من الممتع دائمًا تجربة أطعمة ومشروبات جديدة ومختلفة عند السفر ، ولكن في بعض الأحيان لا تعرف ما تطلبه. إليك بعض المشروبات التي يمكنك تجربتها في رحلة إلى المكسيك ، وبعض الروابط إلى الوصفات في حالة رغبتك في جعلها في المنزل لأن هذه هي أيضًا المشروبات المثالية لفرح أي مهرج مكسيكي ، سواء كان سينكو دي مايو أو مكسيكيًا عيد الاستقلال - أو أي يوم آخر من السنة.
01 من 07
مارغريتا
بالنسبة لبعض الناس ، المرغريتا التقليدية ، إما على الصخور أو المخلوطة ، المصنوع من عصير الليمون ، التكيلا وثلاث ثوان (لا يوجد خليط جاهز ، من فضلك!) ، ضرورية لأي رحلة في المكسيك ، ولكن إذا كنت في مزاج لشيء ما مختلفة ، وهناك مجموعة واسعة من margaritas بنكهة الفواكه المختلفة التي يمكنك تجربتها. التمر الهندي خيار رائع - نكهة منعشة تعطي هذا المارغريتا بعض الكمة ، لكن بعض المفضلات الأخرى التي يمكنك تجربتها تشمل المانجو ، فاكهة العاطفة والرمان.
02 من 07
Michelada
لا شك في أنك ستجرب بعض أنواع البيرة المكسيكية - وستتفرغ خارج كورونا وسول - ولكن إذا كنت ترغب في مزجها أكثر ، فجرّب مزيجًا من ميشلادا ، وهو كوكتيل يعتمد على البيرة ، ويشار إليه أحيانًا باسم "cerveza preparada". "بيرة جاهزة. قد تختلف مكونات ميشليدا اعتمادا على منطقة المكسيك ، ولكنها عادة ما تشمل عصير الليمون ، عصير الطماطم أو clamato ، والصلصة الحارة ، وخدم في كوب مع حافة المملح. إذا كنت لا تحب الصلصة الحارة ، فيمكنك تجربة نوع آخر يحتوي على عصير الليمون والثلج وحافة مملحة فقط - يطلق عليه إما "chelada" أو "suero" اعتمادًا على المنطقة.
03 من 07
بالوما
بالوما هي الكلمة الإسبانية للحمامة. هذا هو كوكتيل تيكيلا شعبية. مصنوع من مشروب غازي خفيف بنكهة الجريب فروت مثل فريسكا أو سكيرت ، تكيلا بلانكو ، والجليد ، ويقدم مع إسفين من الجير. إذا كانت التكيلا المستقيمة قوية جدًا بالنسبة لك ، فستستمتع على الأرجح بالراحة المنعشة.
04 من 07
قسط التكيلا و Mezcal
إذا كنت تظن أنك لا تحب التكيلا أو الميزكال ، فقد لا يكون لديك الأشياء الجيدة. اطلب من الساقي للحصول على توصية ، أو ابحث عن واحد يقول 100٪ أغاف على الزجاجة. تتراوح أعمار Añejo tequilas و mezcals لمدة سنة على الأقل ، وستكون أكثر سلاسة وأشد قتامة من تلك التي لم يبلغ عمرها فترة طويلة. تذكر أن mezcal أو tequila جيدة هو أن يرتشف والاستمتاع. الجير و / أو الأوتاد البرتقالية على الجانب اختيارية. يمكنك أيضًا تجربة بعض قشطة السلحفاة والملح الممزوج بمسحوق الفلفل الحار والديدان الأرضية (التي ستجدها في قاع بعض الزجاجات من الميزكال).
05 من 07
بانديرا ميكسيكانا
يمكن أن يشير AB andera Mexicana ("العلم المكسيكي") إلى لقطة من التكيلا تخدم بعصا من عصير الليمون وأخرى من sangrita (حرفيا "القليل من الدم" - المطارد الذي يحتوي عادة على عصير البرتقال والطماطم والغررينادين وبعض التوابل ) ، مكونة ألوان العلم المكسيكي في ثلاث طلقات منفصلة. كما يمكن أن يشير إلى مطلق النار الذي يحتوي على ثلاثة عناصر متعددة الطبقات مع الألوان الوطنية.
06 من 07
النبيذ المكسيكي
على الرغم من أن الجعة والتكيلا تتبادران إلى الذهن أولاً عندما تفكر في المكسيك ، فإن صناعة النبيذ في البلاد تنمو في السنوات الأخيرة ، وستجد بعض الخمور الممتازة التي يمكنك تجربتها. هناك ثلاث مناطق لإنتاج النبيذ: باخا كاليفورنيا (حيث يتم إنتاج ما يقرب من 90 ٪ من نبيذ المكسيك) ، ومنطقة لا لاغونا في كواويلا ودورانجو ، ومنطقة المركز التي تضم زاكاتيكاس ، أغواسكاليينتس وكويريتارو. يجب عليك بالتأكيد عينة بعض الخمور المكسيكي في رحلتك.
07 من 07
أغواس فريسكاس
عادة ما يشار إلى أي مشروب غير كحولي يتم إعداده على أنه agua fresca أو agua de sabor. Horchata (وضوحًا أو "CHA-ta") هو مشروب لذيذ ومنعش مصنوع من الأرز والقرفة. الجداريات الأخرى التي يجب عليك تجربتها تشمل jamaica (شاي الكركديه البارد) ، ومختلف نكهات الفاكهة مثل الأناناس ( piña ) ، الشمام (البطيخ) أو البطيخ ( sandía ).