هونغ كونغ مكان رائع لشراء الشاي. ستجد كل شيء هنا من أولونغس المقطوعة إلى بو-erh الحصرية التي تستهدف جامعي الشعر بدلا من كوبك. يتم أخذ صنع الشاي بجدية أكثر هنا ، فقط انظر إلى طريقة صنع الشاي في Gongfu.
هناك أنواع عديدة من الشاي ، طرق التحضير ، الخلطات ، والدفعات. لكن لا تشعر بالخوف. لدى معظم متاجر الشاي في هونغ كونغ مالكون يستمتعون بعلاقة حب كاملة مع فنجان من أوراق الشجر الجيدة وسوف يكونون متلهفين للتنزه بك من خلال الخيارات واختيار مزيج مثالي من أجلك.
إذا لم تكن كذلك ، يجب أن تجد متجرًا أفضل.
هناك المئات من محلات الشاي في هونغ كونغ . لقد حاولنا تقديم قائمة بالمواقع التي يتم فيها التحدث باللغة الإنجليزية ، وحيث يكون الموظفون مستعدين للتعامل مع مبتدئ الشاي. في حين يمكنك شراء الشاي ليأخذ في جميع المحلات التجارية أدناه ، فإن التجربة الحقيقية هي في حفل الشاي الاعتصام.
مينغ تشا
- واحدة من أفضل محلات الشاي في المدينة ، مينغ تشا هي المحطة الأولى الممتازة للزوار الذين قد يتعرضون للترهيب من الأرفف المتهالكة ، الزوايا الغامضة والشوارب الكبيرة في بيوت الشاي التقليدية في هونغ كونغ. يعتبر Ming Cha واحدًا من أوائل متاجر الشاي العصرية في المدينة ، ويتألف من طاقم من الموظفين ذوي المعرفة والود. إن اختيار الشاي مثير للإعجاب على حد سواء ، لدرجة أنه كان في وقت من الأوقات يتسلل إلى الأكياس الجيدة للاحتفالات في حفل توزيع جوائز الأوسكار وكان. كما يقدم مينغ تشا خطًا ممتازًا لحزم الهدايا المصممة جيدًا. هذا هو واحد من الأماكن الوحيدة في هونغ كونغ التي تدير حفل الشاي الصيني التقليدي ، حيث يمكنك معرفة كيفية إعداد وصب الشاي بشكل صحيح. هناك حتى تجربة الشاي للأطفال والعائلات. حيث: 12 / واو ، واه ها بناء مصنع ، 8 حارة لبناء السفن ، Taikoo. إنها رحلة للخروج هنا ، لذا اتصل مسبقا للتأكد من أنها مفتوحة.
أفضل متجر شاي
- يديرها "السيد تشان" ، أحد أهم السلطات في هونغ كونغ في طهي الشراب الجيد ، وهو أفضل سلسلة صغيرة من بيوت الشاي والمحلات التجارية البسيطة التي تقدم الشاي إلى بعض من أفضل فنادق الخمس نجوم بالمدينة. . اختيار الشاي هنا لا يصدق ، مع خطوط لا نهاية لها من أوراق الشجر ، من الشاي الأخضر المزروع حديثًا إلى بو-erh البالغ من العمر 30 عامًا من خلف العداد الخشبي الداكن ، وجميعها بأسعار معقولة جدًا. كما أنهم يشحنون الشاي في الخارج ، إذا كان لديك طعم للأشياء الدقيقة في الحياة. المكان: من المفيد الذهاب إلى المتجر الأصلي ، والذي يمكن العثور عليه في 11 شارع تشيونغ شون ، لاي تشي كوك.
يينغ كي بيت الشاي
- فقط في هونغ كونغ ستجد سلسلة من بيوت الشاي. يينغ كي لديها أكثر من عشرة متاجر في هونغ كونغ ، بما في ذلك في المطار ، ومخزونات مئات من أنواع الشاي المحلية والمستوردة. تفتقر المنافذ إلى تقليد أفضل محل للشاي ، ولكنها مصممة بشكل جيد وتديرها موظفين ذوي خبرة. وهناك أيضا الكثير من الهدايا teaware المصممة خصيصا لأولئك الذين يتطلعون إلى جلب بعض الشيء من هونغ كونغ المنزل معهم. في المحلات التجارية في Wan Chai و Central يجب أن تجد أيضا موظفين يتحدثون الإنجليزية. أين: مواقع مختلفة. 170 جونستون الطريق ، وان تشاي. 151 طريق الملكة ، وسط.