المتاجر التي تهتم أكثر من مجرد الربح
المتسوقون أكثر وعيًا من أين تأتي سلعهم وكيف يتم تصنيعها هذه الأيام. لقد كنت أبحث في "المشهد الأخضر" في لندن ووجدت بعض المحلات التجارية الكبيرة للتوصية بها.
01 من 06
Alara Wholefoods ، بلومزبري
© Laura Porter يقع متجر Alara Wholefoods في شارع Marchmont في Bloomsbury منذ أواخر السبعينيات. تبيع Alara الأطعمة العضوية والنباتية والنباتية ، وكذلك مستحضرات التجميل العضوية والمنتجات المنزلية. هناك شريط سلطة شعبية ومنطقة الوجبات الجاهزة الوجبات السريعة مع عدد قليل من الجداول خارج. كل الطعام مصنوع في المبنى. إنه موقع مركزى رائع بالقرب من العديد من بيوت الرحالة وفنادق الميزانية فى لندن.
02 من 06
محتوى الجمال الرفاهية ، Marylebone
© Laura Porter يقوم المحتوى ببيع بدائل عضوية طبيعية لمنتجات الجمال والتزيين التقليدية. يكرس هذا المتجر البوتيك في ماريليبوني لتعزيز مكونات العناية بالبشرة الطبيعية دون المساومة على الفخامة والرفاهية.
03 من 06
غانيشا ، الضفة الجنوبية
© Laura Porter غانيشا هي شركة تجارية بديلة تقوم بتسويق الصناعات التقليدية في الهند ، وتعمل بشكل مباشر مع المنتجين. يتمثل هدف الشركة في إضافة قدر كبير من القيمة للمنتجات اليدوية ، من خلال الجودة في التصميم والإنتاج ، وبالتالي زيادة إمكانات الربح للمنتجين (غالبًا ما يكونون ريفيين) ، في المصدر.
04 من 06
سوق الأغذية الكاملة
© Laura Porter يعد سوق Whole Foods أكبر بائع تجزئة في العالم للأطعمة الطبيعية والعضوية. يقع المتجر الرئيسي في سوق Food Foods في لندن في مبنى Barkers ، وهو مكان مبدع في Kensington High Street. هناك دائما عينات لمحاولة (لا سيما في غرفة الجبن الطابق الأرضي) والأحداث العادية مثل المظاهرات الشيف وأنشطة الأطفال. يمكنك شراء الطعام من المتجر وتناول ما قمت بشرائه في الطابق الأول الذي يتسع لـ 150 شخص. وهناك أيضًا عدد من المطاعم وأكشاك الطعام مثل Bone Daddies و Wok Street و Big Smoked BBQ.
05 من 06
لوي ، كريستال بالاس
يبيع هذا المتجر الجميل في منطقة Triangle الرائعة في Crystal Palace ملابس نسائية مصنوعة من مواد عضوية وأخلاقية. ستجد القفزات فائقة النعومة والقمصان المطرزة يدوياً والفساتين المصنوعة من التصاميم التقليدية.
06 من 06
العقار الثالث ، كامدن
تشتهر The Third Estate بمجموعة كبيرة من الأحذية النباتية ، وهي عبارة عن متجر مستقل بين هولواي و Kentish Town. وينصب التركيز على الملابس الخالية من القسوة والمتاجرة بالأخلاق والصديقة للبيئة ، وستجد عددًا محدودًا من النسخ للرجال والنساء ، والتي يتم تصنيع بعضها في المملكة المتحدة.