01 من 06
5 جولات كبيرة من الطعام والنبيذ والبيرة في روما
جاري ياوويل / غيتي إميجز واحدة من أفضل الطرق لتذوق المأكولات المدهشة في روما هي في جولة الطعام. وستقوم المدينة الخالدة بتدليلك بالخيارات لأن هناك ما لا يقل عن مائة طعام ونبيذ وجولات بيرة في روما. ستساعدك هذه القائمة في اختيار الجولة أو الفصل المناسب لك تبعاً لاهتمامك.
02 من 06
الأكل إيطاليا جولات الطعام
Galit Seligmann / ArcaidImages / Getty Images إذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطعام الإيطالي وطرق تناول الطعام ، فيجب أن يكون خيارك الأول هو تناول جولات الطعام الإيطالية. أسسها كيني دان ، وهو من عشاق الطعام في نيويورك ونيويورك ، ويقوم برنامج "جولات الطعام الإيطالية" (Eating Italy Food Tours) بزيارة الزوار من خلال أحياء "تيستاكسيو" و "تراستيفيري" الأقل توافراً لتلبية الطهاة ومنتجي الأسواق وأصحاب المتاجر. أفضل جزء من هذه الجولة هو أن تحصل على عينة كل شيء من البارميجيانو المسنين إلى الخل البلسمي إلى المعكرونة كبيرة و cacio e pepe المعكرونة. يدمج المرشدون التذوق مع لمحة عامة عن الطعام الإيطالي بشكل عام والقصص حول العديد من المحلات التجارية وأصحاب المطاعم التي ستلتقي بهم.
إذا كنت متجها إلى فلورنسا والبندقية ، فإن الشركة لديها أيضًا جولات في تلك المدن. تبدأ الجولات في ~ 65 يورو وتشمل جميع المواد الغذائية والمشروبات.
03 من 06
دروس الطبخ في روما
Nico De Pasquale Photography / Getty Images يقدم Chef Andrea Consoli في Cooking Classes in Rome عشاق الطعام الإيطالي إلى مطبخ Trastavere لتعلم كيفية إعداد وجبة إيطالية أصلية من 4 أصناف باستخدام المكونات الموسمية. قد تصنع المعكرونة مع البيستو أو كرات اللحم أو حشوات الكوسا أو حشو الكرات الخرشوف. بغض النظر عن أي شيء ، أنت مضمون إلى حد كبير الحصول على وقت ممتع ولذيذ. يستوعب جميع القيود الغذائية.
04 من 06
مدرسة الطبخ الايطالية الذواقين
ماركو دي لورو / غيتي إيماجز إذا كنت تعاني من ضيق الوقت ، ففكر في مدرسة ديان سيد للذواقة الإيطالية التي تقدم دورات تدريبية مكثفة لمدة أسبوع في الطعام الإيطالي. ديان هي مؤلفة كتاب طبخ حائزة على جائزة وخبيرة في الطعام الإيطالي وتغمر طلابها في التاريخ الاجتماعي وعلم الطعام الإيطالي ، مثل ندوة معمقة حول زيت الزيتون. ثم تقدم الخبرة العملية في الأسواق وفي المطبخ. يتم قبول ثمانية طلاب فقط في كل فصل ويتم تصنيف الحصص الدراسية باستمرار من بين الأفضل في إيطاليا.
05 من 06
فينو روما لمحبي النبيذ
Cultura RM Exclusive / Antonio Saba / Getty Images يوفر Vino Roma دروس نبيذ صغيرة ، بما في ذلك لمحة عامة عن النبيذ الإيطالي ، والنبيذ والاقتران الجبن ، ودروس رئيسية ذات موضوعات. على سبيل المثال ، في تذوق النبيذ الإيطالي ، سوف يتذوق الزوار مجموعة متنوعة من النبيذ ، ويحددون الروائح المختلفة ، ويتعرفون على أساليب الزراعة والإنتاج ، ويتعلمون كيفية اختيار النبيذ في المستقبل.
06 من 06
كاتي بارلا تورز لمحبي البيرة
كاثرين زيجلر / غيتي إيماجز كاتي بارلا ، مدون الطعام الإيطالي ، كاتب ، ومحبي الطعام الإيطالي ، يقدم جولة حانة رومانية فريدة من نوعها تتناسب مع البيرة الإيطالية مع المطبخ الإيطالي. كاتي لديه سيرة ذاتية مثيرة للإعجاب: البكالوريوس في جامعة ييل ، ودرجة الماجستير في الثقافة الإيطالية المذاق ، وشهادة Sommelier ، وشهادة علم الآثار الأثري. وهي تسحب كل مجموعات المهارات هذه معاً في جولاتها الجماعية الصغيرة المكونة من ستة أفراد.