أفضل 7 أشياء يمكن ممارستها في موزمبيق

لسنوات عديدة ، شابت سمعة موزامبيق الدولية الاستعمار والحرب الأهلية والكوارث الطبيعية. الآن ، بعد قرابة ربع قرن من انتهاء صراعها الأكثر شهرة ، بدأت البلاد في الظهور كواحدة من أكثر الوجهات السياحية جاذبية في الجنوب الأفريقي. ويمتلئ بالمناطق البرية الرائعة التي لم يمسها أحد ، والتي تتراوح من احتياطيات الصيد الخصبة إلى الجزر الاستوائية المشمسة. العاصمة ، مابوتو ، هي مدينة عالمية تحددها العمارة الأوروبية والشعب المتنوع. بينما يتأثر المطبخ في جميع أنحاء البلاد بالتراث البرتغالي لموزامبيق. فيما يلي ثمانية من أفضل الطرق لقضاء وقتك في هذه الجنة التي تم اكتشافها حديثًا.

• 01 من 07

  تعلم لغوص السكوبا

  بالنسبة لكثير من الزائرين ، فإن موزمبيق تدور حول المحيط - فبعد كل شيء ، يمتد ساحلها لمسافة 1550 ميل / 2500 كيلومتر. إذا كان لديك اهتمام بالاستكشاف تحت الأمواج ، فهو أيضًا مكان رائع لتعلم الغوص . على وجه الخصوص ، تشتهر Tofo Beach في مقاطعة Inhambane بغوصها على مستوى عالمي ، وتوفر اختيارًا جيدًا لمشغلي الغوص ومؤسسات التدريب المختلفة. الظروف هنا ممتازة للمبتدئين بشكل عام ، مع درجات حرارة الماء الدافئ (22 - 28ºم / 72 - 82 درجة فهرنهايت) ، محدودة الرؤية الحالية والجيدة. أسعار الدورات معقولة للغاية ، مع دورة مستوى الدخول التي تكلف 420 دولارًا في المتوسط ​​(مقارنة بمعدلات 500 دولار + في الولايات المتحدة). أفضل سبب لاتخاذ الهبوط في Tofo ، ومع ذلك ، هو الحياة البحرية. الشعاب المرجانية المحيطة بها هي جوهرة مشرقة مع الأسماك الملونة والشعاب المرجانية ، في حين أن المنطقة معروفة في جميع أنحاء العالم عن سكانها المقيمين من أسماك القرش الحوت وأشعة manta.

• 02 من 07

  الذهاب جزيرة القفز

  إذا كنت بالفعل غواصًا معتمدًا (أو بالفعل أي شخص لديه اهتمام في تجربة الحياة في الجنة) ، فقم بإعداد خط لواحد من أرخبيل موزمبيق البحرية. في الجنوب ، يضم أرخبيل بازاروتو ست جزر ساحلية. وفي الشمال ، أرخبيل كويريمباس عبارة عن كنز من 32 جزيرة. مناطق كلاهما محمية كمنتزهات بحرية وطنية ، والمناظر الطبيعية عبارة عن كتالوج للنخيل المتمايلة والشواطئ الرملية البيضاء المرسومة في مساحات شاسعة عبر البحر الفيروزي. العديد من الجزر والجزر الصغيرة غير مأهولة ، أو توفر منازل مؤقتة للصيادين الرحل. يتم ربط القنوات بينها بواسطة مراكب الداو التقليدية وزوارق التجديف ، كما أن فرص الغوص والغطس والغوص على الشاطئ لا حصر لها. يحتوي كل من الأرخبيل على مجموعة من النزل الفاخرة المصممة خصيصًا لقضاء عطلة مريحة - جرب منتجع Situ Island في Quirimbas ، أو & Beyond Benguerra Lodge في Bazaruto.

• 03 من 07

  ابحث عن الحياة البرية الغريبة

  في حين أن معظم عشاق السفاري يتوجهون جنوبًا إلى جنوب إفريقيا أو شمالًا إلى تنزانيا وكينيا ، فإن موزمبيق أيضًا موطن لحصتها العادلة من الاحتياطيات المثيرة للإعجاب. الجوهرة في تاج الحياة البرية في البلاد هي حديقة جورونجوسا الوطنية ، وهي محمية انتعشت بشكل مثير للإعجاب بعد وباء الصيد غير المشروع الذي جلبته الحرب الأهلية. تقع في الطرف الجنوبي من الوادي العظيم المتصدع الأفريقي ، والسهول الفيضية في الحديقة هي الآن ملاذا لأسد والفيل وفرس النهر والظباء.

  أيضا في شمال البلاد هي حديقة مارمرو الوطنية. يضم هذا المحمية الساحلية أعلى كثافة من الطيور المائية في موزامبيق ، بما في ذلك الندرة مثل الكاشطة الإفريقية والرافعة المحطمة. في الجنوب ، ستربط حديقة غريت ليمبوبو ترانس فرونتير العظيمة العديد من أعظم مناطق الحياة البرية في موزمبيق وجنوب أفريقيا وزمبابوي ، مما سيخلق متنزهًا فائقًا مساحته 13.500 ميل مربع / 35 ألف كيلومتر مربع.

• 04 من 07

  اكتشف بحيرة نياسا

  في شمال غرب البلاد ، تمتد بحيرة نياسا (أو بحيرة ملاوي كما يعرفها باقي العالم) عبر الحدود مع تنزانيا ومالاوي. إنها تاسع أكبر بحيرة في العالم ، وتدعم المزيد من أنواع الأسماك أكثر من أي بحيرة أخرى على الأرض. ومن بين هذه الأنواع الأكثر شهرة أسماك السيشليدس ، وهي أسماك المياه العذبة الملونة ذات معدل تكاثر مرتفع بشكل مدهش.

  تم تعميد بحيرة النجوم من قبل المستكشف ديفيد ليفينغستون ، الجزء الموزمبيقي من بحيرة نياسا غير ملوث وبعيد. تعتبر محمية Niassa Game Reserve موطن للحياة البرية الوفيرة ، بما في ذلك أكثر من 10،000 من الفيلة والكلب البري الأفريقي المهددة بالانقراض. كما أنها ملاذ للحقائب المستوطنة بما في ذلك حمار وحشي بوهيم ، وحب الشيطان في جونستون ، وحياة نياسا النيلية. توفر النزل الفاخرة مثل Mbuna Bay Lodge و Nkwichi Lodge للمسافرين تجربة أفضل ما في البحيرة من خلال مجموعة من الأنشطة المائية.

• 05 من 07

  اكتشف الماضي الاستعماري للبلاد

  إن تاريخ موزامبيق مذهل بقدر ما هو صاخب. من حوالي 1500 إلى 1975 ، كانت البلاد مستعمرة برتغالية. ولعدة قرون قبل ذلك ، كان يتردد عليه التجار من شبه الجزيرة العربية والهند والصين وخارجها. تركت كل من هذه الثقافات بصماتها على موزمبيق - وخاصة على جزيرة إيلها دي موزامبيق ، وهي جزيرة متصلة بجسر إلى الساحل الشمالي للبلاد.

  كانت الجزيرة عاصمة لشرق أفريقيا الشرقية حتى عام 1898. وهي الآن إحدى مواقع التراث العالمي لليونسكو ، معترف بها لأهمية الهندسة المعمارية الاستعمارية التاريخية. تشمل المباني البارزة قلعة ساو سيباستياو التي تم بناؤها عام 1558 ؛ وكنيسة نوسا سنهورا دي بالوارت ، التي اكتملت عام 1522 وتعتبر الآن أقدم مبنى أوروبي في نصف الكرة الجنوبي. توفر جزيرة Ibo Island في جزيرة Quirimbas Archipelago الفرصة لاستكشاف المساجد والكنائس والحصون والمقابر المنهارة.

• 06 من 07

  حاول الصيد في أعماق البحار

  مع قناة موزمبيق التي توفر الظروف المثالية لأنواع قائمة الدلو بما في ذلك أسماك أبو شراع والمارلن والتونة والدورادو ، تعد موزمبيق جنة صيادين في أعماق البحار. الماء دافئ ، وتضفي التضاريس الدرامية تحت الماء المياه العميقة الغنية بالمغذيات التي يصطادها أسماك الصيد البحرية بشكل لا يقاوم.

  بعض من أفضل الأماكن لصيد الأسماك في أرخبيل كويريمباس وبازاروتو ؛ لكن الوضع الأسطوري لـ St. Lazarus Banks يصعب الفوز عليه. تقع على بعد حوالي 55 ميل / 90 كيلومترًا عن الشاطئ ، لا يمكن الوصول إلى البنوك إلا عن طريق القارب المستأجر ، وعادة ما يتم ذلك في رحلة على متن السفينة لعدة أيام. وتجتذب التيارات القوية والأغذية الوفيرة الأسماك الكبيرة الحجم التي تتراوح من الترف الضخمة إلى التونة التي تُشبه القرفة ، مع بدء موسم الذروة من أغسطس إلى نهاية أبريل. تأكد من اختيار الميثاق مع سياسة الصيد والإفراج ، كما تتأثر موزامبيق (مثل معظم البلدان الساحلية) بشكل متزايد من الإفراط في الصيد.

• 07 من 07

  عينة من المطبخ الموزمبيقي

  ساحل موزامبيق الوافرة هو أيضا مصدر إلهام لمأكولاتها الوطنية ، مع المأكولات البحرية التي تتميز بدرجة عالية من القوائم في جميع أنحاء البلاد. سواء تناولت الطعام في منتجع خمس نجوم أو كوخ على جانب الطريق ، سيكون لديك فرصة لتذوق السمك والكالاماري والأخطبوط ، مع القريدس ربما يكون طبق موزمبيق الأكثر شهرة. تشترك هذه الجائزة مع galinha asada ، أو الدجاج المشوي الذي غالبًا ما يتوارى في صلصة piri-piri (أشهر صادرات موزمبيق). وتشمل المكونات الرئيسية الأخرى جوز الهند والكسافا والكاجو ، وهذا الأخير هو من بقايا وضع موزامبيق مرة واحدة كأكبر مصدر في العالم للجوز على شكل هلال.

  التأثيرات البرتغالية واضحة في العديد من الأطباق ، بما في ذلك rissóis de camarão ( كروكيتات مليئة بالإربيان ) ؛ ودوبرادا ( ستيو ستيش يقدم مع البطاطا والبصل والطماطم والفلفل). مهما كنت تذهب ، لا تفوت على paõ ، لفة الخبز على الطريقة البرتغالية أفضل شراء جديدة من الأسواق في الصباح الباكر.