عندما تقوم بإعداد قائمة بالأشياء التي يمكنك القيام بها أثناء وجودك في السلفادور ، لا تنسَ إضافة مشروبات البلاد الشعبية إلى قائمتك. تضم السلفادور العديد من المشروبات اللذيذة ، بعضها متأثر بالإسبانية والمايا. على سبيل المثال ، هو Atole de elote مشروب المايا مصنوعة من الذرة والسكر والقرفة والمياه.
من بين جميع المشروبات الكحولية ، تعد بيرة Pilsener التجارية هي الأكثر استهلاكًا. تشمل المشروبات غير الكحولية الشائعة في السلفادور هورشاتا وصودا كولاكامبان وإنسلادا ومياه جوز الهند.
اثنين من المشروبات لتخطي: القهوة والماء. القهوة المحلية تحظى بشعبية كبيرة ، ولكن يتم تصدير الأشياء الجيدة. من المرجح أن يكون شرب القهوة من قبل السكان المحليين ضعيفًا وسكريًا. لكن لم نفقد كل شيء لأن السلفادور بدأت تخدم القهوة التي تناسب مذاق الأمريكيين والأوروبيين. أما بالنسبة للمياه ، فمن الآمن شربها في بعض الأجزاء ، ولكنك قد ترغب في تجنب مياه الصنبور والمشروبات الجليدية والتشبث بالماء المعبأ بدلاً من ذلك.
01 من 10
أتول دي إلوتي
Atole de elote هو مشروب السلفادوراني التقليدي الذي يقدم ساخنة. هذا المشروب المتأثر بالمايا هو دسم ويحتوي على الذرة والقرفة والسكر والماء. يسمى أتول الشوكولاتة champurrado. Atole shuco هو نوع من التباين مصنوع من الذرة البنفسجية ، مما يجعله لوناً قذرًا.
02 من 10
Kolashampan
كولاسامبان هو صودا فريدة للسلفادور مع طعم يصعب وصفه. بسبب لونها البرتقالي ، كنت تتوقع أن تتذوق مثل البرتقال ، ولكن هذا ليس هو الحال. الصودا مصنوع من قصب السكر ، مما يعطيها نكهة مميزة وحلاوة. عليك بالتأكيد أن تجربها لمعرفة لماذا أحبها السلفادوريون.
03 من 10
هورتشاتا
Horchata هو المفضل للسلفادوريين. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في المكسيك ، لكن السلفادور هورشاتا يختلف اختلافا واضحا في ذلك البذرة المفضلة بدلا من الأرز. هنا يتكون من البذور والماء والتوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والفانيليا والكاكاو. والنتيجة هي مشروب منعش وحلو وحلو يتم تقديمه عادة على الثلج على الرغم من أنه يمكن تقديمه ساخناً.
04 من 10
انسالادا
Ensalada تعني سلطة باللغة الإسبانية ، ولكنك لن تجد الخضار هنا لأن هذا المشروب مصنوع فقط من الفاكهة. يتم تقطيع التفاح والبطيخ والفاكهة الاستوائية الأخرى إلى مزيج منعش ومشرق طعمه مثل السانجريا. يتم تقديمه مع قش كبير حتى تتمكن من إفاقة قطع صغيرة من الفاكهة.
05 من 10
عصير التمر الهندي
آخر شراب السلفادوران الشعبي هو عصير التمر الهندي. انها مصنوعة من الفاكهة من القرون مثل الفول السوداني وجدت على أشجار التمر الهندي. شجرة التمر الهندي نشأت في أفريقيا وجاءت إلى الأمريكتين في القرن السادس عشر. الآن الأكثر شيوعًا في المكسيك. عصير التمر الهندي هو مشروب منعش وبسيط مصنوع من عجينة التمر الهندي والسكر والماء. يعتبر الشراب طبيًا ويفيد القلب فضلاً عن الدورة الدموية والجهاز المناعي والجهاز الهضمي والجهاز العصبي. كما أنه يساعد في فقدان الوزن والسكري والصدفية والتهاب المفاصل.
06 من 10
تيك تاك
تيك تاك هو نسخة السلفادور من la cususa وجدت في نيكاراغوا. يمكن اختلاط هذا الخمر قصب السكر المقطر الخام مع أي شيء تقريبا. إنه أيضا رائع خدم على الصخور.
07 من 10
ماء جوز الهند
للحصول على تجربة الفاكهة الطازجة في نهاية المطاف ، يمكنك الخروج من بائع ماء جوز الهند على جانب الطريق. سوف يقطعون الجزء الأعلى ويخدمونه بقشة. لا يوجد شيء أكثر صحة من شرب شيء مباشرة من المصدر.
حليب جوز الهند هو أيضا شراب شعبي في السلفادور. يمكنك العثور عليها للبيع من قبل الباعة المتجولين. يتم خلط حليب جوز الهند مع الفودكا كمقبل فاتح للشهية.
08 من 10
Pilsener
تعتبر البيرة هي أكثر المشروبات الكحولية شيوعًا في السلفادور ، وكانت بيلزنر العلامة التجارية الأكثر شعبية منذ بدايتها في عام 1906. وتعتبرها بدويايزر في السلفادور. تحصل على اسمها من مدينة بلزن التشيكية (أو بيلزن).
09 من 10
سوبريما
سوبريما هي بيرة ممتازة يتم تخميرها في السلفادور. مثل Pilsener ، صُنعت بواسطة Industrias La Constancia ، ولكنها ليست شائعة. تم تخمير هذه الجعة على الطراز الأوروبي منذ عام 1967 ولها طعم رائع وصورة مميزة.
10 من 10
الضوء الذهبي
مشروب آخر في السلفادور هو Golden Light ، بيرة البيرة الفاتحة. يتم ترشيحها بشكل بارد مع نكهة منعشة مشابهة لميلر لايت.