فيكتور فيوريللو ، ترافيل كوريت + ممثل مطعم فيلي فاكتوري

قد يكون فيكتور في سيئ الطعام سيئ الطعام لفيلي ، لكنه كاتب سفر جيد جدا

A فيللي الحقيقي بوي (والصحفي ، المؤدي ، Foodie ، أبي)

المؤلف فيكتور فيوريلو هو فتى فيلي من خلاله. ولد وترعرع في منطقة فيلادلفيا ولا يزال يطلق عليه المنزل. وهو كبير مراسلي التحرير والفنون والترفيه في مجلة فيلادلفيا ، حيث يكتب عن كل شيء تقريباً ، بما في ذلك السفر الفاخر. بشكل رئيسي ، هو أحد مراجعي مطعم فيلادلفيا.

من جيرسي شور إلى العالم: عندما كان فيكتور طفلاً ، كانت العطلات العائلية بمثابة رحلات إلى شاطئ جيرسي وسان بطرسبرغ (فلوريدا ، وليس روسيا) لزيارة الأقارب. في إحدى المناسبات ، أحضر والداه الجريئين الأطفال إلى شلالات نياجرا. كشخص بالغ ، تمرد فيكتور.

تطور إحساس المغامرة لدى فيكتور بشكل كبير. كانت أول رحلة إلى فيلادلفيا في الخارج إلى المغرب وموريتانيا. لقد وقع في حب هذا الجزء اللذيذ من شمال أفريقيا وعاد مرتين مع حقيبته. وقد نقلته الرحلات الأخرى على الطرق الوعرة إلى وجهات بعيدة وغير قديمة مثل هايتي وغواتيمالا وإكوادور والهند.

كما يتمتع فيكتور بمزيد من الإسترخاء في مجموعة أشجار النخيل المتمايلة. لقد أمضى بعض الوقت في الكاريبي (في سانت لوسيا ، تركس وكايكوس ، جزر البهاما) وعلى ساحل البحر الكاريبي في المكسيك ، في كانكون. فيكتور شهر العسل في شمال نيويورك ومونتريال. ويقول إن رحلة أحلامه هي حلبة فيتنام - كمبوديا - لاوس.

يقول: "أحتاج إلى ركوب فيل وارتداء واحدة من تلك القبعات المخروطية المخروطية. أعتقد أن العيش بالطريقة التي يمارسون بها آسيا الاستوائية سيثير بعض الأحلام المثيرة للاهتمام".

"في منتصف العدم ، ستجد زين" ، يقول فيكتور. "في كل مكان أسافر إليه ، أحاول العثور على المكان الذي يبدو وكأنه" في منتصف أي مكان. " ما أعنيه هو مكان لم تكن تتوقعه ولا يمكن وصفه حقًا: في مكان ما هو عكس ما هو مألوف.

هناك القليل من الخطر في مكان كهذا ، شعور بأن أي شيء يمكن أن يحدث هناك. "فيكتور يقول:" ثم وهناك: عندما أشعر بأنني على قيد الحياة أكثر. "

فأين وجد فيكتور زن في وسط اللا مكان؟ قمة جبل في Séguin ، هايتي ؛ حول مساحات موريتانيا غير المنتهية والمتداولة في الصحراء. وعلى رأسها "كاب بوينت" ، وهو الطرف الشمالي البعيد من سان لوتشيا الذي لا يجذب السياح ، حيث يكسو "أتلانتيك" الأمواج فوق المنحدرات البركانية.

الملاحظه: فيكتور يحب البقاء مشغولا. يكتب مساهمات شهرية إلى النسخة المطبوعة من مجلة فيلادلفيا . غالبًا ما يتناول موضوعه الطعام ، لكنه يغطي "كل ما يحدث في هذه المدينة التي لا يمكن التنبؤ بها" ، كما يقول. يكتب فيكتور أيضا بشكل متكرر لمواقع الإنترنت التي تملكها مجلة فيلادلفيا ، ThePhillyPost.com ومدوّنة مطعم فيلادلفيا الشهيرة جداً ، فوبوز (لا تأكل في فيلي دون استشارتها!)

فيكتور لا يمانع الجدل قليلا. هذا صحفي بارز ولا يوجد بنفسجي تقلص. انه يزدهر في دائرة الضوء على المسرح وعلى الصفحة. إنه معروف بدعوته كما يراه ، وكتابة تعليقات نقدية نقدية صادقة. "أنا مجهولة عندما أراجع ، وأكره الخدمة غير مهذبة مثل أي شخص آخر ،" يقول ، "في بعض الأحيان ، تؤدي شعبية المطعم إلى خلق موقف مخملي ذي حبل مخملي" ، يلاحظ فيكتور.

"أحتاج إلى إخبار القراء بما سيختبرونه في ذلك المكان."

تمتد سلسلة متسلسلة من خلال عائلة فيكتور. وهو أيضا موسيقي ، بعد أن درس العزف على البيانو الكلاسيكي منذ سن الرابعة. وهو لاعب لوحة المفاتيح في فرقة فيلادلفيا الشهيرة ، مارثا غراهام كراكر كاباريت ، والتي تقدم أيضا في حانة جو في نيويورك المرموقة ، في المسرح العام.

سوف تفاجئك هواية أبي المنتصر. يقول فيكتور: "أحصل على مهنتي من أبي". كان رجل أعمال فيلي ، بعد ساعات ، كان ساحرًا.

مثل الكون ، عائلة Fiorillo تتوسع. في وقت فراغه ، فيكتور هو الأب الفخور لصبيين ، صبي وفتاة. هو زوج رحم لزوجته ، سوشيتا ، الذي ولد في الهند و هو عامل اجتماعي ني فيلي.

أين نمسك أكثر من فيكتور فيوريللو: اتبعه على تويتر. قرأه على موقع فيلي الشعبي لتناول الطعام فوبوز ؛ مشاهدة فيكتور أداء مع كابينة مارثا غراهام المفرقع (هو على لوحات المفاتيح ، وعليك أن تكون سعيدا شاهدت هذا) /

اقرأ آخر أخبار فيكتور فيوريلو عن السفر الفخم: لا يمكن الحصول على مركز أكثر من هذا في مانهاتن: فندق ويستن نيويورك جراند سنترال.