أفضل الأماكن في أمستردام للمطبخ الهولندي الأصيل

تذوق الطعام الهولندي التقليدي في أمستردام

ومقارنةً بالعواصم الطهي القريبة من لندن وبروكسل وباريس ، فإن أمستردام بالتأكيد تطير تحت الرادار عندما يتعلق الأمر بالمقتنيات. تقع بين البلدان ذات المأكولات المميزة خاصة ، وتقاليد الطهي المحلية الخاصة بها غير معروفة على نطاق واسع. تتكون الأطعمة الهولندية التقليدية من طعام مريح دسم لتدفئة عظام الشخص في المناخ الشمالي . غير معقدة ولكن أيضا بسيط ، وهو مضاد ممتاز للأيام الباردة والمبللة التي تسود في بعض المواسم. فيما يلي بعض من أفضل المطاعم لتذوق المأكولات الهولندية الأصيلة في أمستردام.

• 01 من 05

  هاب-هم

  العنوان: Eerste Helmersstraat 33
  
  يقع بالقرب من حديقة Vondelpark الشهيرة ، ويتميز Hap-Hmm بمساحات داخلية منزلية وقائمة طعام من الأطباق الهولندية الكلاسيكية التي لا مثيل لها مما يجعلها مثالية للزوج. يمكنك الاستمتاع بتخصصات مثل أسماك اللحم البقري في جو eetcafé من 7 يورو لكل وجبة - واحدة من أكثر عروض العشاء بأسعار معقولة في المدينة. ثم أخذ نزهة بعد العشاء في الحديقة.

• 02 من 05

  Moeders

  العنوان: Rozengracht 251
  
  يعد مطعم Moeders مكانًا شهيرًا ومميزًا على مستوى المطبخ الهولندي التقليدي ، وقد تم الإشادة به للاستعدادات الدقيقة التي لا تزال غير قابلة للكسر في البنك. تقدم القوائم المميزة والمطابقة التي تقدمها Prix-fixe المرونة للحصول على سعر في المتناول ، بالإضافة إلى دخول بدون لحم. تحتوي عينات الحلوى "Hollands Glorie" على أفضل الحلويات الهولندية القديمة.

• 03 من 05

  المخزن

  العنوان: Leidsekruisstraat 21
  
  يقدم مطعم Pantry مجموعة متنوعة من المطاعم الخمسة ، لذا يمكنك دعوة مجموعة من الأصدقاء وتذوق جميع الأطباق التي تناسب منظرًا لذيذًا للمأكولات الهولندية. يتم تمثيل جميع الكلاسيكيات ، من erwtensoep (حساء البازلاء الانقسام) إلى طوابير وحتى ساتيه ، والتي أدخلت في المطبخ الهولندي كل يوم من المستعمرات الإندونيسية .

• 04 من 05

  Stamppotje

  أماكن متعددة؛ انظر موقع الويب للحصول على قائمة كاملة.
  
  Stamppot ، أو pot hash ، هو الطبق الهولندي الجوهري الذي يشبه الفقاعات البريطانية والصرير ، وهذا البائع المواجه للشارع الموسمي ينبثق من السدادة بالمغرفة إلى المتناولين الذين يريدون تناول وجبة صلبة وشهية . وتشمل الأصناف البورينكول stamppot التقليدي ( stamppot with kly curly) و hutspot (البطاطس المهروسة ، الجزر والبصل). في الصيف ، يتحول الجناح إلى بائع الآيس كريم Ijscuypje.

• 05 من 05

  Hofje van Wijs

  العنوان: Zeedijk 43
  
  قام Hofje van Wijs ، وهو متخصص في القهوة والشاي ، تم إنشاؤه في أمستردام عام 1792 ، بإضافة قائمة طعام هولندية تقليدية إلى قائمة مختاراتها فقط بعد 218 عامًا في عام 2010. ويقدم Van Wijs الآن المأكولات الموسمية ، مثل اليخنة المتبلة ، لتكمل قائمة المشروبات المليئة بالفاكهة والممتازة مجموعة متنوعة من الكعك والفطائر.