متى هو متوقع و كم؟
البقشيش في لندن وبقية المملكة المتحدة ، مثل التحول في معظم الأماكن الأخرى ، يمكن أن يكون مربكًا ومحرجًا إذا أخطأت. وفي المملكة المتحدة ، عندما لا تحتاج إلى إضافة تكاليف غير ضرورية إلى نفقات السفر .
حرصًا على توفير المال (خاصة إذا كنت مسافرًا أمريكيًا وتستخدمه نصائح بنسبة 20٪) والتأكد من أن كل شخص يحصل على معاملة عادلة ، فإليك بعض المؤشرات السريعة حول التحول في المملكة المتحدة.
البقشيش في المطاعم
قد يتم إضافة رسوم خدمة (نصيحة) من 12.5٪ إلى 15٪ إلى فاتورتك ولكن هذه الممارسة ليست عامة في مطاعم المملكة المتحدة. وقد لا يكون من السهل دائمًا اكتشاف ما إذا كان الأمر كذلك. تقوم بعض المطاعم بطباعة سياسة رسوم الخدمة الخاصة بها في قوائم الطعام (التي مضى وقت دفع فاتورتك فيها) ، في حين أن البعض الآخر يجعل رسوم الخدمة واضحة للغاية على الفاتورة.
لا تحرج أن تسأل. ولا تكون مرتبكًا للغاية لقراءة الفاتورة. ليس من غير المألوف أن يترك النوادل السطر "الإجمالي" فارغًا على أجهزة بطاقة الائتمان ، ويدعوك ضمنيًا إلى إضافة نصيحة عندما يتم إصدار فاتورة لك مقابل الخدمة.
إذا تم تضمين الخدمة ، فلا يُتوقع منك إضافة أي شيء آخر ولكن قد ترغب في إضافة مبلغ صغير لخدمة جيدة بشكل خاص أو اهتمام إضافي. إذا لم يتم تضمين الخدمة ، خطط لترك طرف من 12 إلى 15 في المئة.
هناك عدد قليل من المشكلات التي تتنازع حاليًا حول النصائح في المملكة المتحدة.
أولاً ، حتى عندما يتم تضمينه في الفاتورة ، فإن رسوم الخدمة تقديرية. لا يتعين عليك دفعها ، وإذا كنت قد تعرضت لخدمة سيئة للغاية ، فقد لا ترغب في ذلك. ثانيًا ، لا يوجد حاليًا في المملكة المتحدة قانون يتطلب من إدارات المطاعم تسليم رسوم الخدمة التي يجمعونها على فاتورتك إلى خادمك.
وقد جاء ذلك بمثابة مفاجأة للكثيرين ، وكانت هناك سلاسل مطاعم عديمة الضمير لا تقدم هذه الأموال للموظفين أو تعطي جزءًا صغيرًا منها فقط.
ينظر البرلمان في اقتراحات من شأنها:
- ضمان الانتظار الموظفين تلقي المبلغ الكامل لرسوم الخدمة ، بموجب القانون و
- تأكد من أن العملاء يفهمون أن رسوم الخدمة تقديرية.
في غضون ذلك ، إذا كان لديك خدمة جيدة بشكل خاص وتريد أن تتأكد من أن الخادم الخاص بك يتلقى الطرف الذي تقصده ، فأنت حر في اقتطاع رسوم الخدمة من فاتورتك ثم ترك مبلغ نقدي ، بشكل منفصل ، للخادم.
وفي المطاعم التي تشك فيها أن الإدارة قد تكون عديمة الضمير بشأن تحويل النصائح إلى الموظفين ، لا تضيف تلميحًا إضافيًا للحصول على خدمة جيدة على قارئ البطاقات التي يتم تسليمها لك على الطاولة. اترك التلميح نقدًا وتأكد من أن الخادم الخاص بك يراه.
لا يُتوقع منك تقديم معلومات نقدية للمشروبات في الحانات . إذا كان البارمان يمنحك خدمة جيدة خاصة أو يملأ العديد من الطلبات الكبيرة لك ، يمكنك تقديم مبلغ صغير (سعر نصف لتر من البيرة ، لنقل) ، مع الكلمات ، "ولديك واحدة لنفسك" أو شيء مماثل. يجوز لل barman (أو barmaid) صب المشروب على الفور أو قد يضع المال جانبا لتناول مشروب في وقت لاحق.
لا يُتوقع منك أن تقترح طعامًا في الحانات أيضًا ، ولكن مع نمو نباتات جاستروبوب ، أصبح هذا الأمر منطقة رمادية. إذا كنت تشعر أن "الحانة" هي أكثر من مطعم مع بار من حانة تقدم الطعام ، قد ترغب في ترك نصيحة مشابهة لما قد تغادره في مطعم.
البقشيش للأكل
في المطاعم التي يتم تقديم الطعام والشراب فيها - محلات القهوة والسندوتشات ، ومنافذ الوجبات السريعة والهامبورغر - يعمل الموظفون كخوادم دون أن تتاح لهم فرصة استكمال الحد الأدنى عادة للأجور مع نصائح. في تلك الحالات. ليس من غير المألوف رؤية جرة صغيرة ، بالقرب من السجل النقدي أو نقطة الدفع ، لكي يشاركها العمال. لا يوجد ضغط للتغلب عليه ولكن الناس غالباً ما يتركوا التغيير الصغير بعد أن يدفعوا. .
البقشيش سائقي سيارات الأجرة
حوالي 10 في المئة من إجمالي سعر التذكرة المعتادة هي سيارات الأجرة المرخصة والقابلة للقياس.
وعادة ما تتقاضى سيارات الأجرة الريفية ومركبات الميني كاب أجرة ثابتة متفق عليها مسبقا ولا يضيف كثير من الناس معلومات إضافية.
البقشيش الحكام ومتحدثي الفندق
فقط موظفي الفندق نصيحة إذا فعلوا شيئا خاصا لك. Chambermaids لا تميل عادة. يمكنك أن تطلب من طبيب الجرس الحصول على رطل أو اثنين للمساعدة في حقائبك أو البواب للحصول على سيارة أجرة. خدمات صف السيارات غير شائعة ، وعادة ما تكون هناك رسوم ، عندما يكون ذلك متاحًا ، لذلك لا يعد ذلك أمرًا ضروريًا. بدأت بعض الفنادق بإضافة رسوم خدمة اختيارية للفواتير. هذا هو الأكثر شيوعًا في الفنادق ذات المنتجعات الصحية والصالات الرياضية ، حيث يتوقع من الموظفين تقديم خدمات إضافية لك ومن المفترض توزيعها على الموظفين. إذا كنت تفضل التحكم في المبلغ الذي تطرحه على أفراد معينين ، فيمكنك إزالة رسوم الخدمة هذه من فاتورتك.
البقشيش أدلة والسائقين مدرب
في نهاية جولات المشي المصحوبة بمرشدين أو جولات الحافلات المصحوبة بمرشدين ، غالبًا ما يقول المرشدون "اسمي Jane Smith وأتمنى أن تكون قد استمتعت برحلتك". هذا هو الملعب خفية للحصول على معلومات سرية. إذا كنت قد قضيت وقتًا جيدًا وكنت قد تم الاعتناء بها جيدًا ، وبكل الوسائل ، قم بتزويد المرشد بشيء إضافي - عادة ما يتراوح بين 10 و 15 بالمائة من تكلفة الجولة. ضع في اعتبارك ما لا يقل عن 2-5 جنيهات إسترلينية بالنسبة إلى المسافر الواحد ، جنيه إسترليني - 1 جنيه إسترليني للشخص الواحد لعائلة واحدة.
في حافلة أو رحلة مدرب ، سيكون لدى السائق في كثير من الأحيان مقبس بالقرب من المخرج حيث يمكنك ترك معلوماتك. إذا كنت في جولة لبضعة أيام ، وخاصة إذا كان سائق الحافلة قد تصرف كمرشد سياحي ، فاقترح على سائق الحافلة مبلغًا على أساس عدد الأيام التي كنت مسافرًا فيها (1-2 جنيهًا إسترلينيًا يوم لكل شخص) في نهاية الرحلة.