عدد قليل من المدن الأمريكية لها تواريخ متشابكة بشكل كبير مع الإقرارات مثل كانساس سيتي. في حين أن بقية البلاد أخفت الخمور في الطوابق السفلية وأحواض الاستحمام السرية خلال فترة حظر ، KC تباهج علنا تقاربه لفترة من الوقت. تدفقت موسيقى الجاز والمشروبات الروحية بحرية في الشوارع ، مما أكسبها لقب "باريس السهول".
على الرغم من مرور ما يقرب من قرن على انتهاء الحظر ، إلا أن المدينة - وحي Crossroads على وجه الخصوص - لا يزالان موطنا لبعض من أفضل الحانات في البلاد. من البيرة الحرفية إلى الكوكتيلات ، وهنا طعم أفضل الأماكن للاستيلاء على الشراب في مدينة كانساس سيتي.
01 من 05
فوق تحت
بالنسبة للبيرة الحرفية التي يتم تقديمها مع جانب من الحنين ، لا يخيب ظهرك. يحتوي بار arcade هذا على أكثر من 50 لعبة ألعاب كلاسيكية مثل Paperboy و Mortal Kombat II و Tron ، بالإضافة إلى أجهزة Nintendo و Sega وأجهزة لعبة الكرة والدبابيس وممرات skeeball. أثناء اللعب ، يمكنك الاستمتاع بواحدة من عشرات من البيرة الحرفية أثناء التنقل ، بما في ذلك المفضلة من شركة Boulevard Brewing القريبة. حتى إن حاملات الأكواب متصلة بالعديد من الآلات ، لذلك لا تتدافع للعثور على مكان لوضع شرابك. انها لمسة لطيفة.
إذا كان كل ما يجعلك دكتور ماريو جائعًا ، يقدم البار مجموعة متنوعة من البيتزا ، بما في ذلك البيتزا التي تحتوي على المعكرونة والجبن ولحم الخنزير المقدد فوقها - وهو مزيج أكثر طعمًا مما يبدو. الشرائح عبارة عن بضعة دولارات ، أو 20-25 دولارًا لكل واحدة. عندما يكون الطقس جميلاً ، خذ مخصصاتك إلى الفناء ، حيث ستجد إصدارات عملاقة من ألعاب الطاولة مثل Connect Four ، و Checkers الصينية ، و Jenga.
Pro-tip: يقدم البار العروض اليومية على مدار الأسبوع ، ويقدم خصومات على رموز اللعبة والمشروبات. كن من أوائل الأشخاص الذين يصلون يوم الجمعة ، ويمكنك الحصول على 20 رمزًا مجانيًا. ليست طريقة سيئة لبدء عطلة نهاية الأسبوع.
02 من 05
شركة توم تاون للتقطير
إن الإحساس الجازي لشركة Tom's Town Distilling Co. هو بالضبط ما تتوقعه من موقعه في قسم Crossroads في وسط مدينة Kansas City ، بالقرب من منطقة 18th and Vine الشهيرة. ويحصل هذا الشريط على اسمه من توم بيندرغاست ، وهو رئيس سياسي مثير للجدل ، وهو الأسطورة التي قام بها ، وقام بسحب سلاسل الدمى في سياسة KC في العشرينات والثلاثينات قبل إرساله إلى السجن بتهمة التهرب الضريبي. بدأ Pendergast بدايته في مدينة كانساس سيتي ويعمل في صالون أخيه ثم أسس شركة خمور. ومن غير المفاجئ أنه كان له دور أساسي في مقاومة المدينة للحظر.
من ديكوره الذي يعود إلى العشرينات إلى الخمور المقطرة ، يكرم توم هذه القطعة من تقاليد المدينة. مصنوعة كل من الجن والفودكا وبوربون في المنزل وتشكل أساس بعض من أفضل الكوكتيلات في مدينة كانساس سيتي. لتذوق عينات من أرواح توم ، جرّب رحلة Distiller's ، أو اختر بدلاً من ذلك واحدة من الكوكتيلات الحرفية الشهيرة في البار.
03 من 05
بيان رسمي
إذا لم تتمكن من الحصول على ما يكفي من هذا الحماس ، قم بالسفر في الشارع الرئيسي على بعد ربع ميل. هناك ، سوف تتوغل في زقاق وتجتاز بعض مكبات النفايات وبوابة حديدية ، حتى تصل إلى باب غير مميز. إذا كنت قلقًا من أنك تسير في مدخل خدمة مطبخ المطعم ، فستعرف أنك في المكان المناسب. إذا لم تكن مسنودة مفتوحة ، فاضغط على زر لتغمرها ، واسلك مجموعة من السلالم التي ستنقلك إلى Manifesto.
تقع صالة الكوكتيل كروسرود في نفس المبنى الذي يعج بالناس المشهورين في عصر الحظر ، ويأخذ موضوعه على محمل الجد. أول شيء تلاحظه عند المشي هو الظلام - الظلام حقا. مصدر الضوء الوحيد هو ضوء الشموع ، والتأثير فوري وقوي. ستشعر فورًا بالانتقال إلى الأيام التي كانت فيها الكوكتيل ترفًا خاطئًا وسريًا. المشروبات اللذيذة المتاحة هي مجرد مكافأة.
الجو بارد بالتأكيد يجعلها واحدة من الحانات الأكثر شعبية في مدينة كانساس سيتي. هذا ، جنبا إلى جنب مع المساحة الصغيرة ، جعل التحفظات لا بد منه في عطلة نهاية الأسبوع.
04 من 05
نادي Julep كوكتيل
بالنسبة لأولئك الذين يفضلون البارات العصرية وويسكيهم الأنيق ، ستشعر كأنك في بيتك في Julep. يقع هذا الفندق الويسكي ونادي الكوكتيل في حي ويستبورت الانتقائي في مدينة كانساس سيتي ، ويقدم مجموعة متنوعة من المشروبات الروحية عالية الجودة بطرق كلاسيكية وإبداعية ، بما في ذلك الاختلافات الحديثة في الكوكتيلات التقليدية. في حين أن الموديلات القديمة والمجدولات هي المفضلة بين العملاء ، يقدم البار أيضًا بعض المشروبات الموسمية اللذيذة ، مثل القهوة الأيرلندية والروم مع كريمة جوز الهند المتبلة. يسكب كل شيء من قبل السقاة المهرة والمعرفة الذين يعرفون طريقهم حول الويسكي.
إذا كانت جميع المشروبات تجعلك تستحم بكل سهولة ، فإن القائمة تتميز بتشكيلة مثيرة من القضمات ، بما في ذلك الذرة بالكراميل ، والبيض المقلي ، والسندوتشات المقلية من بولونيا. يتم تقديم كل ذلك في أجواء أنيقة وحميمة مثالية ليلاً.
Pro-tip: تسقط من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 3-6 مساءً خلال Bar Cock Hour للحصول على أسعار مخفضة على الطعام والمشروبات.
05 من 05
البلويلين
بالنسبة لبلد لا يمتلك فريقاً محترفاً للهوكي ، لا تتوقع أن يكون أفضل شريط رياضي هو مفصل الهوكي - ولكنه كذلك. يتميز Blueline في KC's Rivermarket بديكور هوكي ممتد من الأرض إلى السقف ويفتخر بفخر أنه بار الهوكي الوحيد في المدينة. ولكن في حين أن الهوكي هو في الواقع التركيز ، تعرض أجهزة التلفاز التي لا تعد ولا تحصى في جميع أنحاء القاعة مجموعة من الألعاب الرياضية والمباريات - بما في ذلك رويالز المحبوبة Royals و Chiefs.
القرعة الحقيقية لل Blueline ليست بالضرورة ما يظهر - إنه ما يتم تقديمه. يقدم البار 20 نوعًا من البيرة في أي وقت ، بالإضافة إلى قائمة طعام مليئة بالأطعمة المالحة والدهنية التي تقدم الطعام الرائع مع نصف لتر. بالتأكيد ، تتوفر بعض الخيارات الصحية - مثل لفائف الدجاج المشوية أو سلطة المحار - ولكن مثل أي شريط رياضي جيد ، فهي الأجنحة التي تريدها. يتم وضع كل من الأجنحة المقرمشة و الخالية من العظم في القائمة في مجموعة واسعة من الصلصات ، بما في ذلك البارميزان بالثوم ، وشاي العسل ، والمانجو هابانيرو.
نصيحة للمحترفين: للحصول على قدر كبير من المشروبات والوجبات الخفيفة ، يمكنك التوقف بعد العمل من الساعة 3 إلى 7 مساءً. المسودات المحلية بقيمة 2 دولار و 3 دولارات margaritas تجعل ساعة Happy Blueline واحدة من أفضل الساعات التي تجدها في KC.