01 من 09
غداء مع منظر في المشتل
Z'Tejas المشتل. Z'Tejas كان Z'Tejas عنصرًا أساسيًا في مشهد غداء أوستين لأكثر من 20 عامًا. ستعطيك قائمة طعام الغداء المتأخر في جميع مواقع أوستن الثلاثة سببًا جديدًا لإعادة النظر في هذه المفضلة القديمة. بالإضافة إلى موقع المشتل (في الصورة ؛ 9400 A. Arboretum Boulevard ؛ 512-346-3506) ، هناك الأصلي (1110 W. 6th Street؛ 512-478-5355) وموقع مزرعة أفيري (10525 W. Parmer Lane؛ 512-388-7772).
02 من 09
افيري رانش غرفة الطعام
Z'Tejas أفيري رانش. Z'Tejas غرفة الطعام Z'Tejas Avery Ranch مفتوحة ودافئة وترحابة. كما أن المنظمين في موقع مزرعة أفيري مهووسون بالفناء في الهواء الطلق ، والنخب الفرنسية ، والكالسو ، والسالسا.
03 من 09
الموز مع فوهة القرفة
الموز خبز فوستر فرنسي. Z'Tejas استمتع بتنوع مظلم وحادق على الموز فوستر مع خبز القرفة والجوز المطحون في فاصوليا الفانيليا ، المشوي وتصدرت مع الموز المشوي.
04 من 09
الفطور Quesadilla مع الذرة والبيكون
فطور كويساديلا. Z'Tejas تتكوّن فطائر الكوساديلاز من فطائر التورتيا بالطحين المحمر وتُحشى بالذرة المشوية والبصل الأحمر والسجق ولحم الخنزير المقدد.
05 من 09
مايتي ز ميغاس مع الفاصوليا السوداء والصوصا فريسكا
Z'Tejas ميجاس. Z'Tejas يُعد Mighty Z Migas مزيجًا رائعًا من البيض المخفوق وسرد جبن سرّي وفولكا السالسا والفاصوليا السوداء والذرة المشوية.
06 من 09
معجنات النفخة مع الميرمية والسجق
فطيرة عجين الإفطار. Z'Tejas فطيرة المعجنات هي قطعة من النقانق ، المريمية ، الذرة المشوية والبطاطا ، وتعلوها جبنة مونتيري جاك.
07 من 09
فطيرة الإفطار مع Poblano Peppers
إفطار خبز. Z'Tejas يتم طهي طبق الإفطار ببطء ليمزج النكهات جيدًا. يشمل الطبق النقانق والفطر ولحم الخنزير المقدد والبابالا والفلفل poblano المشوي.
08 من 09
أكثر Z'Tejas خيارات الغداء
المزيد من خيارات الغداء. Z'Tejas وتشمل خيارات الإفطار المتأخر الأخرى إفطار تشيلي بورك فيردي مع الطماطم والفلفل الأخضر ، ومنطقة South of the Border Benedicts مع خبز التورتيلا الصغير و chorizo و bean puree. ولا تفوت زيارة margaritas الطازجة ، mimosas ، وماري الدموية.
سيقدر عشاق اللحوم الضلع الأول المقرمش بالأعشاب المدخن البطيء وأعشاب اللحوم. هناك أيضا حديقة أومليت ، إنشلادا دجاج مدخن ، أومليت لحم ، فطائر باترميلك وفطائر فواكه طازجة.
يتكون The Stuffed Breakfast Relleno من فلفل poblano محمر محشو بالبيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد ولحم السالسا الجبلي والسجق والجبن. تعلوها صلصة الفلفل الأحمر المشوي وتقدم مع الفاصوليا السوداء والفواكه.
Barbacoa يتم تعبئة الإفطار من Enchiladas مع لحم البقر المطبوخ ببطء والبيض المخفوق والبصل بالكراميل والمذاق الأخضر شيلي وجبن مونتيري جاك. يعلوها الإنتشلادا مع صلصة الخروف الأنشو وتقدم مع الفاصوليا السوداء.
يشمل The Farmers Market Skillet مشروم سوتيه ، وسبانخ ، وطماطم مجففة بالشمس ، ويعلوها بيضتان ويقدم مع الفواكه الطازجة.
دجاج دجاج مقلي وفطائر كلاسيك هو طبق دسم مع دجاج مقلي مزدوج الدسم ، مرق دسم بالبلطيق ، وفطائر بلجيكية ، مغطاة بالفراولة المغطاة بالشوكولاتة ، ويقدم مع شراب الفانيليا.
تعلوها فطائر البطاطس الحلوة مع زبدة العسل وتقدم مع شراب الفانيليا والفاصوليا المصنوعة منزلياً.
09 من 09
Cornbread لقضية
خبز الذرة. Z'Tejas في حال كنت بحاجة إلى عذر لتذوق الكورنبوريد المتميز في المطعم ، يتبرع المطعم بجزء من العائدات من مبيعات كعكة الذرة إلى المؤسسات الخيرية المحلية والوطنية كل ثلاثة أشهر. وقد شمل المستلمون السابقون مستشفى سانت جود لبحوث الأطفال ، ومركز ديل الطبي للأطفال في وسط تكساس ، وأبطال تشايينا للأطفال ، وطاقم الراحة للأطفال العسكريين.
تلقى طاقم الطاقم من أجل الأطفال العسكريين مؤخراً تبرعاً قيمته 10300 دولار. تتمثل مهمة فريق Comfort Crew في مساعدة الأطفال على مواجهة التحديات المختلفة المتمثلة في وجود أحد الوالدين الذي هو عضو حالي أو سابق في القوات المسلحة. تجمع برامج Comfort Crew بين التعليم والترفيه ، وغالبًا ما تستخدم الفكاهة لتحث الأطفال على التحدث عن بعض المشكلات الأكثر صعوبة في حياتهم.
يعد مركز Dell Children's Medical Center في أوستن واحدًا من عدد قليل من المستشفيات التي تقدم خدمات كاملة في البلاد والتي يتم تخصيصها بالكامل للأطفال. وهو أيضا مركز الصدمات الوحيد من المستوى الأول في وسط ولاية تكساس والمتخصص في مرضى الأطفال.
إجمالًا ، اعتبارًا من ديسمبر 2016 ، ساهمت Z'Tejas بأكثر من 115000 دولار أمريكي لهذه الجمعيات الخيرية وغيرها. تم إطلاق Cornbread for A Cause في ديسمبر 2015 ، وهي ذراع الشركة الأم للشركة. وتتمثل مهمتها في جمع الأموال للمنظمات الخيرية التي تساعد الناس في المجتمعات التي يخدمها Z'Tejas.