أكل طفيفة
السفر في هذه الأيام صعب بما فيه الكفاية دون الشعور بالمرض عند الطيران. مع ندرة المواد الغذائية ، تعلم الركاب أن يجلبوا وجبات خفيفة خاصة بهم لتجنب الجوع أثناء السفر جوا. في حين تظن أن بعض اللقطات التي تتناولها للوجبات الخفيفة والأطعمة صحية ، فستفاجأ عندما تتعلم أنك قد تكون جلبت الأطعمة الخاطئة على متن رحلتك ، وفقاً لأخصائي التغذية.
كيت سكارلاتا هي أخصائية تغذية مرخصة ومقرها في بوسطن ومؤلفة مفضلة في نيويورك تايمز تتمتع بخبرة تزيد عن 25 عامًا. إنها تفهم الآثار التي يمكن أن يتناولها بعض المسافرين من الأطعمة على أنها ممنوحة قبل رحلة الطيران وأثناءها.
"مساحتي الكبيرة هي صحة الجهاز الهضمي. وقال سكارلاتا إن ما يقرب من 20٪ من الناس في الولايات المتحدة يعانون من متلازمة القولون العصبي ، ويمكن أن يكون هذا مصدر قلق عند السفر. ولكن بشكل عام ، لا يحب الناس تجربة الظروف الهضمية ، ولكنهم يفعلون ذلك عند السفر. يتوسع الغاز على متن الطائرة ، لذلك إذا كان لديك غاز في الأمعاء ، فسوف يزداد الأمر سوءًا. لذلك يجب عليك تناول وجبات خفيفة من شأنها أن تبقي ذلك في الخليج. "
لذلك قبل أن تستقل الرحلة القادمة ، تحقق من اختيارات Scarlata ، أدناه ، لأسوأ الأطعمة التي يمكن أن تأكلها في تلك الطائرة ولماذا هي سيئة للغاية بالنسبة لك.
01 من 08
أغذية البروتين الغنية بالكبريت
وقال سكارلاتا إن تناول الأطعمة مثل مساحيق البروتين والبيض واللحوم قبل الطيران ليس فكرة جيدة لأنه يغذي الميكروبات التي تنتج غاز كبريتيد الهيدروجين. "يستغرق الأمر حوالي ثلاث إلى خمس ساعات قبل أن يتم إنتاج الغاز القابل للالتصاق من الأطعمة التي تتناولها ، لذلك إذا كنت تقفز في رحلة ركاب لمدة ساعة واحدة ، يجب أن يكون الطعام الذي تتناوله قبل الصعود إلى الطائرة أو أثناء الطيران على ما يرام". قالت. "لكن بالنسبة إلى الرحلات الطويلة ، قد يكون تعديل وجبتك المعدة مسبقًا أو الوجبات الخفيفة مفيدًا".
02 من 08
جوز
المكسرات بما في ذلك اللوز والكاجو والكستناء وبذور الكتان والبندق والفستق غنية بالألياف المتخمرة ، وهي وصفة مثالية لغاز الأمعاء ، قال سكارلاتا. "هذه الألياف يتم تخميرها من قبل ميكروباتنا الأمعاء السكنية وعلى الرغم من أن هذه الأطعمة صحية بالنسبة لمعظم الناس ، فإنها يمكن أن تسبب غازات مزعجة في أمعائك" ، قالت. "المشكلة الأكبر هي أن الغاز في أمعائك يتوسع بينما يبلغ ارتفاع الميل في المقصورة المضغوطة."
03 من 08
فاكهة مجففة
وقال سكارلاتا إن معظم الفواكه المجففة ـ خاصة بكميات كبيرة ـ تضيف السوربيتول والألياف إلى الأمعاء. وقالت "هذا يسحب الماء ويخلق أمعاء مليئة بغاز الأمعاء". تميل الفواكه المجففة أيضا إلى أن تكون أعلى في السكر والسعرات الحرارية ، وفقا لهذه الوظيفة في Very Well.
04 من 08
الصمغ والنعناع الخالي من السكر
هذه الوجبات الخفيفة غنية بالكحوليات السكرية مثل المانيتول والسوربيتول و xylitol ، قال Scarlata. "هذه الكحولات قد تسرع الأشياء من خلال الجهاز الهضمي بسرعة كبيرة جدا" ، مما تسبب في الانتفاخ والإسهال. أنت لا تريد أن تكون على متن رحلة - وخاصة طويلة - تكافح هذه الأعراض.
05 من 08
الحمص
في حين أن هذا الغذاء هو عنصر أساسي في نظام غذائي صحي متوسطي ، قد ترغب في التفكير مرتين كوجبة خفيفة للسفر ، على الرغم من ملاءمتها. وقال سكارلاتا: "من المعروف أن البقوليات التي تشمل الحمص (التي تستخدم في الحمص) والفاصوليا المجففة والبازلاء المجففة وفول الصويا والعدس تسبب غازًا ، وهو أمر قد ترغب في تجنبه في نادي الميل العالي". هذه النصيحة تنطبق أيضا على أشياء بما في ذلك الانخفاضات الفول ، والحمض edamame والانخفاضات البازلاء سوداء العينين.
06 من 08
قضبان الجرانولا مع استخراج الجذر Chicory
وقال سكارلاتا إن جذور "شيكوري" عبارة عن ألياف سريعة التخمر ويمكن أن تسهم في سخام السفر ، لذا انظر على ملصق المكونات قبل شرائها وتعبئتها. يمكن أن تكون قضبان جرانولا مع المكسرات و / أو الفواكه المجففة مشكلة أيضًا.
07 من 08
الطعام المكسيكي
خلقت Scarlata معادلة بسيطة: البصل زائد الثوم يساوي غاز الطيران. يميل هذا الطعام أيضًا إلى تضمين الفاصولياء ، وهو أيضًا عدم وجود أي ضوء جوي للأسباب الواضحة ، ورقائق التورتيلا ، التي تميل إلى أن تكون عالية في الصوديوم وتسبب الانتفاخ. ويمكن أن يسبب الطعام الحار اضطراب في المعدة ومثانة غضب.
08 من 08
رقائق البطاطس
وقال سكارلاتا إنه في حين أن هذه الوجبات الخفيفة غنية بالدهون والملح ولديها القليل من التغذية. وهذا يشمل أيضا الوجبات الخفيفة المفضلة لدى شركات الطيران من المعجنات والفول السوداني. وقالت: "الكثير من المنتجات المملحة بشدة يمكن أن تجعلك تحمل المزيد من السوائل التي تسبب الانتفاخ ، بالإضافة إلى تورم في اليدين والقدمين". "يمكنهم أيضًا إحضار أعراض الارتجاع الحمضي".