يُعد مهرجان Sun Wine and Food Fest السنوي في كازينو Mohegan Sun في Uncasville بولاية Connecticut أكبر حدث للنبيذ والطعام في الولاية ، ويجب أن يكون مناسبًا لأي من أبناء نيو إنجلاند الذين يحبون التشبع والانغماس. يتم بيع التذاكر بسرعة لـ Sun Wine و Food Fest '18 ، الذي يمتد من 26 إلى 28 يناير ، 2018 . يتميز Grand Tasting يوم السبت بفرصة تذوق المئات من العلامات التجارية من النبيذ والبيرة ، بالإضافة إلى مظاهر الطهاة ومظاهرات الطبخ.
ستوفر لك هذه الجولة المصورة من زيارتي 2010 إلى Sun WineFest معاينة للحدث.
لقد بدأت يومي في Sun WineFest '10 في 30 يناير 2010 مع كوب جميل من Barefoot Bubbly Moscato Spumante. من يقول أن النبيذ ليس للإفطار؟ في هذه الصور ، سآخذك معك أثناء تقريري عن زيارتي الأولى إلى WineFest ومشاركة النصائح لمساعدتك في تحقيق أقصى استفادة من حدث عام 2016.
لقد أعادني ثلاثة أنواع من الروبيان خمسة تذاكر للطعام (خمسة دولارات) ، لكن الخمور التي أرفقت معهم كانت مجانية بالطبع. لقد بدأت مع Hanna Sauvignon Blanc ، لكنني فضلت Starborough Sauvignon Blanc من نيوزيلندا ، التي حاولت ذلك أيضًا. كان أبيض المفضل لدي في اليوم: مشرق ، هش وحمض.
في المجموع ، تمكنت من تذوق 11 أو 12 نوعًا من النبيذ في Grand Tasting: لقد فقدت العد!
07 من 10
اكتشاف الخمور المصنوعة في نيو انغلاند في صن WineFest
كان هناك المئات من الخمور من جميع أنحاء العالم متاحة للتذوق في Sun WineFest '10 ، لكن بالنسبة لي ، كان أحد ملذات الحدث هو اكتشاف الخمور التي تم صنعها هنا في نيو إنغلاند التي لم أواجهها من قبل. لا تنسى: Apfel Eis ، نبيذ التفاح الذي يصنعه مصنع Still River Winery في جامعة هارفارد بولاية ماساشوسيتس. عندما سألت عما إذا كان هذا النوع من النبيذ ، ولكن ليس الحلو أيضا الحلو الحلو أدمج التفاح تزرع ماساتشوستس ، كان الجواب: "بالطبع!"
ومن بين مصانع نبيذ نيو إنجلاند الأخرى التي تم تمثيلها في شركة Sun WineFest '10 شركة Black Rock Vintners ومصنع جوناثان إدواردز للنبيذ.
08 من 10
تعلم الحيل الطبخ والطهي الحكايات من المشاهير الشيفات
شاركت كريستينا بيريللو ، وهي مستضيفة كريستيان كوكس Naturally لـ PBS ، هذا الأمر المثير للاهتمام أثناء تحضير التوفو المقرمش والخرشوف مع سلطة الفجل: "يعتقد الرومان القدماء أن تناول الخرشوف سوف يجعلك تعيش للأبد."
فوجئت ليس فقط أن WineFest اجتذبت حشدا من الجعة ، لكنها جذبت مثل هذا الحشد الشاب من 20 somethings ، حيث كانت تكلفة تذكرة يوم واحد للتذوق الكبير 70 دولارًا حادًا.
لم يتم بيع التذاكر ليوم الأحد اعتبارًا من ذلك الصباح ، لذلك أتوقع أن الجمهور كان أخف قليلاً. إذا كنت تخطط لحضور أحد Sun WineFest في المستقبل ، فقد تجد أن يوم الأحد هو أفضل يوم للذهاب ، ويجب عليك بالتأكيد التخطيط للوصول في أقرب وقت ممكن لتجنب أكبر الحشود. قد تحتاج حتى إلى التذوق من الظهر حتى الثانية بعد الظهر ، والاستراحة ، ثم العودة للساعة أو اليومين الأخيرين من أجل تجنب أسوأ حالات الازدحام.
كما هو شائع في صناعة السفر ، تم تزويد الكاتب بالسكن والقبول لغرض مراجعة هذا الحدث.في حين أنه لم يؤثر على هذه المراجعة ، فإن موقع About.com يؤمن بالكشف الكامل عن تضارب المصالح المحتمل. سياسة الأخلاق