Hull-O Family Farms هي مزرعة تقع في دورهام ، نيويورك ، في منطقة Catskills في الولاية على بعد حوالي 2.5 ساعة شمال مدينة نيويورك وساعة واحدة جنوب ألباني. كانت المزرعة في عائلة هال لمدة سبعة أجيال ، وفي عملية مستمرة منذ 1779.
إن البقاء في مزرعة عاملة يمكن أن يقدم لمحة حميمة عن الحياة الزراعية الحقيقية. يمكن للأطفال الحصول على تجربة تعليمية هنا ، بما في ذلك نظرة مباشرة على مصدر الطعام.
سيعلمك المزارع أفضل طريقة للحصول على البيض من الدجاج ، وكيفية الاحتفاظ بزجاجة الماعز والحملان ، وأفضل طريقة لحلب البقرة. سوف يشارك المزارع بعض الحيل الزراعية القديمة ، مثل ما هي العلامات التي يجب البحث عنها عند التنبؤ بالمطر والطقس الآخر.
ملامح مزرعة العائلة هال
تقيم العائلات في واحدة من ثلاثة بيوت ضيافة خاصة. واحد لديه أربع غرف نوم. تشمل الأسعار وجبة إفطار وعشاء مطبوخة في المنزل ، ويتم تقديمها على الطراز العائلي في غرفة الطعام في المزرعة. يحتوي المنزل على شرفة ملتفة حيث يمكن للضيوف الاسترخاء. تتوفر قائمة للأطفال عند الطلب. تتوفر خيارات نباتية وخيارات خالية من الحساسية.
يتوفر للضيوف خيار المشاركة في الأعمال اليومية للمزرعة ، مثل الأبقار الحلوب وجمع البيض وتغذية الخنازير وما إلى ذلك. هناك كثير من الأحيان القطط والحيوانات الأخرى للحيوانات الاليفة. تتم معظم الأعمال في فترات ثلاث ساعات في الصباح وبعد الظهر.
قد تشمل المتعة المسائية النيران مع s'mores. تضم المزرعة متاهة ذرة في الخريف ، في الفترة من منتصف سبتمبر حتى أكتوبر.
إقامة المزرعة ليست مناسبة لكل عائلة. إذا كنت تقدر عدم الكشف عن هويتك لأحد الفنادق ، فقد لا تستمتع بمشاركة الكثير من الوقت ، بما في ذلك الوجبات ، مع أشخاص لا تعرفهم جيدًا.
ماذا لرؤية في المنطقة المحلية
بسبب سهولة الوصول إليها من مدينة نيويورك ، لطالما كانت كاتسكيلز مكانًا مفضلاً لقضاء العطلات في نيويورك. تشتهر الجبال أيضًا بخلفية لوحات مدرسة نهر هدسون التي تعود للقرن التاسع عشر. تعد كاتسكيلز موطناً للعديد من الفنانين والموسيقيين والكتاب ، ولا سيما في مدينتي وودستوك وفينيسيا وحولهما. نشأ مضيف Tonight Show Jimmy Fallon في Saugerties.
تشمل مناطق الجذب القريبة في جبال Catskill على Zoom Flume WaterPark و Windham Mountain وجبل Hunter.
كما يعتبر التجديف في النهر وتجديف القوارب من الأنشطة الشهيرة. هناك 42 من منحدرات ركوب الكاياك التي تتراوح من الصف الأول إلى الخامس +.
وتشمل الأماكن الأخرى المناسبة للعائلات للإقامة في مكان قريب Moonk Mountain House و Rocking Horse Ranch والعديد من منتجعات Catskills .
- حرره سوزان روان كيليهر