اختيار جيد ليقضوا في عطلة نهاية الأسبوع: لكن هناك المزيد ...
أصبح Chez Marcel في الآونة الأخيرة أحد الأماكن المفضلة ليوم الغداء في عطلة نهاية الأسبوع في باريس. في حين أنه ليس مثالياً للميزانيات الأقل حجماً ، فإن المطعم الأنيق على طراز نيويورك يقع في شارع مونمارتر الهادئ يقدم وجبة غداء لذيذة ومختارة بشكل طازج ، مع أطباق مثل بيض بنديكت ، توست فرنسي ، أو فطائر بالإضافة إلى الأطباق البريطانية (الكعك العصيدة). على عكس العديد من أماكن تناول الغداء ، يتم إعداد كل شيء حسب الطلب (لا تخاف مخلفات وجبة العشاء يوم الجمعة / متخفية في الصلصة).
كما تشتهر الحلويات - الجبن والحلوى الإنجليزية مع صلصة التوفي هي من بين مآثر.
الايجابيات:
- وجبة فطور وغداء مبكرة طازجة ولذيذة في نهاية الأسبوع
- جو مريح و ديكور معاصر: لا kitschy ولا متباه
- waitstaff ودية: لا محبو موسيقى الجاز
- موقع جميل في شارع هادئ في مونتمارتر
- العديد من الخيارات النباتية (ولكن ليس نباتي)
سلبيات
- مقاعد محدودة خارج
- لا قوائم الأسعار الثابتة: حتى الغداء هو الانتقائي
- من المستبعد أن تحافظ على الجدول لساعات متواصلة: هرع قليلاً
الموقع والتفاصيل الرئيسية:
- العنوان: 1 Villa Léandre ، الدائرة 18
- المترو: Lamarck-Caulaincourt (خط 12)
- الهاتف: +33 (0) 1 46 06 04 04
- الخدمة: الغداء والعشاء ، الغداء المبكر ، الحلويات ، القهوة والمشروبات. وتشمل عناصر الأسبوع السلطة ، أجرة حانة صغيرة بسيطة.
- النطاق السعري: من 20 إلى 30 يورو للشخص الواحد لوجبة فطور وغداء. غداء أو عشاء حسب الطلب من 15 إلى 20 يورو
- طرق الدفع: نقدًا ، بطاقات ائتمان وبطاقات الخصم (فيزا ، ماستر كارد)
- التحفظات: موصى بها ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع لتناول الغداء
المعالم السياحية ومناطق الجذب القريبة:
بلدي استعراض كامل: الإعداد
دعوت صديقين لمقابلتي لتناول الغداء يوم الأحد في Chez Marcel. بما أن معظم الباريسيين يعتبرون غداءً متأخرًا بعد الظهر ، فإن وصولنا الساعة 11:30 يعني أن لدينا مكانًا لأنفسنا.
إن لوحة القائمة الكبيرة والزجاجات ومواد البقالة التي تبطن الجدران الرمادية الصلبة ، والعداد حيث يمكنك الجلوس لتناول فنجان من القهوة أو شريحة من كعكة الجبن تبدو أكثر بكثير من مدينة نيويورك. الموقع مثالي في كتابي ، بعيداً عن حركة المرور في زاوية شارع لا يحاذي مع الأشجار والنباتات المزهرة. من المؤكد أنها ليست مركزية ، ولكن السلام يستحق الانعطاف.
قراءة ذات الصلة: أفضل الحانات القهوة الجديدة في باريس
بعد أن حجزت مسبقاً ، أحاول دون جدوى الحصول على طاولة في الخارج على الشرفة المظللة ، لأنها مشمسة بالخارج. ومع ذلك ، يحاول النوادل الودودون أن يجدوا لي طاولة ، وأنا معجب بجهودهم وقدراتهم. ينتهي بنا المطاف في الجدول الرئيسي (الطائفي) داخل-الحمد لله ليس ضيقة جداً.
الغداء
تعتبر وجبة الغداء في Chez Marcel انتقائية ، ولكن يمكنك بسهولة إنشاء قائمة تقليدية لذيذة حلوة من بين العناصر. للحصول على شهية خفيفة ، تشتمل الخيارات البسيطة على مشروب Bircher muesli والكعكات مع المربى والفريش ، أو البيض والخبز المحمص. المزيد من أصناف الإفطار المتأخرة الأكثر شعبية ، والتي يمكن جمعها عن طريق التجسس على الطاولات المجاورة ، هي سمك السلمون مع البيض المخفوق والثوم المعمر ، والبيض بينيديكت ، وعلى الجانب الحلو والفطائر مع التوت وشراب القيقب الحقيقي والخبز المحمص الفرنسي مع صلصة الكراميل والفطائر .
قراءة ذات الصلة: أمريكانا في باريس - أفضل داينرز وأكثر من ذلك
القهوة وعصير البرتقال الطازج كلاهما ممتازان - لدرجة أنني أفتقد مؤقتًا سياسة إعادة التعبئة غير المحدودة الشائعة في أماكن الغداء في الولايات المتحدة.
الدورة المشوية: كل من أصدقائي يذهبون إلى بنديكت البيض ، في حين أختار نظير بلا لحم الخنزير: بيض مسلوق على الكعك الإنجليزية مع سمك السلمون المدخن وصلصة زبداني. إنها تركيبة خالية تمامًا من العيوب: فالبيضة ، كما نتفق جميعًا ، يتم صيدها تمامًا ، ولكن لم يتم تركها لفترة طويلة جدًا لجعل الكعك مندي. سمك السلمون زبداني لذيذ.
الدورة الحلوة: نحن نشارك في مجموعتين من فطائر التوت مع شراب لزرع أسناننا الحلوة. بالرغم من كونها جيدة للغاية ، فأنا أقل تأثراً بهذه الدورة: إنها بخيل على العنب البري (5 أو 6 للحصول على كومة من ثلاث فطائر) وقد وجدت دائماً فطائر فواكه ألذ عندما تم دمج التوت في الخليط.
كما أنها جافة بعض الشيء ، ولا تقدم مع الزبدة. في حين أنه أفضل من العديد من المحاولات الباريسية الأخرى في هذا الكلاسيكية الأمريكية ، إلا أنها ليست استثنائية.
قراءة ذات الصلة: أفضل الكريب والكريبيه في باريس
الخدمة
كما ذكر ، أعجبت بالخدمة الودية ، مسترخي هنا. حتى عندما انشغلت الأمور بقي الموظفون قابلين للغاية. ومع ذلك ، كنت أقل إثارة عندما طلب منا (حوالي ساعة ونصف الساعة) ، وانتهينا مع وجبة الغداء لدينا إلى العداد للسماح لطرف آخر أن يأخذ طاولتنا. لطالما أحببت كيف يمكنك أن تشغل طاولة لمدة ثلاث أو أربع ساعات في معظم المطاعم في باريس دون الشعور بالاندفاع أو الإرهاق. على الجانب الآخر ، قدم لنا النادل شراب مجاناً في تبادل ، وهو لفتة لطيفة.