ومن المعروف بروكلين لبيتزا استثنائية ، من شريحة من فرن البيتزا فرن الفحم إلى الشريحة التقليدية في مطعم للبيت حي ، من الصعب أن تذهب الخطأ. في حين أن العديد من مطاعم البيتزا البارزة تتيح لك فقط شراء فطيرة ، فإن هذه البقع الاستثنائية تقدم للعملاء شريحة واحدة. لحسن الحظ ، يكتسب مفهوم خدمة الشرائح شعبية في مجتمع بروكلين للبيتزا الحرفي ، وتفتتح بوليلي جي المفضلة لدى متجر شرائح في وقت لاحق من هذا العام.
على الرغم من أن بروكلين تعج بأماكن البيتزا ، إلا أن هناك القليل من الشرائح التي تبرز. استمتع بأخذ جولة في البيتزا حول مدينة بروكلين مع هذه القائمة من أفضل شرائح البيتزا في بروكلين!
01 من 12
جدول 87
جدول 87 فيبي: عادة عندما تريد شريحة بيتزا من فرن الفحم يجب عليك أن تلتزم بشراء فطيرة ، ولكن لحسن الحظ ، يمكن لجميع الناس الرهابي الالتزام الاستمتاع بشريحة واحدة في Table 87 Coal Oven Pizza ، وهي "الأولى في بروكلين التي تقدم الفحم البيتزا الفرن من الشريحة. "
الشريحة: قد ترغب في طلب أكثر من شريحة واحدة من بيتزا فرن الفحم ذات النكهة الرقيقة مع جبنة موتزاريلا منزلية الصنع. شريحة خفيفة ومتموج. يمكنك إضافة الطبقة ، ولكن بيتزا Margherita لذيذة جدا ، قد لا ترغب في إضافتها. فقط للإشارة ، لديهم خيارات خالية من الغلوتين.
الموقع: مع ثلاثة مواقع في بروكلين ، بما في ذلك في بروكلين هايتس في شارع أتلانتيك بالقرب من متنزه بروكلين بريدج ، وآخر في الجادة الثالثة في قسم غوانوس العصري الفائق في بروكلين ، وآخر في قاعة الطعام في المدينة الصناعية ، يمكن لكل موقع بسهولة في أي يوم لمشاهدة معالم المدينة حول بروكلين. إذا لم تتمكن من الوصول إلى بروكلين ، فيمكنك طلب بيتزا مجمدة على موقعها الإلكتروني وفي محلات السوبر ماركت المختلفة ، وذلك بفضل Shark Tank.
التكلفة: 4.00 دولار شريحة عادية.
02 من 12
بروكلين بيتزا كرو
فيبي: على الرغم من أن للوهلة الأولى "بروكلين بيتزا طاقم" للوهلة الأولى يبدو أن متجر للبيتزا بروكلين مخزن في كل مكان ، فإنه ليس كذلك. يعطي فن الكتابة على الجدران والطاولات الخشبية مكانًا أكثر حداثة.
الشريحة: الحرفي المصنوع يدوياً على الشريحة التقليدية. المكونات الطازجة من بروكلين بيتزا كرو تجعل شرائحهم مميزة. صوفيا لورين ، غائبة عن الصلصة ، خفيفة ، ومليئة بالنكهة ومرضية. ذا جرنما سلايس مذاقه مفضل لدى المألوف ، لكن نسختهم هي أعذب قليلاً من الشريحة المعتادة. كما أنها تخدم شريحة مربع لا ينبغي تفويتها.
الموقع: يقع في شارع Nostrand في كراون هايتس ، بروكلين بيتزا كرو حوالي خمس عشرة دقيقة سيرا على الأقدام من متحف بروكلين وحديقة بروكلين النباتية.
التكلفة: 2.50 دولار للشريحة العادية و 3.25 دولار لصوفيا لورين.
03 من 12
L & B Spumoni Gardens
L & B Spumoni Gardens تعيد The Vibe: L & B Spumoni Gardens مشاعر بروكلين الأصيلة ، ويتجول السكان المحليون على مقاعد النزهة الحمراء وهم يدمرون بعض أفضل البيتزا في بروكلين.
The Slice: اطلب شريحة المربعات الشهيرة واعرف لماذا يقوم الناس بالشق على طول الطريق إلى Bensonhurst / Dyker Heights لتناول واحدة من هذه الشرائح المميزة. ربما تكون الشريحة المربعة هي أكثر الخلطة الإلهية من العجينة والهواء والجبن. انقاذ مساحة لبعض سبوموني.
الموقع: هذا المكان رحلة إلى حد ما من مانهاتن وبراينستون براونستون ، ولكن الأمر يستحق ذلك. وتذكر ، أنها ليست بعيدة عن جزيرة كوني ، إذا كنت ترغب في إقران زيارة برحلة إلى الشاطئ. هناك موقف للسيارات ولكن يحصل مزدحم للغاية ، وقد تضطر إلى الانتظار للحصول على مكان.
التكلفة: 2.75 دولار لشريحة بسيطة.
04 من 12
اثنين من الأحذية
اثنين من الأحذية بيتزا The Vibe: تتدفق العائلات على هذه السمكة الرئيسية في بروكلين ، المسماة "بالأشكال الجغرافية لإيطاليا ولويزيانا". هذا المكان المفضل للبيتزا هو المكان المفضل في الحي ، والذي يقدم المأكولات المستوحاة من الكاجون الإيطالي والبيتزا المحفّزة.
الشريحة: مع البيتزا مثل Earth Mother ، و Mel Cooley ، و Larry Tate والعديد من الفطائر الأخرى ذات الأسماء التي تشيد بثقافة البوب ، قد تضحك بضع مرات عند قراءة القائمة. على الرغم من أن "بوتس تو" قد أطلق على البيتزا اسمًا رائعًا ، إلا أنه لا يعني أنهم لا يتناولون طعامهم على محمل الجد ، فهم لا يفعلون ذلك. يمكن تحضير البيتزا القشرية الرقيقة المنعشة باستخدام قشرة القمح الكاملة أو الخالية من الغلوتين. حتى إذا كنت تلتصق بشريحة جبن ، فسوف يكون مسحورًا بالبيتزا المتفجرة ولكن ليس على الإطلاق نكهة ساحقة.
الموقع: تم إغلاق مطعم Park Slope الأصلي قبل بضع سنوات ، ولكن الموقع الحالي في 5th Avenue النابض بالحياة في Park Slope يحتفظ بسحر منزلي غير تقليدي من الحفريات الأصلية. بعد الانتهاء من الشريحة الخاصة بك ، يمكنك متجر النافذة في المتاجر المستقلة التي تخط طريق 5th.
التكلفة: 2.75 دولار لقطعة الجبن.
05 من 12
DiFara
دي فارا بيتزا The Vibe: تكثر الخطوط في مطعم البيتزا Midwood هذا الذي يجعل قائمة أفضل مطاعم البيتزا في NYC. منذ صانع البيتزا الأسطوري في عام 1960 ، دومينيكو ديماركو ، يقوم بصياغة فطائر خلف المنضدة. شاهده في العمل وأنت تنتظر لقطتك.
The Slice: بيتزا رقيقة القشرة رقيقة ومتجدد الهواء وتصدرت مع الريحان الطازج. من الواضح أن دومينيكو دي ماركو كان يصنع فطائرًا لأكثر من نصف قرن ، فقد أتقن فن نسبة الجبن / الصلصة.
الموقع: قليلاً خارج المسار المطروق في عمق بروكلين ، على الرغم من أن الرحلة الطويلة ديفارا هي زيارة يجب على جميع محبي البيتزا. حاول أن تضيع وقتك لتجنب انتظار طويل.
التكلفة: 5 دولارات لجزء من البيتزا.
06 من 12
أفضل بيتزا وليامز
أفضل بيتزا ذا فايبي: يقع في مخبز سابق في ويليامزبرغ ، وقد زينت جدران بيت المزرعة المنزلية بأوراق مصممة من قبل العملاء.
الشريحة: البيتزا ، المصنوعة من فرن عمره قرن من الزمان ، تعلوها أوراق ريحان فردية مميزة. لا يخيب البيتزا القشرة رقيقة ، والمحلفين المحليين بالبيتزا البيضاء.
الموقع: يقع في قلب ويليامزبرغ ، وهي المحطة المثالية بعد رحلة تسوق في جادة بيدفورد أو نزهة في حديقة إيست ريفر الحكومية ذات المناظر الطبيعية الخلابة.
التكلفة: 3.25 دولار لشريحة بسيطة.
07 من 12
فرونت ستريت بيتزا
فرونت ستريت بيتزا ذا فيبي: مطعم البيتزا هذا هو مطعم محلي مفضل. في أي منطقة خضعت لتحول مكثف من منطقة صناعية إلى ملاذ للشقق الراقية ، والمعارض ، والبوتيكات ، والأعمال التجارية ، يعد مطعم البيتزا هذا مكانًا رائعًا للحصول على وجبة ذات أسعار معقولة مع ذوقنا.
The Slice: لديهم عروض البيتزا المعتادة ، ولكن البيتزا الطازجة رقيقة القشرة (مع أو بدون الطبقة) هي لذيذة وملء. لديهم أيضا خيارات خالية من الغلوتين.
الموقع: أسفل كتلة الناس يصطفون للحصول على جدول في غريمالدي ، ولكن إذا كنت تريد الحصول على شريحة سريعة في دامبو ، هذا هو المكان.
التكلفة: 2.75 دولار لشريحة بسيطة.
08 من 12
مطعم Screamer's Pizzeria
مطعم Screamer's Pizzeria The Vibe: يجب على Vegans القيام بالحج إلى هذا المطعم النباتي النباتي في قلب Greenpoint. هناك مقاعد محدودة ، لذلك لا تتوقع أن تستمر.
الشريحة: قد لا تدرك أنك لا تأكل الجبن الحقيقي عندما تطلب شريحة في Screamer's. بيتزا طازجة لذيذ جدا بحيث يمكنك تخمين إذا كانت شريحة تقليدية. إذا كنت تريد أن تكون منحطًا ، يمكنك طلب الطبقة ، والتي تشمل البنجر المحمص ، ولحم الخنزير النباتي والبيبروني ، وغيرها الكثير.
الموقع: يقع المتجر الدافئ على تعزيز شارع مانهاتن في جرينبوينت. بعد تناولك لمأكولات نباتية ، استكشف المتاجر في المنطقة.
التكلفة: 3 دولار لشريحة بسيطة
09 من 12
بيتزا واجون
ذا فايبي: هناك شعور مؤكد لثمانينيات القرن العشرين ، مع مراجعات مؤطرة من ذلك العقد على الحائط ، يجعلك تشعر كما لو كنت تأكل مجموعة الأمريكيين . على الرغم من أن الأجواء الرجعية الأصلية الرائعة تهيمن على هذا المكان ، إلا أن الطعام طازج بشكل لا يُصدق وهو عنصر أساسي في Bay Ridge. احصل على مقعد واطلب شريحة وفحم الكوك ، واستمع إلى الدردشة المحلية.
الشريحة: البيتزا هي مزيج مثالي من الجبن والصلصة والعجين خفيف ومتموج. ربما لأن رائحة الجبن الطازج والأعشاب تملأ الهواء ، ولكن بيتزا واجون هي واحدة من تلك الأماكن التي لا يمكنك أن تساعد في طلب شريحتين لأنك تلتهم الشريحة الأولى في غضون ثوان. كما أنها تخدم شريحة مربعة جديرة بالاهتمام. أفضل استراتيجية لتناول الطعام هناك هو أن تأمر كلاهما.
الموقع: يقع في الشارع الخامس قبالة الشارع 86 في وسط باي ريدج ، وعلى بعد خطوات قليلة من سنتشري 21 ، والمحلات التجارية في هذا الجزء من بروكلين مع إطلالة على جسر فيرازانو ، والتي ظهرت في السبعينات من القرن الماضي. حمى الليل .
التكلفة: 2.50 دولار لشريحة بسيطة.
10 من 12
ليلى جونز
ليلى جونز The Vibe: يقدم مطعم Cobble Hill ذو الخدمة العائلية العائلية البيتزا والباستا والسندوتشات والسلطات. يعد الفناء الخلفي الفسيح مكانًا مثاليًا لتناول الطعام عندما يكون الطقس لطيفًا. يمكنك الحصول على مقعد للنزهة والاسترخاء في هذا المكان المناسب للعائلات.
الشريحة: الشريحة المربعة في ليلى جونز هي طازجة ، خفيفة ، مقرمشة ولها صلصة حلوة. على الرغم من أن شريحة Plain Jane هي مادة داهية في بساطتها ، قد ترغب في طلب شريحة مع البيبروني أو الفطر.
الموقع: يقع المطعم في شارع كورت في قلب كوبل هيل على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة بيرجن ستريت في قطار إف. بعد الانتهاء من تناول الطعام ، يمكنك السير في شارع سميث ستريت والتعرف على العديد من البوتيكات أو المشي عبر المحيط الأطلسي نحو وسط مدينة بروكلين.
التكلفة: 2.50 دولار لشريحة جين عادي.
11 من 12
بيت البيتزا وكالزون
بيت البيتزا وكالزون. ذا فايبي: هذا مطعم البيتزا الموجود في الحي "يخدم الواجهة البحرية العاملة والمقيمين منذ أكثر من 60 عامًا. لا يزال موجودًا في نفس الكتلة التي نشأها في أوائل الخمسينات" توقف في بيتزا بروكلين الأصلية.
الشريحة: يتقاطر السكان المحليون إلى هذه البقعة للحصول على شريحة أو كالدون مقلي. يمكنك التقاط صورتك ، لكن بالنسبة لأولئك الذين يستمتعون بشريحة بسيطة ، فقد تضربوا الذهب هنا. ومن المؤكد أن بيتزا الفلفل العطرية مع الجبن الطازج والصلصة ستصل إلى المكان.
الموقع: يقع في شارع الاتحاد في حدائق كارول ، كانت المنطقة ذات يوم جيبًا إيطاليًا ومكانًا لسيناريو Moonstruck في عام 1980 ، ولكنها تغيرت في السنوات الأخيرة. ومع ذلك فهي لا تزال موطنا للعديد من المطاعم الإيطالية. عبر الشارع هو Focucceria فرديناندو التاريخي ، وتكثر محلات البيتزا المحلية. ومع ذلك ، يبرز بيت البيتزا وكالزون في هذه المنطقة المشبعة بشدة من البيتزا. توقفي للحصول على شريحة ، ولكن حفظ مساحة لكالزون مقلي عميق. في الأشهر الدافئة ، تناول العشاء في الفناء الخلفي الواسع.
التكلفة: 3 دولار لشريحة بسيطة.
12 من 12
أنطونيو بيتزا
أليسون لوينشتاين ذا فايبي: يقدم مطعم البيتزا القديم هذا ، الذي لا يحتوي على الرتوش ، شرائح جديدة لأكثر من خمسين عامًا.
الشريحة: على الرغم من أنه يمكنك ملء الشريحة الخاصة بك بزخارف مختلفة أو طلب شرائح من الجدة ، فيتم وضع شريحة بسيطة بشكل مثالي مع الجبن ويمكنك طيها (مثلما يفعل العديد من سكان نيويورك) بينما تلتهم هذه الكلاسيكية.
الموقع: علامة رجعية صارخة عند دخولك إلى مطعم البيتزا ، تمنحك مظهراً رائعاً لعطر أنتونيو. مطعم البيتزا هو الصفقة الحقيقية ، وإذا لم تتدخل قط داخل محل بيتزا في مدينة نيويورك ، فيجب أن يكون ذلك بالتأكيد على خط سير الرحلة. يقع في شارع Flatbush بالقرب من متنزه Prospect ، كما يقع على بعد خطوات من جادة Park Slope's 7 ، وعلى مسافة قصيرة من مركز Barclays ووسط مدينة Brooklyn.
التكلفة: 2.75 دولار لشريحة بسيطة. على الميزانية؟ لديهم خاصة ، حيث يمكنك الحصول على شريحتين وصودا ل 6 دولارات.