تقاليد شاي بعد الظهر نشأت هنا!
يشتهر The Palm Court في The Langham London بكونه المكان الذي ولد فيه تقليد شاي بعد الظهر.
لقد شهد الفندق تجديدًا كاملًا ولكن متعاطفًا ، ويذكرك بالحقبة الفيكتورية المنعزلة عندما افتتح الفندق لأول مرة في عام 1865. وفي هذا الوقت ، اجتمع المجتمع الفيكتوري للاستمتاع بالروعة المتسعة من تقديم الشاي والكعك في فترة ما بعد الظهر.
لمزيد من مراجعات الشاي بعد الظهر ، انظر:
أفضل شاي بعد الظهر في لندن .
معلومات شاي بعد الظهر
مكان:
بالم كورت في لانجهام لندن
1C Portland Place، Regent Street
لندن W1B 1JA
الأيام والأزمنة: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى منتصف الليل (5 جلسات في الساعة الواحدة كل ساعة).
التكلفة: من 49 جنيهاً إسترلينياً للشخص الواحد.
قواعد اللباس: ذكية ولكن غير رسمية.
التحفظات: 020 7965 0195 أو عبر الإنترنت على www.palm-court.co.uk
التصوير الفوتوغرافي: ليست مشكلة ، والموظفين على استعداد للمساعدة.
الأطفال: مرحبًا.
الموسيقى: موسيقى بيانو حية ، حديثة وكلاسيكية.
Langham لندن بعد الظهر استعراض الشاي
كان السعر الأصلي للشاي بعد الظهر في Palm Court في عام 1865 هو 1 / 6d (الآن 7.5p). كل شيء قد يكون ارتفع في السعر ولكن بقي مستوى الخدمة العالي.
يمكنك الدخول إلى Palm Court عبر بوابات حديدية يدوية الصنع ، في محيط ساحر مع لمسات رائعة من طراز Art Deco. تنعكس الثريات الكريستالية المعاصرة من السقف المرتفع في الجدران ذات المرايا. جلست في الكوة ويمكن أن أرى نفسي تنعكس من العديد من الزوايا ولكنني توقفت عن كثب.
المقاعد معظمها منجدة بذراع دلو وكراسي ذات مساند عالية ، وهناك خيارات جلوس لأحجام مختلفة. وكان لدينا مائدة مستديرة قاعدة مركزية كبيرة مما جعل من الصعب الجلوس قريبة بما فيه الكفاية حيث كنت رفيقي وأنا تطفو جانبيا. لم تكن جميع الطاولات مثل هذه ، ولكنها جعلت التجربة أقل راحة مما كنت آمل.
موقف قائم على الأرض
بدلاً من حامل الكيك من ثلاث طبقات على الطاولة (والذي غالباً ما يعني أنك لا تستطيع رؤية أصحابك بمجرد وصوله) ، اختار The Langham موقفًا رائعًا للكعك قائم بذاته والذي يحتوي أيضًا على رف لإبريق الشاي الخاص بك.
اختيار الشاي
هناك خلطات شاي حسب الطلب في بالم كورت ، وقد جربت كليهما: The Langham Blend ، وهو شاي أسود على الطراز التقليدي ، ومزيج Palm Court Blend المميز ، وهو عبارة عن تسريب أكثر عطرة وعطرية. مثالية لفترة ما بعد الظهر. إنه شاي أبيض لذا لديه طعم خفيف لكنه ذو ألوان فاكهية وردية زاهية مدهشة. كلاهما متاح للشراء.
مزيد من الشاي من Tregothnan - الحوزة الوحيدة لإنتاج الشاي المزروعة في انكلترا. أيضا ، تتوفر مجموعة واسعة من Jing Teas. في المجموع ، يتم تقديم أكثر من 30 خلطات ، تضم دفعات عضوية ، منزوعة الكافيين والأعشاب ، بما في ذلك ما قبل المطر يونيو شان (الجبل الإمبراطوري) الشاي الأصفر الإبرة ، وهو أمر نادر الحدوث بالفعل.
لم يكن هناك طريقة لإزالة الشاي من الوعاء لمنعه من الطبخ ولكن أبقى الماء أباريق على الطاولة.
عندما انتهينا من شطائر الإصبع الدقيقة ، تم إحضار الكعك إلى المائدة الدافئة ، وهذا الاهتمام بالتفاصيل حيث يتفوق The Langham. لم أستطع أبدًا أن أتناول الشاي الخاص بي كما كان الموظفون دائمًا يعرفون متى احتجت إلى المزيد.
أنا بالتأكيد لم أشعر كما لو كان يجري مراقبتنا ولكن الموظفين يعملون ببساطة طاولاتهم بشكل جيد للغاية. كان جميع الموظفين قادرين على وصف الشاي وكانوا قادرين على الإجابة على الأسئلة الغذائية حول الطعام ، وهذا المستوى من الخدمة ليس دائما معيارا في أي مكان آخر.
استنتاج
السلبيات الوحيدة حول شاي ما بعد الظهيرة في The Langham كانت المقاعد الغير مريحة ومجموعة المائدة والشاي المخمّر طويلا ، لكن الإيجابيات تفوق بكثير تلك المخاوف الصغيرة حيث أن المكان مذهل ، الطعام لذيذ ، والموظفين لا تشوبها شائبة. علاج حقيقي.
كما هو شائع في صناعة السفر ، تم تزويد الكاتب بشاي مجاني بعد الظهر لغرض مراجعة هذه الخدمات. في حين أنه لم يؤثر على هذه المراجعة ، فإن موقع About.com يؤمن بالكشف الكامل عن جميع تضارب المصالح المحتمل. لمزيد من المعلومات، يرجى الاطلاع على سياسة الأخلاقيات.