إن تنظيمات المعارك في بيرو منظمة تنظيماً جيداً وشائعة بشكل معقول وقانونية تماماً. كما يمكن أن يكون هناك مبالغ طائلة من المال ، مع أن تصبح مقارعة الأبطال المحترمين من الثمينات الثمينة والممتلكات الثمينة.
تحتوي معظم المدن على ساحة مصارعة الديوك واحدة على الأقل ، تدعى coliseo de gallos . يتم الترحيب بالأجانب في الساحات ، التي هي أبعد ما تكون عن الأماكن الشاسعة التي توجد عادة في البلدان التي يكون فيها مصارعة الديوك غير قانوني.
العديد من الغرباء - وكذلك البيروفيين - لا يحبون رؤية هذه المعارك البشعة ، ولا يوافقون على مصارعة الديوك بشكل عام. ولكن إذا كنت ترغب في الذهاب إلى مصارعة الديكة في بيرو ، فاحضر نفسك لتحريك مشهدا محتملا. ليس من السهل مشاهدتها حيث أن الديوك المتقاتلة - غالوس دي بيليا باللغة الإسبانية - تخفض وتتكاثر مع بعضها البعض باستخدام نتوءاتها الاصطناعية ، كما أنه ليس من غير المألوف رؤية الديك يفقد حياته على أرض الملعب.
إذا قررت حضور حدث ، فتذكر أن المعارك والمراهنة المرتبطة بها (جزء صوتي ومشحون للغاية من السيناريو بأكمله) قانونيان. إن مصارعة الديوك هي أعمال قاتمة ومحزنة ، ولكنها جزء من الثقافة البيروفية وتبقى رياضة شعبية نسبيا في بيرو .