عندما أكون عالقاً في مطار لبضع ساعات (يبدو لي أنه يحدث في مطار لوس أنجليس أكثر من أي مكان آخر) ، فإن أول طلب تجاري هو: البحث عن مكان يقدم نكهة تلك المدينة.
لن تفعل أي قيود لأنها سيئة بما فيه الكفاية أنا عالق في المطار. لا يهمني إذا كان فرعًا من مفصل تاكو المحلي ؛ من المهم أن تشعر كأنني لست في المطار.
وأنا أعلم أنني لست وحدي ، لذلك قمت بتوجيه خبير السفر الطهي أنطوني بوردان من خلال إنشاء هذا الدليل لبعض النسخ الأصلية من شيكاغو مع وضع المسافر الذي تقطعت به السبل في المطار في الاعتبار. من حانة برجر من نوع بلاك هوكس إلى طعام روحية على طراز منزلي من منطقة ساوث سايد في شيكاغو ، تقدم هذه الأماكن تجربة مدينة عاصف أصيلة في مطارات ميدواي وأوهير .
01 من 02
مطار ميدواي
الصورة مجاملة من مطاعم هاري كاراي جولد كوست كلاب. ما هو الشيئ المميز عن هوت دوج شيكاغو؟ أولا وقبل كل شيء ، لا يسمح بالكتشب. يمكنك الحصول على طعم في جولد كوست ، بالإضافة إلى اللحم البقري الإيطالي ، آخر شيكاغو المفضلة. في منتصف الطريق المثلث / قاعة الطعام
هاري كاراي. وتعيش روح ملونة من المذيعين الأيقونيين في هذا البار الرياضي الذي يقدم الحانات والحانات والبيرة الكلاسيكية وأكثر من ذلك. في منتصف الطريق المثلث / قاعة الطعام
مطعم لالو المكسيكي. ستجعلك الأجواء الاحتفالية والأطعمة والمشروبات اللاتينية التقليدية تشعر كما لو تم نقلك إلى أحياء شيكاغو النابضة بالحياة المكسيكية. في منتصف الطريق المثلث / قاعة الطعام
لماني. المكان المفضل في شيكاغو لسياسيي السلطة يخدم نفس الطعام اللذيذ في مركز ميدواي. وتشمل أفضل العناصر في القائمة شطائر اللحم البقري المحشو بالسمك السميك وفطائر البطاطا وحساء كرات ماتزو الكلاسيكية . الكونكورس
توسكانا. شيكاغو لا تحصل على الدعائم التي تستحقها لعدد من المطاعم الإيطالية الكلاسيكية والمعاصرة في إيطاليا الصغيرة وما وراءها. للحصول على الطعم ، تقدم توسكانا ، التي تضم أكثر من خمسة مواقع في المدينة وضواحيها ، الباستا الطازجة والخبز والصلصات في موقعها في مطار ميدواي. الكونكورس
02 من 02
مطار اوهير
مما يجعل من الحانة العامة في أوهير. الصورة مجاملة من One Off Hospitality مقهى بيرغوف. ويعرف مطعمها الشهرة بأنه أطول مطعم في المدينة. ستجد أجرة العالم القديم الألمانية ، بالإضافة إلى السندويشات والبيرة. صالة 1
بيلي الماعز تافرن وشواية. وضعت هذه اللعبة الشهيرة الصغيرة على الخريطة. تواصل الازدهار مع العديد من المواقع في المدينة. تذكر دائما عند الطلب: "Cheezborger! Cheezborger! لا فرايز ، تشيبس! No Pepsi، Coke! ” Terminal 1
سوق BJ. هذا الموقف الذي يركز على الأطعمة الروحية يرسم خطوطًا طويلة في موقع O'Hare بالإضافة إلى موقعه الأصلي على الجانب الجنوبي. يقدم المطعم أجزاء صحية من الدجاج المشوي والخضر مع قطع من الديك الرومي المدخن وخبز الذرة بالزبدة الساخنة. إذا كان لديك الوقت ، تأكد من الحصول على الإسكافي الخوخ. انها دائما دافئة وتذوق محلية الصنع. الفصل 3
ايلي تشيز كيك. واحدة من النجوم - و الرعاة - من Taste of Chicago كل عام ، لا يكمن Eli في أمجاده. تستمر في طرح نكهات جديدة ، بالإضافة إلى أن فطيرة الجبن المجمدة على العصا هي دائما بائع رئيسي. صالة 1
يمكن الحصول على بيرة الحرف اليدوية الأكثر مبيعاً في شيكاغو في ثلاث محطات أوهير. وتتوفر أحذية suds الممتازة والحائزة على جوائز في جزيرة Goose ، بما في ذلك 312 Urban Wheat Ale و Honker's Ale و Matilda. ويكمل مشروب الحانة التقليدي ، والبرغر ، والكلاب الساخنة ، والبيتزا ، والباستا. المحطات 1-3
مطعم وبار اوبرين. الأيرلندية التقليدية تحصل على الأضواء ، وتكريم أكبر مجتمع أيرلندي في شيكاغو. الفصل 3
الحانة العامة. الغرب حلقة / سوق فولتون وصل stalwart في المبنى رقم 3 في صيف عام 2016. من بنات أفكار الشيف بول كاهان الحائز على نجمة ميشلين ، يرفع Publican Tavern البرغر وحلقات لحم الخنزير والفراشات إلى متعة عشاقه العديدين.
بيتزا ريجيو. هناك الكثير من البيتزا ذات الطبق على طراز شيكاغو ، والتي يمكن تناولها في المطار ، ولكن خارج أوهير يمكنك فقط العثور على فطائر ريجيو بالزبدة على الجانب الجنوبي أو في قسم الأطعمة المجمدة في متاجر البقالة المختارة. حقيقة غير معروفة: ريجيو هو البيتزا المجمدة الوحيدة المصنعة في شيكاغو. المحطات 1 و 3
ستانلي في Blackhawk بار. لا يزال موقع لينكولن بارك في هذه الصالة الرياضية الصاخبة يجتذب أمثال مايكل جوردان ، ودينيس رودمان وغيرهما من نجوم الرياضة السابقين والحاليين كلما كانوا في المدينة. وعلى الرغم من أن موقع أوهير يبدو وكأنه توغل في عمق أرض بلاك هوكس ، إلا أنه يمثل بارًا رياضيًا عاديًا مع مأكولات جنوبية مركزة. مخرج 2
المبنى رقم 5. تم افتتاح عدد من المطاعم الجديرة بالذكر في هذا المبنى في أبريل 2014 والتي تشمل Big Bowl و The Goddess و Grocer و Hub 51 و RJ Grunts Burger & Fries و Tocco و Wow Bao.
تورتاس فرونتيرا جريل. ريك بايليس هو طاهي شهير ، لذلك لم يكن مفاجئاً عندما قفز على فرصة إقامة متجر في أوهير. هنا ، ستحصل على التورتاس المصنوعة يدويًا ، جواكامول الطازج ومارغريتا المهتزة يدويًا. جميع اللحوم تنبع من المزارع المحلية. الفصل 3