01 من 04
مهرجانات الطعام والنبيذ في كاليفورنيا
تشتهر كاليفورنيا بالأطعمة الإقليمية والمأكولات والنبيذ العالمي. كما قد تتوقع ، يحبّ أهالي كاليفورنيا أيضًا الاحتفال بالطعام والنبيذ من خلال مهرجانات ممتعة. لقد قمنا بتجميع مجموعة مختارة من الأحداث التي تستحق كل خطط السفر.
02 من 04
أعلى مهرجانات الطعام والنبيذ
يقدم مهرجان Pebble Beach Food and Wine أفضل الطهاة وصانعي النبيذ. يحدث ذلك في شهر أبريل ، مع عروض الطهي ، ووجبات الغداء والعشاء الخاصة ، وحفل تذوق الخيام. يقام كل شيء في أماكن حول شاطئ بيبل ، الذي يقع بين مونتيري وكرمل.
في مقاطعة سونوما ، يجلب عيد العمال في نهاية الأسبوع عطلة نهاية الأسبوع في سونوما واين ، مع وجبات عشاء من صانعي النبيذ ، و Taste of Sonoma (أكبر حدث ، يضم العديد من الطهاة وصانعي النبيذ) ومزاد النبيذ سونوما فالي هارفست.
يعد وادي نابا موطناً لعدد من المهرجانات الغذائية والنبيذ خلال العام. مهرجان وادي نابا يحدث في يوليو ، مع التركيز على ليس فقط الطعام والنبيذ ولكن أيضا الموسيقى الكلاسيكية. يقام مهرجان Napa Truffle في شهر يناير ، ويضم جميع الأشياء المتعلقة بالكمأة ، بما في ذلك عشاء خاص على نمط الكمأة.
في مقاطعة أورانج ، يقام مهرجان النبيذ في كاليفورنيا في شهر أبريل ، وهو مليء بالنبيذ الرائع ، والطعام ، والموسيقى ، وبالطبع المرح على الشاطئ.
أسعار " كوستال ليفينغ " لمندوكينو "كراب آند واين دايز" من بين أكبر مهرجانات المأكولات البحرية والنبيذ في البلاد ، والمقرر لها في يناير أن تتزامن مع موسم سرطان البحر Dungeness في فصل الشتاء. تشمل الفعاليات إطعام سرطان البحر كل ما يمكنك تناوله ، وعشاء النبيذ ، ورحلات الكابوريا ، ودروس الطبخ ، وأطباق cioppino العائلية ، ومسابقة طهي كعكة الكابوريا. بل هناك عشاء سرطان البحر والساكي الخاص في Little River Inn.
03 من 04
أسبوع مطعم في كاليفورنيا
تستضيف جميع المدن الكبرى في كاليفورنيا والعديد من مدنها الأصغر احتفالاتها السنوية في أسبوع المطاعم ، عندما تقدم العديد من أفضل المطاعم وجبات خاصة بأسعار ثابتة تمنح رواد المطعم فرصة لتذوق مأكولاتهم بأسعار أقل مما قد يكون في أوقات أخرى السنة.
يعمل أسبوع LA Restaurant مرتين في السنة ، في يناير ويوليو. أيضا في لوس أنجلوس ، يتميز مطعم LA Street Food Fest السنوي بنوع من الأكل الفاخر الذي يمكنك العثور عليه فقط على عجلات: شاحنات الطعام الذواقة الأسطورية في لوس أنجلوس. ادفع رسمًا واحدًا مسطّحًا وأكل قلبك في حدث يوليو.
يقام أسبوع مطعم سان دييغو في سبتمبر ويناير.
أسبوع مطعم سان فرانسيسكو يحدث مرتين في السنة ، في يناير ويونيو. حدث نوفمبر باسم ببساطة SF الطهاة. طعام. نبيذ. يتضمن سلسلة من "مشاريع حفلات العشاء" تضم طهاة من الدرجة الأولى ، جنبا إلى جنب مع صانعي النبيذ ، السقاة ، صانعي النبيذ ، وسقاة المدينة الأكثر سخونة.
في مكان آخر ، يناير هو شهر مطعم كاليفورنيا وموقعها على شبكة الإنترنت قوائم باقات من الأماكن التي لديها برامج الطعام خلال الشهر.
04 من 04
أكثر كاليفورنيا مهرجانات الغذاء
بعض الناس يطلقون على كاليفورنيا أرض الفواكه والمكسرات ، ونحن لا نعتقد أنها تعني ذلك زراعيًا. ومع ذلك ، قد يكونون على حق بالمعنى الحرفي. هناك العشرات من المهرجانات في كاليفورنيا مخصصة للفواكه والخضروات والمواد الغذائية الأخرى من الألف إلى الياء. وفيما يلي عدد قليل من المهرجانات الغذائية المتعددة في ولاية كاليفورنيا:
- اللوز: أوكلي ، سبتمبر
- أبل: سبرينجفيل ، أكتوبر
- أبل بلوسوم: سيباستوبول ، أبريل
- الخرشوف: كاستروفيل ، مايو
- الهليون: ستوكتون ، أبريل
- الأفوكادو: فالبروك ، أبريل
- الأفوكادو: Carpinteria ، أكتوبر
- بلاك بيري: كوفيلو ، أغسطس
- الكرز: بومونت ، يونيو
- الحمضيات: سانتا باولا ، يوليو
- الذرة: برينتوود ، يوليو
- التاريخ: إنديو ، فبراير
- الحبة الجافة: تريسي ، أغسطس
- الباذنجان: لوميس ، سبتمبر
- الثوم: جيلروي ، يوليو
- العنب: لودي ، سبتمبر
- الليمون: غوليتا ، أكتوبر
- الفطر: مندوكينو ، نوفمبر
- الزيتون: باسو روبلز ، أغسطس
- الخوخ: ماريسفيل ، يوليو
- الكمثرى: كورتلاند ، يوليو
- اليقطين: خليج نصف القمر ، أكتوبر
- ثمار نادرة: بومونا ، أغسطس
- الزبيب: سلمى ، مايو
- الفراولة: أوكسنارد ، مايو
- الطماطم: فيرفيلد ، يوليو
- كوسة: هايوارد ، أغسطس