تعد مصانع النبيذ في Missouri مكانًا رائعًا لقضاء فترة ما بعد الظهر أو المساء أو عطلة نهاية الأسبوع. هناك أكثر من 100 في الولاية وعشرات في غضون مسافة قصيرة بالسيارة من سانت لويس. تعتبر مصانع النبيذ في ميسوري من أقدم الشركات في البلاد ، وعدد قليل منها هو في الواقع من بين أكثر الشركات الحائزة على جوائز. توفر مزارع الكروم في المنطقة إطلالات رائعة ، والضيافة والمرح البسيط الذي يجعلها وجهة يجب زيارتها. هنا عشر مصانع النبيذ كبيرة لمحاولة قرب سانت لويس.
تعتبر Mount Pleasant Estates في أوغوستا ، ميسوري ، أقدم وأكبر مصنع نبيذ على بعد ساعة بالسيارة من سانت لويس. ولكن الحجم والعمر جانبا ، ماونت بليزانت هو أيضا أحد مصانع النبيذ الأكثر شعبية في المنطقة. ومن المؤكد أن هذا المنظور لنظرتها الخلابة لوادي نهر ميسوري ، ولكن الأهم من ذلك ، لأنه يخلق باستمرار بعض أفضل أنواع النبيذ في ميسوري. ميرلوت ونورتون وفينيولز هم الفائزون بالجائزة. يعتبر Mount Pleasant أيضًا وجهة رائعة للموسيقى الحية في عطلات نهاية الأسبوع.
ميسوري لديها تاريخ طويل عندما يتعلق الأمر بصنع النبيذ. جلب المهاجرون الألمان مهارات زراعة العنب إلى المنطقة في القرن التاسع عشر. هذا التاريخ والتقاليد معروضة بالكامل في ستون هيل وينري في هيرمان. تشتهر ستون هيل بخمورها البيضاء ذات الطراز الألماني ، مثل Vignole و Steinberg White. كما أنه ينتج نورتون أحمر جاف يحظى بشعبية كبيرة. الزوار بالتأكيد نقدر النبيذ ، ولكن ستون هيل أيضا الملك عندما يتعلق الأمر الغلاف الجوي. إدراج الخمرة في السجل الوطني للأماكن التاريخية. أقبيةها التي يزيد عمرها عن 160 عامًا هي الأكبر في البلاد ، وعدد قليل من مصانع النبيذ في ميسوري تقدم مناظر أفضل أو كإعدادات هادئة.
03 من 10
هيرمانهوف وينري - هيرمان ، ميزوري
Hermannhof هو واحد من جواهر التاج ميسوري في صناعة النبيذ. تشتهر ميزة مصنع النبيذ ، وساحته الجميلة ، بحديقة البيرة في ميونيخ أكثر من مصنع النبيذ. على الرغم من أن هذا ليس من المستغرب. تم افتتاح Hermannhof كمصنع للنبيذ ومصنع بيرة في عام 1852. ولكن قبل الاستيلاء على بقعة في ساحة الفناء ، تأكد من القيام بجولة في الأقبية التاريخية في مصنع النبيذ وتذوق النقانق والأجبان الألمانية محلية الصنع. ماذا عن النبيذ؟ كن مطمئنًا أنه ليس جيدًا فقط مثل أي نبيذ أنتج في ميسوري ، إنه أيضًا فائز دائم في المسابقات الدولية المرموقة. وتشمل أعلى مستويات العنب Chardonel بيضاء جافة ، Chambourcin أحمر جاف وميناء الحلوى.
04 من 10
Chaumette Winery - Ste. جينيفيف ، ميسوري
تشبه زيارة Chaumette القيام برحلة إلى منتجع صحي ريفي أو فندق B & B الذي يمتلكه رئيس الطهاة. كما هو الحال مع معظم مصانع النبيذ ميسوري ، هناك غرفة تذوق لطيفة وآراء التلال وكروم العنب. إذا كنت ستقضي بضع ساعات فقط ، فاختر Vignole أو Traminette المفضلة لديك وابحث عن مكان في الفناء للاستمتاع بفترة ما بعد الظهر. ومع ذلك ، بالنسبة لكثير من الزوار ، فإن نبيذ شوميت هو جزء من التجربة. غالبًا ما يأتون إلى النبيذ ، ولكن يعودون لتناول العشاء مرة أخرى في مطعم جريبفاين جريل ، بقيادة الشيف التنفيذي روب بيزلي. كما يضم مصنع النبيذ فيلات خاصة للإقامة الليلية والترفيه الحي وأماكن لإقامة المناسبات الخاصة.
05 من 10
Montelle Winery - أوغستا ، ميزوري
يشبه Montelle Winery ملاذًا على قمة تل يصادف أيضًا صنع النبيذ الجيد. يقع مصنع النبيذ على قمة سلسلة جبال أوسيدج ، ويوفر بعض أفضل الإطلالات على المنطقة من وادي نهر ميسوري. فناء متعدد الطوابق وتراسات مع الكثير من طاولات النزهة يتيح للزوار الاستقرار والراحة. تطير مونتيل تحت الرادار عندما يتعلق الأمر بشهرة لمشروباتها. ومع ذلك ، فاز مصنع النبيذ في كأس محافظ ميسوري لعام 2008 (أفضل النبيذ العام) ل Dry Vignoles ، ومن المؤكد أنه فاز بحصته العادلة من الميداليات الأخرى على مر السنين. باختصار ، سيجد معظم الزوار النبيذ الذي يتمتعون به حقا. ولكن قد يكون الجو Montelle في ما تذكروا من مصنع الخمرة سنوات في وقت لاحق.
06 من 10
آدم بوتشا نبيذ - هيرمان ، ميزوري
آدم بوشتا هو المكان المناسب للذهاب إذا كنت ترغب في الخروج من الطريق للضرب. لا يوجد بأي حال مصنع النبيذ الذي يفتقر إليه الزبائن ، ولكن أولئك الذين يغامرون بأدام Puchta يحصلون على خدمة العملاء التي يتم تسرعها ، بالإضافة إلى الفرصة للتحدث مع المالكين والموظفين عن الخمور المفضلة لديهم ، وأزواج النبيذ الموصى بها ، و التاريخ الفريد من الخمرة. التاريخ نفسه يستحق الزيارة. كان آدم بوشتا في العائلة نفسها منذ أن هاجر من بافاريا في عام 1839. في الواقع ، إنه أقدم مصنع خمور تملكه عائلة في الولايات المتحدة. آدم بوشتا هو أيضا جزء من مسار النبيذ هيرمان ، وهي مجموعة من سبعة مصانع النبيذ التي تعمل معا لاستضافة أحداث الطعام والنبيذ على مدار السنة.
07 من 10
Little Hills Winery - St. Charles، Missouri
يعد Little Hills Winery وجهة شهيرة في قلب St. Charles التاريخية. الزوار يأتون إلى ليتل هيلز ليس فقط للنبيذ ، ولكن أيضا لتناول الطعام. على عكس بعض مصانع النبيذ في Missouri ، يحتوي Little Hills على مطعم متكامل الخدمات يقدم قائمة انتقائية من المأكولات الأمريكية والفرنسية والإيطالية. في يوم أو مساء جميل ، غالباً ما يمتلئ فناء الخمرة الكبير في الهواء الطلق بالزبائن وهم يحتسون أحدث نورتون أو Vignoles أثناء تناول الطعام على لحم المتن أو رافيولي سرطان البحر. كما يقدم المطعم البرغر والسلطات لأولئك الذين يبحثون عن وجبة أكثر عفوية. كما يوجد متجر للنبيذ يقع في الشارع حيث يمكن للعملاء شراء سلال الهدايا وإكسسوارات النبيذ وبعض من أنواع النبيذ من نبيذ Little Hills.
08 من 10
أوكلين مخمرة - هيرمان ، ميسوري
ربما يكون مصنع نبيذ أوك جلين أفضل منظر لأي من مصانع نبيذ منطقة سانت لويس. الجلوس على قمة خدعة ينظر مباشرة على نهر ميسورى. كما أنها واحدة من أفضل الأماكن لبناء كبرياءك في تراث النبيذ في ولاية ميسوري. كانت أراضي الخمرة مملوكة من قبل جورج هوسمان ، الذي يعتبر الأب المؤسس لصناعة النبيذ الأمريكية. في عام 1866 ، كتب هوسمان حرفيا الكتاب عن صنع النبيذ الأمريكي. يفخر OakGlenn بالتأكيد بعلاقاته مع Husmann ، ويبني على هذا الفخر ليشير إلى أن الخمور هي أكثر من مصانع النبيذ في ميسوري (مع ارتفاع الأسعار للتمهيد). لكنهم بالتأكيد غير متجهمين. في معظم عطلات نهاية الأسبوع ، توجد موسيقى حية وحشود تبحث عن وقت جيد.
09 من 10
Cave Vineyard - Ste. جينيفيف ، ميسوري
كما يوحي الاسم ، يدعى كهف فينيارد إلى الشهرة هو كهف عملاق. لكن لا تدعوا صوراً للظلام والظلام والكآبة تثنيك - الكهف فسيح ، مضاء بشكل جيد وعادة ما يكون احتفاليًا. خلال الأشهر الدافئة ، يجلس على طاولة في فم الكهف بطريقة باردة (حرفيًا) للاسترخاء والاستمتاع بالصيف. في الأمسيات ، الشموع وصفيحة كؤوس النبيذ تجعل الكهف رومانسيًا. الموسيقى الحية وغيرها من الأحداث شائعة أيضًا خلال عطلات نهاية الأسبوع ولعطل كثيرة. حتى إذا لم يكن النبيذ رائعًا ، فإن Cave Vineyard لا يزال يستحق الزيارة ، ببساطة كواحد من أكثر إعدادات مصنع النبيذ الفريد في الولاية. ولكن لحسن الحظ لخبراء النبيذ ، يملك Vine Vineyard حصته العادلة من النبيذ الممتاز.
10 من 10
Bommarito Estate اللوز شجرة Winery - نيو هافن بولاية ميسوري
زيارة Bommarito Estate Almond Tree Winery قد تشعر وكأنك في زيارة لمنزل عمك غريب الأطوار الذي يجعل من النبيذ كهواية. لكن هذا شيء جيد. Bommarito هي واحدة من مصانع النبيذ الأصغر في المنطقة ، وهو فخر وفرحة Nick Bommarito وابنته Cathy. من الشائع العثور على واحد أو كلاهما يعملان على طاولة تذوق الطعام ، وعندما يكون الأمر كذلك ، فإنك تتساءل عما إذا كانا موجودين في هذا المجال فقط للحصول على فرصة الجلوس خلف المنضدة لتبادل القصص أو إخبار النكات. كما أن مصنع Bommarito Winery فريد من نوعه في ولاية Missouri حيث يعتمد على تقنيات صناعة النبيذ الإيطالية ، بدلاً من الألمانية. لذا ضع خططًا لزيارة عمك الصقلي نيك وتذوق بعض من النبيذ الحائز على جائزة.