مطاعم هندية في فانكوفر ، كولومبيا البريطانية

إذا كنت تحب الطعام الهندي ، فإن فانكوفر هي المكان المناسب ، ربما لأن سكان منطقة فانكوفر الكبرى يتألفون من أكثر من 250،000 شخص من الهند الكنديين العرقية (اعتبارًا من 2014). ابتداءً من الانصهار الهندي المشهود له إلى دجاج التندوري والزبدة التقليدي - وهو مطعم مفضل في المنطقة - تتوفر أفضل المطاعم الهندية في فانكوفر على كل شخص وكل ميزانية.

على الرغم من وجود العديد من المطاعم الهندية في أحياء الهند الصغيرة و سوق البنجاب في جنوب فانكوفر ، إلا أن بعض أفضل الأطعمة الهندية توجد في المدينة نفسها. العديد من هذه المطاعم لديها خيارات نباتية ، وخالية من الغلوتين ، لذلك بغض النظر عن القيود الغذائية الخاصة بك ، ستظل قادراً على التمتع ببعض الطعام الهندي عالي الجودة.

عند السفر إلى فانكوفر ، ضع في اعتبارك أنك ستحتاج إلى استبدال العملة الأمريكية بالدولار الكندي ، ولكن معظم البنوك وحتى بعض أجهزة الصراف الآلي ستسمح لك بإجراء التبادل مقابل رسوم.

• 01 من 05

  مطعم فيج ، جنوب جرانفيل

  أي قائمة من أفضل المطاعم الهندية في فانكوفر ستشمل Vij's ، وجهة شهيرة لتناول الطعام معروفة دوليًا والتي سميت بأفضل مطعم هندي في أمريكا الشمالية في 3106 شارع Cambie.

  المطعم الرائد (والأول) في Chef Vikram Vij ، واحد من أكبر نجوم الطهي في كندا ، Vij's ليس مطعم هندي نموذجي. بدلا من ذلك ، هو مزيج من الهند حيث يتم الجمع بين التوابل الهندية ، والنكهات ، وتقنيات الطهي مع المكونات الطازجة والمفاجئة لخلق أحاسيس ذوق فريدة من نوعها.

  تحظى Vij's بشعبية هائلة ولكنها لا تأخذ تحفظات. يفتح المطعم في الساعة 5:30 مساءً ، وهو من يأتي أولاً ، يخدم أولاً ، ولكنك ستشاهد خطًا يبدأ في التبلور في الساعة الخامسة مساءً. على الرغم من أنه عادةً ما يكون هناك انتظار للدخول ، إلا أن زيارة هذا المطعم الفريد والممتع تستحق بالتأكيد زمن.

• 02 من 05

  سلام بومباي ، وسط المدينة

  يقع في قلب منطقة التسوق في وسط مدينة فانكوفر في 755 شارع بورارد ، يجعل سلمى السلام العالمي هذه القائمة لكل من المطبخ الهندي الأصلي والتزامه بقضايا الحساسية الخالية من الغلوتين والحساسية الأخرى - يستخدم مطبخ سلام أوعية منفصلة للخبز الخالي من الغلوتين. وفوابل ومقالي منفصلة لإعداد الفول السوداني والمواد المسببة للحساسية الأخرى.

  مملوك ومدار من قبل هندي أصلي من ولاية كيرالا الهندية الجنوبية ، طعام سلام بومباي تقليدي ، بما في ذلك الكاري الجميل ، و Biriyanis ، و naan خالية من الغلوتين في المنزل بالإضافة إلى قائمة نبيذ رائعة.

• 03 من 05

  بيت دوساس ، شرق فانكوفر

  يقع House of Dosas في Kingsway و Knight Street في East Van ، ويشتهر في فانكوفر ليس فقط بتقديم دوساسات لذيذة ورخيصة (حوالي 5 دولارات) ولكن لتقديمها على مدار 24 ساعة في اليوم ، مما يجعله مكانًا للذهاب إلى الساعة 3 صباحًا.

  الدوساس هي فطائر جنوب هندي مقرمشة تقدم مع مجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة ، بما في ذلك الخضراوات والأرز والأرز والعدس واللحوم والخضروات الأخرى. على الرغم من كونه تقليديًا على الجانب الأصغر ، يعد House of Dosas الطبق المميز الخاص به كبيرًا جدًا ، لذا سيذهب القليل من المال إلى هنا.

• 04 من 05

  المطبخ الهندي Siddhartha ، القيادة التجارية

  يقع في حي Commercial Drive في فانكوفر ، يقدم مطعم Siddhartha بعض طعام الروح الهندي التقليدي الذي تم إعداده مع عدد قليل من الدهون والأملاح التي يمكن إعدادها للحصول على وجبات صحية ومريحة.

  باستخدام المكونات محلية المصدر ، يقوم الشيف Siddhartha بإعداد أطباق هندية رائعة ومبتكرة بشكل جميل سواء في المطعم أو توصيلها إلى أماكن الإقامة الخاصة بك. إذا ذهبت إلى المطعم ، على الرغم من ذلك ، قد تحصل فعلا على تلبية هذه الشخصية الرائعة ، والتي تستحق الرحلة بأكملها في حد ذاتها.

• 05 من 05

  شرق الشرق ، كيتسيلانو وجنوب مين

  من خلال موقعين - أحدهما في حي كيتسيلانو والآخر في حي ساوث ماين - أصبح شرق الشرق مفضلاً محليًا على مدار السنوات القليلة الماضية. في الواقع ، قام موقع كيتسيلانو بنقل بعض المباني إلى مبنى تم تجديده حديثًا.

  يقدم East East East مزيجا من الطعام الهندي والشرق أوسطي والأفغاني ، وهو مكان رائع للتوقف لتناول وجبة رخيصة نسبيا مع جميع الأذواق من مطبخ جنوب آسيا.