01 من 03
الأسترالي أغذية لديك لمحاولة
جهنر صور / غيتي صور تعد أستراليا موطنًا للكثير من التجارب الفريدة من نوعها ، حيث تتباهى ببعض الحيوانات والمناظر الطبيعية الفريدة من نوعها في العالم. لكن الطعام الأسترالي يمكن أن يكون فريدًا مثل النباتات والحيوانات ، من فيجيميت الشائنة إلى برجر الكنغر! هنا 10 وجبات الأسترالي التي لديك لمحاولة في رحلتك إلى أسفل.
1. Vegemite على نخب
هذا الانتشار المعروف محبوب من قبل Aussies ، على الرغم من أنه يكاد يكون منتشرًا عالميًا في جميع أنحاء العالم! هناك عدد قليل من القواعد لتناول فيجميت بشكل صحيح: دائما تناوله على الخبز أو الخبز المحمص بالزبدة. فقط نشر كمية صغيرة جدا . وإذا كان المذاق لا يزال قويًا جدًا ، فأضف شيئًا في الأعلى. Vegemite على ما يرام مع الجبن والطماطم والأفوكادو وحتى التونة.
2. الملح والفلفل الحبار
يتم تغطية الحلقات من calamari في الخليط الملح والفلفل ، قبل أن تكون عميقة أو مقلية في وجبة حانة الكلاسيكية الأسترالية. يقدم مع رقائق البطاطس أو السلطة ، إنه مثالي مع بيرة ثلج لبعض نبيذ Aussie الأزرق الحقيقي.
3. Harry's Tiger Pie من Harry's Café de Wheels
بالنسبة للكثيرين ، فإن صورة المطبخ الأسترالي هي فطيرة لحم مخفوقة في صلصة الطماطم ، ولكن هاريز تايجر من "هاري دي كافيهز" الشهير سيأخذ هذه الوجبة الأسترالية المثالية إلى مستوى جديد تمامًا: مغطاة بالبطاطس المهروسة والبازلاء المهروسة والمرق ، هي تذكرتك لكونك الأسترالي الفخري.
4. Doyles الشهير السمك والبطاطا
يحب الأستراليون المأكولات البحرية ، وأفضل مكان للمأكولات البحرية الطازجة هو Sydney Fish Markets. اطّلع على الممرات من الأسماك الطازجة والمُحارة ، والمحار والروبيان قبل التوجه إلى مطعم Doyles للحصول على السمك والرقائق الأسترالية اللذيذة والرائعة اللذيذة.
02 من 03
الأسترالي أغذية لديك لمحاولة
بريان هاجيوارا / غيتي إيماجز 5. خليج موريتون البق
Moreton Bay Bugs ، على الرغم من أنها تبدو وكأنها شيء تود أن تخرجه من طعامك ، فهي جواب أستراليا على سرطان البحر وهي نوع من الطعام الشهي. يمكنك شراء البق من أسواق المأكولات البحرية ، أو السماح لشخص آخر بالقيام بالأعمال الشاقة والدخول في مطعم Barbequed Bug في مطعم George's Paragon Seafood في بريسبان.
6. دجاج بارميجيانا
الايطالية في الاسم ، الأسترالية في الطبيعة ، دجاج بارميجيانا (أو "دجاج بارمي") هي وجبة أخرى ستجدها في الحانات في جميع أنحاء البلاد. شريحة لحم الدجاج مغطاة بصلصة مستوحاة من نابولي ، ولحم الخنزير والجبن المذاب أمر لا بد منه بعد يوم طويل من استكشاف ما تقدمه أستراليا.
7. ربيان الملك
هذه المفضلة الأسترالية رائعة على الشواية ، متبلة بالثوم والزيت ، أو ببساطة على البخار ، مقشرة ومغطاة بالليمون. في الواقع ، لا يكتمل عيد الميلاد الاسترالي بدون وعاء من القريدس الملك.
03 من 03
الأسترالي أغذية لديك لمحاولة
Zukisa Sogoni / Getty Images 8. الكنغر البرجر
أصبح لحم الكنغر شائعًا بشكل متزايد في أستراليا في السنوات الأخيرة ، وذلك بفضل اكتشاف أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والحديد في حين لا يحتوي على أي دهون. ستجد شرائح اللحم الكنغر متوفرة في المطاعم الراقية ، ولكن أفضل طريقة لتجربة رو هي في برغر - على وجه التحديد ، برجر كانجارو الذواقة من Moo Gourmet Burgers في نيوتاون ، سيدني ، مع البصل بالكراميل والشمندر.
9. المكاديميا المكسرات
يُعد المكساميا المكسرات الكاملة أو المشوية ، المكسرة والمبعثرة فوق الآيس كريم ، واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة في أستراليا. انهم حلوة ، مما يجعلها مثالية للحلوى ، ولكن أيضا كبيرة لإضافة القليل من nuttiness إلى وجبة رئيسية. للحصول على حلوى ماكاداميا المثالية ، توجه إلى ديلو مانو في بريسبان من أجل براويز برايس الفاخرة الكلاسيكية.
10. الباراموندي
كواحدة من أكثر الأسماك الأسترالية شعبية ، ستجد Barramundi في قائمة الطعام في جميع أنحاء أستراليا وحول العالم. يمكن القول إن أفضل باراموندي موجود في شمال أستراليا ، حيث يمكن القبض على الباراموندي. إذا كنت متوجهًا إلى داروين ، في الإقليم الشمالي ، فقم برحلة إلى مقهى Barra Bar Seafood Café لتناول الباراموندي المحلي الذي يسيل له اللعاب مع جانب كبير من رقائق البيرة المدمرة.