في شهر أكتوبر من كل عام ، تحتفل مزرعة ألباكركي للحدائق النباتية التراثية بموسم الحصاد. يتميز المهرجان بالموسيقى والحرف اليدوية وورش العمل والأنشطة للأطفال ، وفرصة لمشاهدة حيوانات المزرعة ، وركوب العربات. يمكن شراء عصير التفاح ، وكذلك الطعام. استمتع بشطيرة الشواء والدجاج مع كل الزركشة.
لدى المزرعة مظاهرات على الخبز وتربية النحل ، من بين أمور أخرى. ثم هناك التفاح. انهم يزرعون الحق في أماكن العمل ويتم الضغط عليهم في عصير التفاح حتى يمكن للزوار اتخاذ بعض المنزل.
متى: يقام مهرجان عام 2016 في 8 أكتوبر.
حيث: مزرعة البوكيرك النباتية للتراث النباتي ، 2601 شمال غرب.
التكلفة: يتم تضمين الدخول إلى الحدث مع الدخول إلى الحدائق النباتية.
المزرعة العاملة مفتوحة على مدار السنة وتتميز بعروض تقديمية توضيحية وأيديًا في ورش العمل.
توضح حديقة المطبخ أنه منذ وقت ليس ببعيد ، قامت العديد من العائلات بتطوير طعامها. كانوا يحصدونه ويأكلونه طازجًا ، ويحافظون على الباقي من خلال التجفيف والتعليب. بحلول ثلاثينيات القرن العشرين ، عندما كانت هذه المزرعة قد أصبحت ، كان تجميد الطعام خيارًا أيضًا.
يأتي الكثيرون إلى مهرجان الحصاد كل عام لشراء عصير التفاح. معظم الفصول جيدة ، حيث يتوافر الكثير من العنب والتفاح بطريقة سحرية إلى عصير التفاح والخل والعصير. بعض من التفاح يذهبون إلى حيوانات حديقة الحيوان. تحول بعضها إلى سلع مخبوزة لمقهى Shark Reef.
يتم صنع عصير التفاح الطازج في الحظيرة بمساعدة جهاز تفاحة. عصير التفاح ليس مبستر وليس له مواد حافظة. لا يوجد شيء مثل عصير التفاح الطازج! يقوم العمال والمتطوعون بتشغيل التفاح أسفل المزلق حيث يتم ضغطهم على العصير (عصير التفاح).
وتزرع المزرعة تفاحًا مثل Red Red و MacIntosh و Idared و Golden Delicious. شراء عصير التفاح بالجالون. يعد مهرجان الحصاد طريقة رائعة لقضاء بعض الوقت في الاستمتاع بألوان الموسم. العثور على أنشطة سقوط أخرى في المنطقة ، مثل بقع اليقطينوالاحتفالات الحصاد.