بالنظر إلى عربة التسوق الخاصة بك في ألمانيا ، قد لا يكون لديك أي فكرة عن أنك قد التقطت منتجات Ostprodukte (منتجات من ألمانيا الشرقية ). وقد أثبتت إعادة التوحيد طريقًا صخريًا حيث تولى العديد من الشركات الألمانية الغربية مسؤولية زيارات نظرائهم الشرقيين. لكن بعض المنتجات المختارة قد صعبت مرحلة التكامل ، بل وجعلتها بارزة على مستوى البلاد في القرن الواحد والعشرين.
ليس فقط منتج من " Ostalgie " (مزيج من " Ost " (الشرق) و " Nostalgie " (الحنين إلى الماضي)) ، هذه المنتجات الأساسية للحياة اليومية في ألمانيا ، فالتاريخ يجعلها أكثر إثارة للاهتمام فقط. وداعاً يا لينين ، وتمتع بـ 5 منتجات ألمانية شرقية لا تزال موجودة اليوم.
01 من 05
Rotkäppchen
www.rotkaeppchen.de يُعد هذا النبيذ الفوار ، الذي تم تسميته باسم Hood 's Red Riding Hood في Grimm ، المنتج المفضل للعديد من الاحتفالات الألمانية. كانت الشركة تتحول إلى الشامبانيا منذ عام 1894 وكانت الشركة الرائدة في السوق في جمهورية ألمانيا الديمقراطية.
بعد إعادة توحيد البلاد ، واجهت الشركة - مثل العديد من الشركات الألمانية الشرقية الأخرى - الانهيار. ولكن مع استقرار الاقتصاد ، ارتفعت المبيعات في عام 2014 ، حيث تم بيع ما يقرب من 115 مليون زجاجة من Rotkäppchen وهي الآن الشركة الرائدة في السوق في ألمانيا والمثال الأسترالي على نجاح الشركة الألمانية الشرقية.
02 من 05
بوتزنر سنف
باوتزنر الخردل. ايرين بورتر مدينة بوتسن الألمانية الشرقية مرادفة عمليًا لمنتجاتها العليا - Bautz'ner Senf ( Bautzner mustard). يأتي الخردل باللون البرتقالي (scharf / spicy) والأصفر ( pikant süß / spicy sweet) أو الأغطية العلوية الزرقاء ( mittelscharf / medium spicy). كل حاوية صغيرة تكلف حوالي 35 سنت فقط وهي مذاق أصيل لألمانيا الشرقية.
لأولئك في الخردل (الإقران المثالي ل Wursts الألمانية الكثيرة) ، تحتفظ المدينة بمطعم ومطعم Bautzen Mustard. وهو يحتوي على علب خردل تاريخية ، وكتب طهي نادرة عن الخردل ، وحتى شريط الخردل لأخذ العينات. جرب نسخ الذواقة مع نكهات البرتقال والفجل والبيرة.
03 من 05
Ampelmännchen
جرين امبلمان. ايرين بورتر أصبحت هذه الشخصية الخضراء المبهجة (لـ "go" أو red for "stop") رمزية لبرلين الشرقية. ظهرت في الأصل على أضواء الشوارع في جميع أنحاء المدينة ، وكاد أن تمحى بعد إعادة التوحيد. نقلاً عن أوجه القصور في الأسلاك ، تم استبدال جميع الأضواء القديمة في ألمانيا الشرقية برجال المشي / التوقف العاديين. محبطين من التفوق المفترض لكل شيء من الغرب ، كان هناك تمرد وتم إنقاذ Ampelmännchen.
اليوم ، يمكن العثور على Ampelmännchen في جميع أنحاء المدينة. على الأضواء في كل من الشرق والغرب ، في محلات بيع الهدايا ، على القمصان وحتى على قطع الكعكة. هذا الرجل يحصل حولها.
04 من 05
سبريوالد غورين
سبريوال المخلل. ايرين بورتر تمامًا مثل جبن ستيلتون أو بيرة كولش في كولونيا ، يعد تخصص براندنبورغ هذا محددًا إقليمياً. محمية من قبل الاتحاد الأوروبي كدليل جغرافي محمي (PGI) ، يمكن أن تأتي هذه المخللات الخاصة فقط من منطقة الغابات الخضراء المعروفة باسم سبريوالد . عندما يقوم بيرلينرز برحلة يومية لقارب العديد من القنوات ، فإنهم ملزمون عمليًا بشراء مخلل.
إذا لم تتمكن من الوصول إلى "الرئة الخضراء لبراندنبورغ" ، فلا يزال بإمكانك الاستمتاع بهذه الجركين المقرمشة. يتم بيعها في أي محل بقالة في البلد ، وتأتي في مجموعة متنوعة من النكهات اللذيذة.
05 من 05
Trabis
كينو الدولية و الترابس. ايرين بورتر مرة واحدة من بين أكثر المنتجات المرغوب فيها في DDR ، هذه السيارات الصغيرة المضحكة أصبحت الآن أكثر غرابة - رغم أنها ما زالت واحدة مرغوبة. تم الإعلان عن Trabant كإمتاحة غرفة لأربعة بالغين وحقائب وبسرعة نسبية. في الواقع ، كان من المخطط في الأصل كمركبة بثلاث عجلات وتوفير ظروف ضيقة. غالبًا ما كان الغرب يمزح حول قدرات "Trabis" ، لكن السيارة أثبتت أنها تبقى في السلطة.
يمكن مشاهدة قوافل السيارات الملونة في جميع أنحاء برلين في جولات Trabi-Safari الشهيرة مع نماذج أكثر رصانة يملكها مواطنون خاصون. أصبحت السيارة حتى استيراد شبه شعبية لأماكن مثل الولايات المتحدة الأمريكية بسبب التكلفة المنخفضة والسحر.