01 من 09
أفضل بيتزا شيكاغو بعد بيتزا على غرار شيكاغو
شيكاغو بشرة وسخرية بلا رحمة لبيتزا على غرار طبق عميق عميق ، ولكن الحقيقة يقال ، يفضل المقيمين المتوسط قشرة أرق. كما هو الحال في هش ، طهي القشور على غرار نابولي في درجات حرارة عالية في أفران الطوب.
كما أنها تتصدر المكونات الطازجة والأكثر أصالة ، مما يضمن حصول النزلاء على أفضل تجربة لتناول الطعام. قمنا بتجميع العديد من الأشياء المفضلة لدينا في جميع أنحاء المدينة ، بدءا من فطيرة المعدة ليقضوا إلى المطعم الذي يجمع كل شيء من نقطة الصفر في المبنى ، وصولا إلى القشرة.
02 من 09
دافانتي انتيكا
يقع الموقع الأصلي في Little Italy ، ويبدو الأمر كما لو أنه كان هناك أكثر من ستة أعوام أو أكثر. الأجرة ريفي ومألوف ، ولكن مع المكونات الموسمية معينة لجعل كل صحن البوب. أحد عروض التوقيع هو بيتزا ديلا غير التقليدية ، والتي تأتي مع البيض المستزرع والبطاطا وبطن الخنزير والبصل الأخضر و asiago و béchamel. بالطبع هناك دائما عدد قليل من خيارات البيتزا الخالية من اللحوم مع الخضار الطازجة والجبن المستوردة لنداء نباتي. 1359 W. Taylor St.، 312-226-5550
03 من 09
Nellcôte
Nellcôte يطفئ بعض الفطائر اللذيذة في ما يعتبره أصحاب جو الروك أند رول الراقي. الأغطية هي بسيطة وجديدة قدر الإمكان (لحم الخروف ، سجق الشمر المحلي الصنع ، الروبيان الأزرق المشوي ، الباذنجان المشوي) ، وهذه البيتزا لذيذة جدا بحيث يمكنك تناولها بسكين وشوكة. هدف الشيف / الشريك جاريد فان كامب هو تقديم البيتزا الطازجة في شيكاغو ، وقد حقق ذلك من خلال صنع القشرة من نقطة الصفر. يتم صناعة العجين من الدقيق المطحون في المنزل - وهو أول مطعم محلي يقوم بذلك. تقع Nellcote في West Loop . 833 W. Randolph St.، 312-432-0500
04 من 09
Osteria Via Stato
يمكنك طلب بيتزا على طراز الحانة من هذا المطعم الإيطالي الذي يتألف من طابقين ، والذي يتكون من مطعم Pizzeria Via Stato الفائق العرض ، ومطعم Osteria Via Stato الأكثر رسمية قليلاً. يقدم الشيف / الشريك David DiGregorio أجرة موسمية تعتمد على وصفات عائلية والعديد من الرحلات إلى إيطاليا. الطبقة القياسية تتراوح من النقانق المصنوعة منزليا والموزاريلا المسحوبة يدوياً إلى الببروني المقرمش وبصل فيداليا. والبيتزا من هذا الشهر تقدم مثل هذه العروض مثل بيض المزارع ، والطماطم الإرثية و حبوب اللقاح الشمر. 620 N. State St، 312-642-8450
05 من 09
بيتزا بيتزا والمعكرونة
هذا المعلم شيكاغو افتتح في عام 1991 ، وساعاتها المتأخرة هي مثالية ل nightcrawlers. في حين أن تناول خمر مع فطيرة الأطباق العميقة يعد خطوة واضحة ، فإن خيارات القشور الرقيقة هي إلهية تمامًا. اجعلها بسيطة مع "فرحة عشاق اللحوم" (السجق ، لحم الخنزير المقدد ، البيبروني ، لحم الخنزير المقدد الكندي) ، الدجاج المشوي أو بات بريكهاوس الخاص بالنقانق والفطر. 864 N. State St، 312-751-1766 or 61 E. Madison St.، 312-236-1777
06 من 09
Quartino Ristorante & Wine Bar
يمكن تناول المزيد من تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في بار النبيذ والنبيذ الصاخب في شمال النهر . هناك الكثير للاختيار من بينها أنه قد يكون من الصعب اختيار واحد ، ولكن لا يمكنك الذهاب الخطأ. هناك quattro stagioni النباتي (الخرشوف ، الفلفل المشوي ، كوسة مشوية ، الفطر بورتوبيللو ، جرانا) ، بالإضافة إلى تلك التي تعلوها أمثال نابوليتان السجق ، ضلع قصير لحم البقر مطهو ببطء ، الريحان الحلو والطماطم الكرز المشوي بالفرن. 626 N. State St، 312-698-5000
07 من 09
دورة في الدقيقة الإيطالية
بقعة ساخنة المشاهير RPM الإيطالية يعرض ما نحب أن نطلق عليه "ديسكو بيتزا" ، فطائرًا جميلة لدرجة أنك لا تريد تناولها تقريبًا. ولكن لأنها لذيذة كما تبدو ، فأنت بالتأكيد تريد أن تحفر. فطباخ فرن الحطب محضر بيبروني ، فطر كريمي وبروسكيوتو. وتشمل الإضافات الموسمية أمثال رابيني من جبن بيكورينو وتعلوه جبن الريكوتا و بروفولتون وفريزنو . 52 W. W. Illinois St.، 312-222-1888
08 من 09
رينو شيكاغو
يكتظ حي لوغان سكوير الراقي بجميع أنواع محلات البيتزا الرائعة ، ويعد رينو أحد النجوم اللامعة. يمكنك طلب أحد المشتبه بهم المعتاد (نباتي ، مارغريتا ، نقانق الشمر) أو التوجه إلى هنا لتناول وجبة الفطور المتأخرة التي تعلوها البيض المخفوق ، البصل بالكراميل ، لحم الخنزير المقدد ، البصل الأخضر وسريراتشا. يجب أن يقترن جيدا مع ميموزا طازجة. 2607 N. Milwaukee Ave.، 773-697-4234
09 من 09
سيينا تافيرن
أنيق المطعم الإيطالي سيينا تافيرن تفتخر ببار بيتزا مثير في موقعها في نورث ريفر وكذلك في موقعها الجديد المذهل في ويست لوب المسمى بار سيينا . هناك العديد من الأصناف التي يمكن الاختيار من بينها ، مثل بيبيروني محروق ، وبروسكيوتو الكمثرى وبراعم بروكسل بالكراميل ، ولكن أفضل أنواعها هي البيريس دي ريسيستانس: حيث يقدم الكمأة الاختيارية محلوق طازج المائدة. 51 W. Kinzie St.، 312-595-1322