ما هو عظيم جدا حول Akevitt ، Glogg ، و Punsch؟
إذا كنت تخطط للقيام بزيارة إلى النرويج وتخطط لتدليك الزجاج وتعلن "الهتافات" أو الزحافات في النرويج ، فمن المحتمل أنك لن تجد بوربون أو روم أو تيكيلا في أي حانة محلية أو حانات في المدينة. أفضل رهاناتك هي aquavit (تسمى akvavit أو akevitt باللغة النرويجية) أو glogg أو punsch.
تحقق من ما يجعل aquavit والمشروبات الكحولية الأخرى التي تشكل جزءا هاما من ثقافة الشرب الاسكندنافية ، وغالبا ما تستهلك خلال التجمعات الاحتفالية ، مثل عشاء عيد الميلاد وحفلات الزفاف.
01 من 10
مشروب كحولي
أكوافيت هي واحدة من المشروبات الكحولية المعروفة في النرويج. مشتقة من البطاطا والحبوب ، تأتي نكهة الأكوافيت المتميزة من الأعشاب والتوابل المستخدمة بعد عملية التقطير ، وخاصة الكراوية أو الشمرة أو الكمون. وغالبا ما يتم استهلاك Aquavit خلال التجمعات الاحتفالية مثل عيد الميلاد ، رأس السنة ، وحفلات الزفاف. يمكن أن يكون للمشروب لونًا ذهبيًا ، أحيانًا ما يتفاوت من اللون البني الخفيف إلى البني الفاتح اعتمادًا على خمر.
02 من 10
ميد (mjød)
لعب Mead دورًا مهمًا تاريخيا في العديد من احتفالات الدول الاسكندنافية التي تعود إلى عصر الفايكنج. في فصل الشتاء ، غالباً ما يتم استهلاك المشروبات الساخنة بجانب بسكويت الزنجبيل. يتم اشتقاق غالبية السكر المخمر من الشراب من العسل ، مما يمنحه لقب "نبيذ العسل" الشهير.
03 من 10
عصير التفاح
في النرويج ، يشتهر عصير التفاح إما بالبرودة أو الساخنة. ويمكن أيضًا إضافة عصير التفاح والتوابل والأعشاب المصنوعة أساسًا من عصير التفاح. في بعض المناطق ، قد يُعرف أيضًا بالمشروبات باسم نبيذ التفاح. مثل عصير التفاح الأمريكي ، نبيذ التفاح النرويجي له لون ذهبي يتراوح من الضوء إلى الظلام حسب عملية التحضير والمكونات.
04 من 10
Brennevin
يترجم Brennevin ليعني "حرق النبيذ". Brennevin هو مشروب قوي مقطر من البطاطا والحبوب. يمكن أن يكون في بعض الأحيان إضافة النكهات. Brennevin هو مشروب شعبي في جميع أنحاء الدول الاسكندنافية التي تشبه إلى حد كبير براندي قوي. لديها محتوى الكحول من 30 إلى 38 في المئة.
05 من 10
Punsch
قدم اسم "punsch" إلى الدول الاسكندنافية في القرن الثامن عشر ، مستمدًا من الكلمة الهندية لمدة خمسة ، مشيرًا إلى عدد المكونات التي تشكل المشروبات: الكحول والماء والسكر والفواكه والتوابل. يمكن أيضا أن يكون بنكهة Punsch باستخدام المسكرات لإضافة ملاحظة غريبة ، مثل اللوز والشوكولاته والموز. وعادة ما يتم تقديمه ساخنة خلال فصل الشتاء.
06 من 10
بيرة
يعود إنتاج البيرة في النرويج إلى أكثر من 1000 عام. وتشمل البيرة النرويجية الشهيرة Pilsner ، الجعة الذهبية الباهتة ذات النكهة المميزة. باير ، جعة الشعير الداكنة مع نكهة حلوة. وأقوى الجعة مثل Juleol و Bokko.
07 من 10
فودكا
Vikingfjord هي علامة تجارية معروفة من الفودكا النرويجية المقطر باستخدام المياه من نهر جوستدالسبرين الجليدي. وقد تم التصويت العلامة التجارية أفضل الفودكا من قبل المجتمع الدولي النبيذ والروح. هذا هو أفضل بائع في النرويج وحول العالم. يأتي Vikingfjord بدون نكهة ، مع محتوى الكحول بنسبة 40 في المئة.
08 من 10
نبيذ
بسبب المناخ البارد للمنطقة الاسكندنافية ، يتم استيراد معظم النبيذ إلى النرويج ، ولكن المشروبات ليست أقل شعبية. النبيذ المصنوع من العليق (يسمى كريبنغ في النرويجية) يقابله العديد من الأعشاب والتوابل لإضافة نكهة فريدة من نوعها.
09 من 10
بيرة الفاكهة
فاكهة البيرة المخمّرة في النرويج معروفة في جميع أنحاء العالم. مصنوعة من العلامات التجارية الشهيرة من العليق وتأتي نكهة مع التوابل والأعشاب المختلفة. وتشمل النكهات الأخرى الكرز والتوت والخوخ.
10 من 10
Glogg
Glogg هو مشروب مصنوع من النبيذ الأحمر ومختلف التوابل. يتم تقديم المشروبات الساخنة ويتم تناولها بشكل تقليدي خلال أشهر الشتاء الباردة حول احتفالات عيد القديسين وعيد الميلاد. يمكن شراء كل من المشروبات الكحولية وغير الكحولية من المشروبات الجاهزة. يمكن إعداد Glogg إما مع عصائر الفاكهة أو النبيذ.