيوف راقصة مدهشة بسكين النار من ساموا. ستندهشون من المجموعة الواسعة من المواهب في هؤلاء الراقصات المذهلين الذين أتقنوا الرقص من أربع ثقافات بولينيزية منفصلة.

العيد في Lele هو أقرب شيء إلى مسرح العشاء الذي ستجده في هاواي. إذا كنت ترغب في تجربة متعة لوا هاواي أو Polynesian ، هناك العديد من الخيارات الممتازة في ماوي. إذا كنت ترغب في الحصول على تجربة تناول طعام راقية مع مجموعة مختارة من الأطعمة التي لن تختبرها على الإطلاق في أي مكان آخر ، والخدمة الممتازة والترفيه العالي ، فإن The Feast at Lele هو المكان المناسب لك.

معلومات محدثة

منذ أن كتبنا مراجعتنا ، تولى أدريان آينا دور الشيف التنفيذي في The Feast at Lele .

يمكنك تنزيل القائمة وقائمة الحقائق الحالية للعيد.

يقام العيد في Lele يوميا. الحجز المسبق مطلوب. يختلف وقت الجلوس حسب الموسم. يبلغ السعر اعتبارًا من صيف 2017 140 دولارًا أمريكيًا للشخص البالغ و 99 دولارًا للأطفال من سن عامين إلى 12 عامًا.

زيارة موقعه على الانترنت