أعلى البقع للإحماء وتنغمس
عندما يكون الجو باردًا ومقاومًا ، قد تفكر في تناول بعض أفضل أنواع الشوكولاتة الساخنة التي تقدمها باريس. لسوء الحظ ، لا يُنصح دائمًا بمقهى الزاوية: فمن الشائع أن يتم تقديم المياه بالكاد الدافئة مع قطع من مسحوق الكاكاو الصناعي غير المنحل الذي يتمايل في الأعلى. لإضافة إهانة للجرح ، قد ينتهي بك الأمر بدفع أربعة أو خمسة يورو لبوب لمحلول الشيكولاتة هذا الرجل الفقير.
لحسن الحظ ، فإن صانعي الشوكولاته الساخنة الحرفية المذكورة أدناه هي الصفقة الحقيقية. يستخدمون الكاكاو عالي الجودة وشوكولاتة البار ، والحليب الحقيقي (الغاز!) ، وغالباً ما يكونون مبدعين مع النكهات ، ويرتدون مشروبات الشوكولاتة الغنية بهم مع ملاحظات مثل الزنجبيل الحار والكرامون أو النعناع الحلو والبرتقال. دون مزيد من اللغط ، ها هي اختياراتنا الخمس للحصول على مكان دافئ ودافئ في العاصمة الفرنسية. فقط لا تنسى مسح رغوة الحليب من أعلى شفتك قبل التوجه للخارج إلى المعالم السياحية أو التسوق!
01 من 05
أنجلينا
تعتبر هذه المقاهي التي تشتهر في فيينا على طراز بيل إيبوك 1903 ، التي تشتهر بأعلى درجات الشيكولاتة الساخنة في باريس ، وتغمرها دائمًا بالسياح ، تشتهر بمذاقها الشيكولاتي التقليدي الغني للغاية. إنها ليست المفضلة لدي الشخصية (أجدها حلوة وسميكة نوعاً ما) ولكن بالنسبة للعديد من الناس تكون شوكولاتة أنجلينا الساخنة هي المعيار الذهبي. احتفظ دائماً بالمستقبل ، خاصة في أشهر الشتاء الباردة وفي عطلات نهاية الأسبوع ، عندما تنتظر الخطوط الطويلة من السياح الذين ينتظرون الطاولات على شارع ريفولي. إذا كنت تفضل الشاي ، فإن أنجلينا هي أيضاً واحدة من أفضل خياراتنا في أفضل المقاهي في باريس .
- العنوان: 226 شارع دي ريفولي ، الدائرة الأولى
- المترو: التويلري ، كونكورد
- الهاتف: +33 (0) 1 42 60 82 00
02 من 05
بار في فندق Le Meurice
على بعد خطوات قليلة من أنجلينا ، يقدم البار في هذا الفندق الفاخر للغاية في باريس شوكولاتة ساخنة فائقة الجودة وشاي بعد الظهر. الإعداد هو أنيق كما يأتي ، ولكن كما تتوقع مع هذه المؤسسة الموقرة ، ستحتاج إلى حجز مسبق.
- العنوان: 228 rue de Rivoli ، الدائرة الأولى
- المترو: التويلري ، كونكورد
- الهاتف: +33 (0) 1 44 58 10 10
03 من 05
Chocolaterie Jacques Genin
لم أتذوق الشوكولاتة الساخنة بعد في بوتيك ماريه الذي افتتح حديثًا من المايسترو جاك جينين المولود ذاتيًا ، لكن شبكة foodie في باريس من Mouth تقدم مراجعة هنا. يقال إن جنود الشوكولا جينين هو من أفضل أنواع الشوكولا في المدينة ، وقد خدم بالدفء والنعمة. مثل شوكولاتة Hevin ، الأجواء حديثة للغاية ، لذا حجز بعض الوقت للاستراحة هنا بعد التجول أو التسوق في منطقة Marais العصرية.
- العنوان: 133 شارع دي توران ، الدائرة الثالثة
- المترو: Filles de Calvaire
- الهاتف: +33 (0) 1 45 77 29 01
04 من 05
ميزون دو شوكولا
يقدم هذا البيت الفرنسي الذواق الرفيع ، وليس من المستغرب ، شوكولاتة ساخنة ممتازة في بعض مواقعها. إذا كنت تفضل مجموعة أكثر خشونة وأغنى وأقل سلاسة من تشود شوكولا ، فإن هذا الإصدار يجب أن يلبي رغباتك. وإذا لم يكن لديك متسع من الوقت للجلوس ، فيمكنك دائمًا شراء كيس من "الخرز" الشوكولاطة النقية (متوفر في "نقطتي قوة" مختلفتين - في الصورة) لتصنع حقيبتك في المنزل.
- العنوان: 52 ، شارع فرانسوا 1er ، الدائرة 8
- مترو: فرانكلين دي روزفلت
- الهاتف: +33 (0) 1 47 23 38 25
05 من 05
جان بول هيفين
الرجاء ملاحظة: هذا الموقع مغلق حاليًا. سيتم قريبا فتح موقع شاي جديد. يرجى التحقق مرة أخرى قريبا للحصول على التحديثات.
يشتهر جان بول هيفين بكونه أحد أشهر الفنانين الشهيدين في باريس . ويضم متجره الرئيسي في 231 Rue St. Honoré مطعمًا في الطابق العلوي وصالونًا و "Chocolate Bar" يضم مجموعة مختارة من الشوكولاتة الساخنة الذواقة المبتكرة. اخترع Hevin قائمة من cocoas الساخن لساعات مختلفة من اليوم - بعضها ينشط ، والبعض الآخر الاسترخاء. المفضلة لدينا بلا منازع هو 4:00 "مثير للشهوة الجنسية" ، مع ملاحظات قوية من الزنجبيل والتوابل. لا يزال أكثر غرابة؟ Chocolat aux huitres (Chocolate with oyster)، Chocolat a la carotte (carrot)، or Chocolat zen with matcha green tea. بالنسبة إلى التقليديين ، هناك مجموعة من الوصفات الكلاسيكية أيضًا ، باستخدام الشوكولاتة عالية الجودة فقط.
- العنوان: 231 شارع سانت أونوريه ، الدائرة الأولى
- مترو: التويلري