أفضل مطاعم Vail ، Colorado

أبعد من الجبال ، هذه المدينة هي جنة عشاق الطعام

يمكنك زيارة فيل للجبال ، سواء في الصيف أو الشتاء. لكن براعم التذوق لن تريدك أن تغادر

هذه المدينة الجبلية الساحرة والمشيلة هي موطن لبعض من أكثر الأطباق اللذيذة في الولاية ، من فقمات الفك من فئة الخمس نجوم ، إلى صالات متسقة على ضفاف النهر ، إلى الطعام المعد بشكل متخصص من جميع أنحاء العالم. قد يكون من الصعب تضييق كل خيارات مطعم Vail.

للقيام بجولة مصحوبة بمرشدين للطعام ، يقوم Vail Valley Food Tours باصطحاب الزوار في جولة مشي لمدة 3 ساعات في القرية ، لزيارة بعض أفضل المطاعم الذواقة في المنطقة لتذوق المشروبات (اختياريًا).

تقدم الشركة أيضا جولة البيرة الحرفية. هذا مثالي للزوار الذين لا يستطيعون الاختيار في مطعم واحد ويريدون الحصول على ذوق لمجموعة من الأفضل.

أو قم بإعداد جولة ذاتية التوجيه الخاصة بك. فيما يلي أماكننا الخمسة المفضلة لملئها في فيل:

1. لا تور

فاز هذا المطعم الفرنسي في وسط المدينة في قرية المشي بالعديد من الجوائز ، ويشتهر بمجموعة النبيذ الواسعة. قائمة النبيذ هي 40 صفحة طويلة ، مع كل من الزجاجات الفرنسية والمحلية.

في فصل الشتاء ، قم بإحماء حساء البصل الفرنسي بالكمأة (قائمة طعام ودائمًا المفضلة لدينا) مع ضلوع قصيرة من لحم البقر مطهو ببطء وجبن الكمأة. في أي وقت من السنة ، يعد مطعم روكي ماونتن تراوت مايونير ، الذي يقدم مع بطاطا كولورادو الكريمة ، الطريقة المثلى لدمج اللغة الفرنسية مع الأطباق المحلية. تتغير القائمة من وقت لآخر. خلال الطقس الدافئ ، يمكنك الحصول على طاولة في الفناء في الهواء الطلق. إذا كان الجو باردًا ، فاحرص على الاسترخاء مع أحبائك والنبيذ بجوار المدفأة الداخلية.

2. اللهب

هذا المطعم هو مطعم فور سيزونز الرائد ، حيث تلتقي الصالة بالترف. يدير Four Seasons أيضًا بارًا في المنتجع ، The Remedy Bar ، والذي يقدم مزيجًا من المرح على الكوكتيلات الكلاسيكية ، ويحتوي أيضًا على قائمة طعام لذيذة ، على الرغم من أنها أقل نطاقًا من Flame. لعشاء حقيقي للجلوس ، توجه إلى Flame.

الشعلة تفخر بشريحة اللحم الخاصة بها.

جرّب 35 يومًا من أيام البيسون في العين المجففة ، وتطبيقات تحاكي شكل العربة ، مثل البطاطا المهروسة التي تأخذ الطعام المريح إلى مستوى جديد. نتوقع أن تأتي وجبتك مع مجموعة من الصلصات المبتكرة التي يمكن أن تحول كل قضمة.

يمكن لموظفي الفندق إقران وجبتك بشكل محترف مع مشروب ، سواء كان النبيذ أو الكوكتيلات. للحلوى ، لا تفوت الكعك. نعم ، للحلوى. وإذا كنت لا تزال ترغب في المزيد من السكر ، فقم بتأليف مطعم "ريميدي" واطلب شوكولا ساخنة شهيرة حائزة على جوائز ، والتي تم اختيارها كأحد أفضل أنواع الشوكولاتة في العالم.

3. ماتسوهيسا

هذا هو المكان المناسب للذهاب في وسط المدينة للطعام الياباني وأيضا الحياة الليلية الراقية المتطورة. يمكنك الحصول على مقعد على المنضدة الطويلة للشريط ويمكنك رؤية الجبل بينما تستمتع بالساشمي المصمم على طراز Matsuhisa. و jalapeno sashimi الأصفر هو الأكثر شعبية ، ولأسباب وجيهة. (محو سال لعابه الآن.)

حتى إذا كنت تعتقد أنك لا تحب الساكي ، جربه هنا. يمكن اختيار Matsuhisa الباردة ساكي تحويل أي شخص.

4. جبل قياسي

يقع Mountain Standard على الماء مباشرةً ، وهو أكثر الأخوة استرخاءً ومرحًا ومرحًا في مطعم Sweet Basil المعروف في الطابق العلوي. شاهد الطهاة يحضرون وجبتك في المطبخ المفتوح.

إبدأ مع بروشيتا المشوية بالخشب مع حمص ربيعي حمص ، ريكوتا ، تشيليز كالابريا و براعم البازلاء. (ألا تعرف ، البازلاء هي كل الغضب؟)

لعشاء لا تفشل ، عرقوب لحم الخنزير المقدد هو fave صاحب المطعم. يضم Mountain Standard أيضًا بارًا أوليًا مع رماة المحار أو سمك الملك سمك الفودكا. لشيء أخف ، يمكن للسلطة القياسية إسفين مع prosciutto متموج يكون وجبة كاملة. تتغير القائمة ، لكنها دائما لذيذة. لم يكن لدينا قط وجبة سيئة (أو أقل مذهلة) هنا.

5. لعبة كريك

هذا هو الطعام من فئة الخمس نجوم في أفضل حالاته ، والأكثر إثارة للاهتمام. Game Creek هو مكان جيد لتناول الطعام لا يمكنك الوصول إليه. والطريقة الوحيدة للوصول إلى الفندق هي ركوب الخيل أو المشي لمسافات طويلة أو الدفع الرباعي في فصل الصيف. في فصل الشتاء ، يجب عليك أخذ ثلج من خلال الحقول المغطاة بالثلوج للوصول إلى هنا.

بعد رحلتك المغامرة ، ستكون مستعدًا للحفر في هذه القائمة المبتكرة الأمريكية. ساعات محدودة والحجز مطلوب. ولكن هذه تجربة لابد من القيام بها لأي شخص يزور فيل.