عندما تكون مسافرًا دوليًا ، من المهم معرفة حالة المياه للوجهة. إذا كنت تزور البرازيل ، فقد تتساءل: هل من الآمن شرب ماء الصنبور في البرازيل؟
في الجزء الأكبر من الإقليم ، هو كذلك. وفقا لبيانات تقرير التنمية البشرية الصادرة عن برنامج الأمم المتحدة الإنمائي ، فإن معظم سكان البرازيل لديهم "إمكانية الوصول المستدام إلى مصدر مياه محسن". هذا يعني أنه يمكنك العثور على مياه نظيفة في البرازيل.
ومع ذلك ، هذا لا يعني أن معظم البرازيليين يشربون الماء مباشرة من الصنبور. على الرغم من التقارير المطمئنة الصادرة عن مقدمي المياه بانتظام ، فإن استهلاك المياه المعدنية المصفّاة والمعبأة في زجاجات منتشر في البرازيل.
مياه الحنفية آمنة للشرب ويمكنك تنظيف أسنانك بالماء. ولكن بسبب طريقة تعاملها ، فإنها لا تتذوق جيدًا. هذا هو السبب الرئيسي وراء شرب معظم البرازيليين للمياه المعبأة والمصفّاة.
مياه معبأة
استهلاك المياه المعبأة في زجاجات في البرازيل ، التي نمت 5،694 في المئة من عام 1974 إلى عام 2003 ، وفقا ل Ipea (معهد البحوث الاقتصادية التطبيقية) ، لا تزال في ازدياد.
في حين شهدت المشروبات الغازية الأخرى نمواً سلبياً ، تواصل مبيعات المياه المعبأة في زجاجات الارتفاع ، وفقاً لشركة Euromonitor International. وقال التقرير إن الأسباب الكامنة وراء المبيعات تشمل أسلوب حياة صحيًا وظروف طقس حار وجاف.
مياه غازية
المياه الغازية هي أيضا شعبية في البرازيل.
إذا كنت ترغب في شرب المياه المعبأة في زجاجات ، طلب "غاز أغوا كوم". إذا كنت لا تحب المياه الغازية ، تأكد من تحديد "غاز الأغنام الغازي".
يتم الحصول عادة على المياه المعدنية الغازية ( água mineral com gás ) بشكل مصطنع ، مع استثناءات نادرة ، مثل Cambuquira ، المتوفرة في زجاجات زجاجية قابلة للإرجاع.
هذه المياه الكربونية الطبيعية تأتي من الينابيع في المدينة التي تحمل اسمًا في ميناس جيرايس.
مرشحات المياه
في العديد من المنازل البرازيلية ، يستخدم الناس المبردات أو مرشحات الصنبور. ومع ذلك ، لا تزال تستخدم المزيد من المرشحات الخزفية التقليدية في حاويات الطين المصنوعة يدويا. São João ، التي تنتجها Cerâmica Stéfani منذ عام 1947 في Jaboticabal ، في ولاية ساو باولو ، هو مرشح أفضل مبيع في البرازيل ، وفقا للشركة. وقد استخدمت الأمم المتحدة والصليب الأحمر هذه الفلاتر في المناطق المتأثرة بأمواج تسونامي والكوارث الطبيعية الأخرى.
مياه الشرب في البرازيل
عند تحديد أي مياه شرب في البرازيل ، ضع في اعتبارك ما يلي:
- تتوافق خدمات المياه والصرف الصحي في البرازيل مع إرشادات وزارة الصحة ، والتي تشمل الفلورة حيثما توجد محطات معالجة المياه (وفقًا للقانون الفيدرالي لعام 1974). ما لا يقل عن 70 مليون شخص في البرازيل يحصلون على المياه المفلورة.
- معظم المطاعم في البرازيل لا تقدم سوى المياه المعدنية المعبأة في زجاجات. لذلك ، لن يتم إحضار الماء إلى طاولتك إلا إذا طلبت ذلك ، وستكون تكلفته عادة أكثر من محلات السوبر ماركت والمخابز.
- كقاعدة عامة ، لا تتوفر فلاتر المياه للضيوف في فنادق البرازيل. المياه المعدنية المعبأة في زجاجات التي ستجدها في ثلاجة صغيرة في جناحك عادة ما تكون أغلى بكثير من متاجر البقالة (مثل الوجبات الخفيفة ، بالمناسبة).
- تكون المياه المعدنية في زجاجات أكبر (تصل إلى 2.5 لتر) في محلات السوبر ماركت أرخص دائمًا تقريبًا من الماء في زجاجات نصف لتر أو الأكواب البلاستيكية التي تحتوي على أسطح من رقائق الألمنيوم (مثل تلك المستخدمة للزبادي) تباع على نطاق واسع في الحانات والمطاعم.
- إن إنتاج المياه المعدنية في البرازيل منظم بشكل جيد ومراقب. ومع ذلك ، توصي الرابطة البرازيلية لصناعات المياه المعدنية أن يبحث المستهلكون عن رقم التسجيل في وزارة الصحة (Ministério da Saúde).
- يمكنك أن تتغذى على نوافير المياه الصالحة للشرب بوضوح والمتاحة في مدن السبا مثل تلك الموجودة على طريق المياه في ميناس جيرايس (بما في ذلك كامبوكويرا) أو طريق المياه في ولاية ساو باولو.
- تجنب شرب كل الماء الذي لا تعرف أصله. ﻓﻲ اﻟﻣﻧﺎطق اﻟرﯾﻔﯾﺔ ، اﺷرب اﻟﻣﯾﺎه ﻓﻘط ﻣن اﻵﺑﺎر أو اﻟﯾﻧﺎﺑﯾﻊ إذا ﮐﻧت ﻣﺗﺄﮐدا ﻣن أﻧﮭﺎ ﻣﺄﻣوﻧﺔ ﻣن ﻣﺑﯾدات اﻵﻓﺎت واﻟﻣﻟوﺛﺎت اﻷﺧرى. اتبع نصائح CDC الآمنة عن الطعام والماء عند عدم التأكد من جودة المياه في البرازيل.
- جيلادا أو سيم جيلو؟ ("الجليدية أو درجة حرارة الغرفة؟") في البرازيل ، تعني المياه "الجليدية" فقط "الحق في الخروج من الثلاجة". يجب أن تدرك أنه ، حسب المكان الذي تتواجد فيه (في أكشاك الطعام ، على سبيل المثال) فإن طلب مكعبات ثلج قد يقضي على الغرض من الحصول على زجاجة مياه معدنية غير مفتوحة. قد لا تكون مكعبات الثلج نظيفة أو مذاق جيد.
- كن حذرا أكثر حول المشروبات ، بشكل عام ، المعد من قبل بائعي المواد الغذائية. بعض الأكشاك وموظفيها أنظف من غيرها. كما أن المعارض الغذائية والحرفية التي يتم رصدها بانتظام من قبل "Sanitation" ( Vigilância Sanitária ) ، تميل إلى أن تكون أكثر أماناً من البائعين المعزولين.
- عند ممارسة رياضة المشي لمسافات طويلة في البرازيل ، قد تصادف الينابيع التي تحمل علامة " água potável " ("مياه الشرب"). من الناحية المثالية ، يجب أن يكون لديك تأكيد من دليل على دراية حول سلامة مياه الينابيع في المنطقة.