01 من 12
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol. ليندا جاريسون يبحر Hurtigruten Midnatsol في رحلات بحرية نرويجية بين بيرغن و Kirkenes في أشهر الصيف من نصف الكرة الشمالي ثم يعيد إلى أنتاركتيكا وباتاغونيا في أمريكا الجنوبية في أشهر الصيف من نصف الكرة الجنوبي. أماكن تناول الطعام على متن السفينة هي نفسها لكل من خطوط سير الرحلة ، ولكن الإبحار النرويجي لديه المزيد من المسافرين على متن الرحلات البحرية ، كما أن هناك مسافرين في اليوم يستخدمون السفينة كعبّارة ولكنهم لا يستطيعون الوصول إلى غرفة الطعام.
يحتوي Midnatsol على مطعم رئيسي واحد لضيوفه في رحلات بحرية ليلية ، بالإضافة إلى مقهى صغير على طراز البيسترو مفتوح لكل من المسافرين على متن الرحلات اليومية على أساس انتقائي في النرويج. يقدم البيسترو وجبة غداء مجانية لرحلات الضيوف في الإبحار في أنتاركتيكا.
يتميز المطعم الرئيسي على متن سفينة Hurtigruten ببوفيه مفتوح للجلوس للإفطار والغداء وبوفيه مفتوح أو اثنين من أوقات الجلوس الثابتة في العشاء - من الساعة 6:30 مساءً وحتى الساعة 8:30 مساءً. وتشمل القائمة الثابتة في العشاء فاتح الشهية والطبق الرئيسي والحلوى. تحتوي قائمة العشاء الثابتة التي يتم تقديمها في رحلات أنتاركتيكا على موضوع مخصص لمختلف المستكشفين.
كما يحتوي Midnatsol على مكان عشاء انتقائي حميمي متخصص يقع على نفس سطح غرفة الطعام الرئيسية والحانة الصغيرة. يعتبر هذا المطعم المخصص للحجز استثنائيًا لتناول وجبة خاصة مثل عيد ميلاد أو ذكرى.
يلقي معرض الصور هذا نظرة على أماكن تناول الطعام الثلاثة في ميدناستول ، وبعض عناصر البوفيه ، كما يعامل الطاهي الخاص ليجعل الرحلة أكثر تميزًا.
02 من 12
Hurtigruten Midnatsol نافذة الجداول في غرفة الطعام
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol مع طاولات النافذة. ليندا جاريسون تحتوي غرفة الطعام الرئيسية في ms Midnatsol of Hurtigruten على نوافذ توفر إطلالات رائعة على المناظر الطبيعية الخلابة على طول المضايق النرويجية أو أنتاركتيكا. في أشهر الصيف من نصف الكرة الشمالي والجنوبي ، تغرب الشمس في وقت متأخر جدا (أو لا يحدث ذلك على الإطلاق) ، لذلك هناك دائما شيء مدهش للنظر في العشاء.
03 من 12
Hurtigruten Midnatsol Luncheon Salad Bar
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol - Luncheon Salad Bar. ليندا جاريسون لدى ms Midnatsol تشكيلة متنوعة من السلطات المتاحة في كل وجبة غداء. واحدة من بلدي الغداء المفضلة كان يخبز أو سمك السلمون المشوي ، الذي ذهب على طول كبيرة مع السلطة. سمك السلمون المدخن كان على بوفيه الإفطار ، وكان الطبق عادة خيار العشاء أيضا.
04 من 12
Hurtigruten Midnatsol على البخار الروبيان على Luncheon Salad Bar
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol - الروبيان المطهو على البخار في بار Luncheon Salad. ليندا جاريسون ذهب الروبيان الطازج بسرعة على MS Midnatsol. يمكن لأولئك الذين يحبون المأكولات البحرية دائمًا العثور على طبق السمك على الإفطار والغداء والعشاء.
05 من 12
Hurtigruten Midnatsol Lunch Buffet - الدورات الرئيسية
Hurtigruten Midnatsol Lunch Buffet. ليندا جاريسون بالإضافة إلى السلطات ، تمتعنا أيضًا بمجموعة مختارة من الأطباق الساخنة على بوفيه Midnatsol. الأطباق متنوعة ، وبعضها نباتي. كما يتم أيضًا تضمين طبق الدجاج أو اللحم البقري على البوفيه.
06 من 12
Hurtigruten Midnatsol Dessert Bar
Hurtigruten Midnatsol Dining Room - Dessert Bar. ليندا جاريسون لن يكون مجرد رحلة بحرية دون مجموعة كبيرة من الحلويات ، وميدنتس مللي لم يخيب. استمتعنا بجميع أنواع الحلوى أو الفطائر التي تعلوها فاكهة وكريمة مخفوقة ، وفواكة ، وحتى بعض أنواع الشوكولا اللذيذة.
07 من 12
Hurtigruten Midnatsol الفاكهة والجبن في الغداء
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol - الفاكهة والجبن في وجبة الغداء. ليندا جاريسون تعد الفاكهة والجبن من الأصناف الشهيرة لتناول طعام الغداء والإفطار في جميع سفن Hurtigruten . أحب تحضير الأجبان الجديدة وتعلمت الاستمتاع بالجبن البني النرويجي ، والذي يسمى Gjetost.
08 من 12
Hurtigruten Midnatsol Dessert Tray
غرفة الطعام Hurtigruten Midnatsol - علبة حلوى. ليندا جاريسون أليس هذا العرض جميل؟ كرهت تقريبا لإزعاجها ، ولكن لا يمكن أن تقاوم الذوق.
09 من 12
مطعم هورتيجروتين a la Carte
Hurtigruten Midnatsol a la Carte Restaurant. ليندا جاريسون في رحلات طويلة مثل الرحلات البحرية في القطب الجنوبي ، من الجيد أن يكون لديك مكان بديل لتناول الطعام. يحتوي Midnatsol على مكان لتناول الطعام ذو قائمة انتقائية وحميمة بجوار الحانة الصغيرة وعلى نفس سطح غرفة تناول الطعام الرئيسية. على الرحلات البحرية في القطب الجنوبي ، يطلق على المكان اسم "بامباس أنتاركتيكا" (Pampas Antarctic) ، وهو مكان نرويجي في الإبحار الساحلي في النرويج.
يفتح رئيس الطهاة التنفيذي للحجوزات فقط ، ويقدم قائمة طعام خاصة. على الإبحار في أنتاركتيكا ، قد تكون قائمة أسماك أو واحدة مباشرة من المراعي في باتاغونيا ، مع اللحم البقري ونكهات أمريكا الجنوبية.
10 من 12
هورتيجروتين ميدناتسول بيسترو كافيه
هورتيجروتين ميدناتسول بيسترو كافيه. ليندا جاريسون يبيع هذا المقهى وجبات الطعام وجميع أنواع الوجبات الخفيفة والمشروبات للركاب على متن السفينة MS Midnatsol . معظم من داينرز هم أولئك الذين لا يقيمون بين عشية وضحاها حيث يمكنهم تناول الطعام في المطعم كجزء من أجرة السفر الأساسية.
11 من 12
Hurtigruten Midnatsol Coffee and Drink Station
محطة القهوة والشراب في Midnatsol. ليندا جاريسون على عكس سفن الرحلات التقليدية ، لا يتم تضمين القهوة والشاي في رحلة Hurtigruten السياحية الأساسية في الرحلات النرويجية لأن العديد من الركاب يستخدمون السفينة كعبّارة وليس لديهم أي طعام أو شراب. يتم تضمين الطعام والشراب المقدم في غرفة الطعام في الرحلة البحرية ، ولكن ليس لركاب العبارة. في الإبحار في أنتاركتيكا ، يتم تضمين القهوة والشاي لأن ضيوف الرحلات البحرية فقط هم على متن السفينة.
12 من 12
الشواء في الهواء الطلق وغيرها من "الإضافات" يعامل على Hurtigruten Midnatsol
يقوم الطاهي التنفيذي في Midnatsol بإعداد لحم الرنة الممزق على مقلاة ضخمة. ليندا جاريسون لا تعد أماكن تناول الطعام الثلاثة هي الأماكن الوحيدة التي يمكن العثور عليها في مكان لتناول الطعام في Hurtigruten Midnatsol. يقدم الشيف التنفيذي وفريقه الشاي "ساعة الحيتان" بعد ظهر كل يوم في الصالة على سطح السفينة 8 مع السندوتشات والكعك وغيرها من الأطباق اللذيذة لتدفق الضيوف من الغداء إلى العشاء. في بعض الأحيان (إذا سمح الطقس) يتم طهي الغداء في الهواء الطلق. في الصورة أعلاه ، يقوم الطاهي التنفيذي بإثارة بعض حيوانات الرنة الممزقة في مقلاة ضخمة. بما أنّ [ميدنتسول] سفينة نرويجيّة ، خدم ال [فركندر] مشويّة كان في [تورتّا] لفاف مع [لنغبوري] كاتشب وعرعر توت لباس. سار ، وتحقق من المناظر الطبيعية في القطب الجنوبي وراء الشيف.