قام جورج واشنطن بتقطير حبوب الذرة والجاودار ، وقام بتشغيل مطحنة مياه تعمل بالطاقة المائية بالقرب من ماونت فيرنون ، حيث كان يطحن الدقيق ودقيق الذرة. إعادة بناء مصنع تقطير ويسكي جورج واشنطن ، مفتوح للجمهور ويتميز بجولات مصحوبة بمرشدين يقودها مترجمون سابقون يشرحون كيفية عمل المطحنة وعمل التقطير والدور الذي لعبوه في عملية الزراعة في واشنطن.
يقع معمل تقطير ويسكي جورج واشنطن على بعد ثلاثة أميال من ماونت فيرنون إستيت آند جاردنز ويتطلب دخولاً مستقلاً.
تقطير الويسكي
كان جورج واشنطن هو الأب المؤسس الوحيد الذي يعمل تجاريا في تقطير الويسكي ، وحجمه وحجمه الإنتاجي يصنف المبنى بين أهم الهياكل التاريخية من نوعها. كان المقطر مكونًا اقتصاديًا ناجحًا للغاية في ماونت فيرنون. في فترة إنتاج ذروتها في عام 1799 ، أنتجت خمس صور ثابتة ومراجل 11،000 جالون من الويسكي بقيمة 7500 دولار.
ويعمل معمل التقطير المعتمد على خمس عبوات نحاسية ضخمة ، ويقلل من أحواض الهريس ، ويدير المرجل أثناء إظهاره لتقطير القرن الثامن عشر. كما يحتوي المبنى المكون من طابقين على قبو تخزين يحتوي على براميل ، ومكتب ، وغرفتي نوم حيث كان يعيش مدير الموقع ومساعده. في الطابق الثاني ، يحكي فيديو قناة تاريخية باسم "جورج واشنطن سائل الذهب" ومعرض متحف "أرواح الاستقلال: جورج واشنطن وبداية صناعة الويسكي الأمريكية" قصة ويسكي في ماونت فيرنون وتاريخها في أمريكا.
طاحونة الطحين
في المطحنة ، تعمل مطاحن الملابس بأربعة طوابق من الآلات لتوضح كيف توسعت عملية الزراعة المعقدة في واشنطن لتشمل طاحونة تجارية طاحونة تنتج الدقيق الذي تم تصديره في جميع أنحاء العالم.
موقعك
يقع Gristmill على بعد ثلاثة أميال من بوابة Estate الرئيسية على الطريق 235 جنوب.
تتوفر وسائل النقل العام بين العقار و Gristmill. تتوقف الحافلة Fairfax Connector Bus رقم 152 أمام Mount Vernon Inn في الساعة 42 من كل ساعة. تعود حافلة Fairfax Connector رقم 151 إلى العقار كل ساعة من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً
ساعات
من الساعة 10 صباحًا حتى 5 مساءً - من 1 أبريل إلى 31 أكتوبر
قبول
تتوفر تذاكر الدخول إلى Gristmill في بوابة Mount Vernon الرئيسية أو في متجر Gristmill ، ويمكن دمجها مع القبول في العقار مقابل 2 دولار أمريكي للبالغين و 1.50 دولار للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 و 11 عامًا. القبول في Gristmill هو 4 دولار فقط للبالغين و 2 دولار للأطفال.