قبل أن تضع قدمك في غواتيمالا ، قد ترغب في تعزيز قدرتك على تحمل الكحول لأن هذا البلد يحب شربه. ربما يرجع ذلك إلى التقاليد التي كان على الرجل الذي يرغب في الزواج من فتاة أن يثبت أولاً لوالدها كم يمكنه شربه. فكلما ازداد احتساء الخمر ( كوشا ) الذي يمكن للإنسان أن يشربه ، كان من الأسهل له أن يثبت قدرته على حماته المحتملة.
تختمر في مدينة غواتيمالا ، أشهر مشروبات غواتيمالا هي جالو ، وهي بيرة البلاد الوطنية المتأصلة في الثقافة. البلد تنتج أيضا بعض من أفضل الروم في العالم ، ولا سيما Zacapa Centenario. تأكد من حصولك على معدة ممتلئة قبل تجربة quetzalteca - إن هذا الخمر الخام يعبئ لكمة. إذا كنت لا تطرف ، فأنت محظوظ لأن غواتيمالا لديها مشروب مخلوط خاص بها يسمى picocita .
أما بالنسبة للمشروبات الغواتيمالية غير الكحولية ، فيجب تجربة مشروبات limonada con soda. من الجيد أنك ستريد إعادته إلى المنزل. دعا يهز الفاكهة licuados إعادة عصائر الفاكهة سميكة. القهوة هي أيضا شعبية.
شيء واحد ليس للشرب: الماء. لا تفسد رحلتك بشرب مياه الصنبور غير المضبوطة. حتى في المدن ، أنت تخاطر بالحصول على مرض من الماء. اسأل عن المياه المعبأة في زجاجات ( أغوا بورا أو أغوا purificada ) في المتاجر والمطاعم والفنادق. قد ترغب أيضًا في استخدام الماء النقي أثناء تنظيف أسنانك.
01 من 10
جالو
تعتبر Gallo beer قوة ثقافية في غواتيمالا. Gallo تعني الديك ، وسترى شعار رأس الديك في الإعلانات في كل مكان. تعتبر الجعة متوسطة القوة أقدم بيرة مخمرة باستمرار في البلاد ، ويرجع تاريخها إلى عام 1896 ، ويتم تخميرها في مدينة غواتيمالا ، عاصمة البلاد. لا تخف من عدم القدرة على العثور على جالو - إنه في كل بار ومطعم تقريباً وثلاجة خاصة في غواتيمالا. التفكير في هذا الشراب الغواتيمالي في كل مكان كما يعادل البلاد ل Budweiser.
02 من 10
دورادا
دوراده هي بيرة بالي أوروبية تختمرها نفس الشركة التي تنتج جالو. تنتج Cervecería Centro Americana عام 1886 ، وتنتج البيرة في عاصمة غواتيمالا. أصناف Dorada تشمل Dorada Draft و Dorada Ice. يمكن أن يكون من الصعب العثور عليه أكثر من جالو.
03 من 10
Guaro
غوارو هو الخمور المفضلة المقطر من قصب السكر. غوارو هو الناري مع طعم حلو قليلا ويمكن أن تكون بمثابة طلقة أو في كوكتيل. قد يكون من الصعب العثور عليك في الولايات المتحدة ، لذلك قد ترغب في تخزين ما لديك أثناء وجودك هنا.
04 من 10
فيكتوريا
آخر البيرة المفضلة من الغواتيماليين هي فيكتوريا. هذه الجعة شاحب متوسطة الكثافة مصنوعة أيضا من قبل صانعي غالو ودورادا. هذه الجعة الحلوة قليلاً مع ملاحظات الحبوب المنعشة في يوم حار في أحد الشواطئ الجميلة في البلاد.
05 من 10
رم شراب مسكر
البيرة ليست الشراب الغواتيمالي الشعبي الوحيد. البلد يقطر بعض من أفضل الروم في العالم. العلامة التجارية البارزة هي زاكابا سينتيناريو ، رم حاصل على جائزة المحرز في شرق غواتيمالا. تتراوح أعمار بعض الأصناف إلى 30 عامًا. جربه على الجليد. فقط تأكد من تنقية الماء. الزجاجة تقدم هدية عظيمة لأولئك العائدين إلى المنزل.
06 من 10
Quetzalteca
اجلس مع وجود Quetzalteca لأنه يمكن أن يتسلل إليك. Quetzalteca هو aguardiente ، مما يعني أنه بين الكحول بين 29 و 60 في المئة من حيث الحجم. إن هذا الخميرة القوية من الخُلب الخام تعتبر رائعة عند مزجها بالعصير ، ولكن يمكن أيضًا شربها كقطرة. وتشمل الأنواع Quetzalteca Rosa de Jamaica ، وهو لغو وردي قوي ولكن حلو ، و Quetzalteca Especial ، مشروب على نمط العنب.
07 من 10
ليمونادا يخدع صودا
Limonada con soda هو شراب العطش-التبريد شعبية في غواتيمالا. هذا مشروب لا بد من تجربته ، خاصة في يوم حار. انها مصنوعة من الليمون الطازج أو عصير الليمون والسكر والمياه المعدنية الغازية. ستجده في بعض متاجر البقالة هنا ، وإذا كنت تتسوق من أجل العودة إلى المنزل ، فمن السهل القيام بذلك.
08 من 10
Licuados
هذا الشراب الغواتيمالي عبارة عن عصير فواكه لذيذ ممزوج. تنمو العديد من الفواكه المختلفة هنا ، مما يزيد من جميع تركيبات licuado المختلفة. أولاً ، ابدأ بالحليب / اللبن أو الماء. ثم قم بإضافة الفواكه المفضلة لديك: الموز والبابايا والشمام والبطيخ والأناناس والمانجو أو جوانابانا. في بعض الأحيان يتم إضافة عصير البرتقال. يضاف السكر في كثير من الأحيان ، ولكن يمكنك أن تطلب ذلك دون. يتم تقديم Licuados في العديد من المطاعم ، لذلك لن تجد صعوبة في العثور على هذا الشراب اللذيذ. إذا كنت قلقًا بشأن شرب الماء في غواتيمالا (ويجب أن تكون كذلك) ، فتأكد من الحصول على مشروبك المفضل مع اللبن أو اللبن بدلاً من الماء. قد تكون هناك احتياطات إضافية لاختيار الفاكهة التي تتطلب التقشير لأنها لم تتعرض لمياه الصنبور.
09 من 10
Picocita
مع كل المشروبات التي تم إجراؤها في غواتيمالا ، من المناسب فقط أن يكون لها علاجها الخاص المعلق. تحتوي البيكتوسيتا بشكل مناسب على بعض شعر الكلب - عادة ما يكون جالو. توصف بأنها ceviche لكن بدون السمك. المكونات هي البصل ، والفلفل jalapeño ، والخل الأبيض والماء والبيرة والملح والليمون وصلصة Worcestershire. يباع في المدرجات ceviche.
10 من 10
قهوة
آخر الشراب الغواتيمالي المفضل هو القهوة. تنتج البلاد بعضًا من أفضل أنواع القهوة في العالم ، ولكن قد يصعب العثور عليها خارج المناطق السياحية. في المناطق النائية ، من المرجح أن تحصل على قهوة فورية مع الحليب المجفف. يشرب الغواتيماليون قهوتهم بالحليب والكثير من السكر. في المرتفعات في البلاد ، في بعض الأحيان هو سكر السكر بدلا من ذلك. هذا هو مشروب حار حلو مصنوع من الذرة أو الموز أو الأرز والسكر.