بوكس! يشار إلى Buckeye candy عادة باسم buckeye ببساطة. هل سبق لك أن تناولت حلوى البوكاي؟ انها علاج من زبدة الفول السوداني المحلاة مغموسة في الشوكولاته. تبقى دائرة من حلوى زبدة الفول السوداني مرئية في الجزء العلوي من الحلوى.
لماذا يطلق عليهم Buckeyes؟
تسمى الحلوى بوكس لأنها تبدو مثل الجوز من شجرة البوكاي. ينحدر الحل من ولاية أوهايو ، حيث شجرة البوكاي هي شجرة الولاية.
ولكن ، كما نعلم جميعا ، من المعروف أن الأشياء الجيدة للسفر ولا يمكن احتواء لذيذ حلوى بوكي من حدود أوهايو. وقد اتخذت كنتاكي المجاورة للحلوى ، وسوف ترى في كثير من الأحيان بوكس على طاولات عطلة وأحزاب كنتاكي ديربي حول ولاية كنتاكي.
أين يمكنني الحصول على Buckeyes؟
يمكنك شراء Buckeyes أو يمكنك جعل Buckeyes. الأمر يعود إليك! هناك الكثير من متاجر الحلوى في لويزفيل الذي يصنع الأوتاد ولكن العديد منهم يختارون الاستمتاع بالسعادة في المنزل. إذا كنت ترغب في ذلك ، فجرب كليهما ، ثم قارن
- متاجر الحلوى في لويسفيل
- ايس كريم في لويزفيل
Buckeye وصفة
بالطبع ، هناك الكثير من وصفات buckeye هناك. فيما يلي وصفة أساسية يمكنك ضبطها حسب تفضيلك.
مكونات:
2 كوب سكر الحلويات
1 كوب من زبدة الفول السوداني على نحو سلس
6 ملاعق كبيرة من الزبدة
1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا الخالصة
8 أونصات شوكولاطة
ملعقة صغيرة من تقشير الخضار
الاتجاهات:
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
اجلس جانبا.
يُنخل مسحوق السكر إلى وعاء متوسط الحجم. في مقلاة صغيرة ، تذوب الزبدة. مع خلاط كهربائي ، فازوا معاً سكر السكر ، وزبدة الفول السوداني والفانيليا معاً. بمجرد مزج المزيج ، اجمع أكشاك صغيرة (حول حجم الجوز ، ومن ثم الاسم) في يديك وأدخل الكرات الصغيرة.
ضع الكرات على ورقة البسكويت المبطنة والمبردة. هدئ الكرات حتى تصبح ثابتة ، حوالي نصف ساعة. بالطبع ، يمكنك القيام بهذه الخطوة في يوم مقدما إذا لزم الأمر.
بعد ذلك ، يجب أن تذوب الشوكولاتة. يمكنك القيام بذلك في الفروج المزدوج أو في الميكروويف. يعتبر الميكروويف الخيار الأسرع ، ببساطة أضف الشيكولاتة وتقصيرها إلى وعاء آمن بالميكروويف وحرارة بزيادات صغيرة. اثارة وتأكد من أن الشوكولاتة ناعمة وجاهزة للاستخدام كغطس.
إزالة كرات زبدة الفول السوداني من الثلاجة والالتصاق على مسواك في كل كرة. اغمسي كل قطعة من زبدة الفول السوداني في الشوكولاتة المذابة - تذكر أن تبقى دائرة من زبدة الفول السوداني في الأعلى! بعد الغمس ، ضع الكرة مرة أخرى على صفيحة الطهي الخاصة بك. بعد أن تنخفض كل الكرات ، أبرد مرة أخرى.
بمجرد أن تصبح الشوكولاتة ثابتة ، قم بإزالة المسواك. سيكون هناك ثقب صغير في الجزء العلوي من الحلوى ، ولكن من السهل أن تنعم بسكين أو بأطراف أصابعك.
خدمة ومشاهدة 'م تختفي!
أفضل مقاهي في لويزفيل
ما هو الإقران الرائع مع الحلوى؟ القهوة ، بالطبع. بعد الانتهاء من صنع حلوى الباكي ، تأكد من تناول بعض الفاصوليا المحلية. افردي كوبًا طازجًا (أو إثنان ، أو ثلاثة ، اعتمادًا على ما إذا كنت تشعرين بالرضا الاجتماعي أو لا) واسمح لحرارة القهوة أن تقوم بإذابة بكيي البارد الناعم.
يبدو وكأنه بعد ظهر مثالية.
هدايا لويزفيل
هل أنت مهتم في الحلوى بوكي لأنك تبحث عن هدية تحت عنوان كنتاكي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فاعلم أن هناك أماكن تلتقط فيها حليات كنتاكي وعلب كنتاكي ديربي طوال العام. هذه المواقع هي الذهاب إلى المواقع أثناء موسم الأعياد عندما يكون الجميع في طابور الهدايا ، ولكنك ستجد أيضا الكثير من أفكار الهدايا للأعياد السنوية ، أعياد الميلاد ، المناسبات التجارية ، حفلات الزفاف ، وأكثر من ذلك. في بعض الأحيان ، تكون علبة كرات بوربون أو مجموعة رائعة من نظارات النعناع الجلوبي (كاملة مع كتاب وصفات الكوكتيل ، بالطبع) هي الهدية التي تحتاجها.