01 من 06
نظرة عامة
يحتوي Viking Star of Viking Cruises الذي يضم 930 راكبًا على 5 غرف طعام رئيسية مختلفة ، مع مجموعة متنوعة من الأنماط والأجواء. لا تحتوي السفينة متوسطة الحجم على ليالي رسمية ، وجميع غرف الطعام أنيقة غير رسمية في المساء. على الرغم من أن لدى السفينة اثنين من المطاعم المتخصصة الممتازة ، إلا أنه لا يوجد رسوم إضافية. يمكن للسفينة استيعاب معظم الوجبات الغذائية الخاصة. يجب على الضيوف إبلاغ وكيل السفر الخاص بهم عند الحجز بأي حساسية غذائية أو متطلبات خاصة.
تشبه أماكن تناول الطعام في Viking Star كثيرا شقيقتها بحر Viking .
تتوفر البيرة والنبيذ والمشروبات الغازية أثناء الغداء والعشاء دون أي رسوم إضافية لجميع الضيوف.
كما يحتوي Viking Star على Pool Grill الذي يقدم البرغر والكلاب الساخنة والبطاطا المقلية وما إلى ذلك ، ابتداءً من الغداء ومن منتصف النهار. إنه مثالي لتناول غداء مريح أو وجبة خفيفة بعد الظهر. مناطق أخرى حول السفينة تخدم أيضا الغذاء. على سبيل المثال ، يتم تقديم الإفطار في وقت مبكر في غرفة المعيشة Viking ويتم تقديم الشاي والوجبات الخفيفة في Wintergarden بعد ظهر كل يوم.
02 من 06
المطعم على فايكنغ ستار
يقع المطعم في الخلف على سطح السفينة 2 من Viking Star . أولئك الذين أبحروا مع Viking River Cruises سيتعرفون على الاسم وبعض من الصين الزرقاء المستخدمة في العشاء .
يتم تقديم ثلاث وجبات كل يوم في المطعم ، كل ذلك من القائمة. يتم تغيير القوائم لتناول طعام الغداء والعشاء كل 14 يومًا.
معظم الركاب يتناولون العشاء في المطعم. يمكن إجراء الحجز على متن السفينة أو قبل الإبحار ، اعتمادًا على فئة المقصورة .
مجموعة متنوعة من الاختيارات في العشاء مثير للإعجاب. يتغير الجانب الأيسر من قائمة العشاء كل مساء ، مع اختيار من 5 أو 6 مقبلات ، 5 أطباق رئيسية ، و 2 أو 3 حلويات. الجانب الأيمن من القائمة يوفر توصية الشيف بقائمة تذوق إقليمية. يسرد هذا الجانب أيضًا الأطعمة الكلاسيكية المتوفرة دائمًا على العشاء (مثل سلطة سيزر ، كوكتيل الروبيان ، الدجاج المشوي ، شرائح اللحم ، سمك السلمون المسلوق ، كعكة الجبن ، طبق فاكهة ، طبق جبن ، برغل كريم ، وأطباق جانبية نصف دزينة).
03 من 06
العالم كافيه على فايكنغ ستار
The World Cafe هو مكان لتناول الطعام على طراز البوفيه في فايكنغ ستار ، وقد تم العثور عليه في الخلف على سطح السفينة 7. The World Cafe مفتوح لثلاث وجبات كل يوم ، ويتوفر الشاي والقهوة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع. حتى ماكينة صنع القهوة المجانية تقدم جميع أنواع القهوة المتخصصة مثل الكابتشينو أو لاتيه. ميزة غير عادية واحدة من World Cafe هي استخدام المطابخ المفتوحة ، بحيث يمكن للضيوف مشاهدة الطهاة أثناء تصفحهم البوفيه.
البوفيه يحتوي على الكثير من المقاعد وعلى الرغم من أن السفينة كانت مليئة بالإبحار ، الخطوط كانت عمليا غير موجودة. يتميز بوفيه الإفطار بمأكولات من جميع أنحاء العالم ، مع فريكات لنا من الجنوب والفطر ، والجبن ، والسلطة ، واللحوم الباردة للأوروبيين.
الطعام متنوع وطعمه جيد. لقد فوجئت بإيجاد مثل هذه العناصر المتميزة كاختيار لذيذ من عناصر السوشي وبوفيه المأكولات البحرية في مقهى العالم لتناول العشاء. يحتوي قسم الحلوى أيضًا على تشكيلة رائعة من 10 أنواع مختلفة من الآيس كريم والمثلجات دون أي تكلفة إضافية. كانت تلك مفاجأة عظيمة لمحبي الآيس كريم مثلي!
يمكن للضيوف تناول الطعام في الداخل أو أخذ أطباقهم في الهواء الطلق والجلوس على تراس Aquavit ، الذي يعتبر مقهى The World.
04 من 06
مقهى Mamsen على Viking Star
Mamsen هو مكان صغير للوجبات السريعة في صالة Explorer إلى الأمام على سطح السفينة 7 من سفينة الرحلات Viking Star . هذا المكان اللذيذ يحيي جذور السفينة النرويجية ، مع مجموعة متنوعة من الخيارات الاسكندنافية مثل الفطائر والجبن البني.
إن Mamsen مفتوح لوجبات الإفطار والغداء والوجبات الخفيفة في فترة ما بعد الظهر والوقت المتأخر. تم تسمية Mamsen تكريما لوالدة فايكنغ مؤسسها Torstein Hagen ، وهي في الصورة السوداء والبيضاء على الحائط خلف المقهى.
05 من 06
مطعم Chef's Table في مطعم Viking Star
يعتبر Chef's Table أحد المطعمين المتخصصين والمفتوحين لتناول العشاء فقط على متن سفينة الرحلات Viking Star . لا يشمل Chef's Table تكلفة إضافية ، ولكن يجب على الضيوف الحجز. يمكن إجراء هذه الحجوزات قبل الإبحار ، مع عدد الحجوزات والوقت الذي يعتمد على فئة المقصورة . التحفظات يمكن أيضا أن تكون على متن الطائرة.
تتغير القائمة في The Chef's Table كل 9 أيام وهي قائمة ثابتة لتذوق النبيذ وتذوقه. قائمة "الشيف الجدول" في رحلتنا البحرية كانت قائمة "سويت & مالتي". هذه القائمة المكونة من خمسة أطباق تضم أزواج بارعة من هاتين الأذواق المفضلة:
Amuse Bouche - الطماطم والبطيخ Gazpacho. وكان هذا الحساء سميك الطماطم والبطيخ ، وقطع الخيار ، وكلها معززة بالريحان الطازج. تذوق أفضل بكثير مما يبدو ، وكان ضربة كبيرة على طاولتنا. كان النبيذ أبيض - Muscadet Sevre et Maine، Sur Lie، Domaine des Hautes Cottieres.
الدورة الأولى - الاسقلوب المشوي. كان لدينا 3 أسقلوب البحر (كبير) يرافقه جذور البنجر. نبيذ وردي - Vaidecella ، روسادو ، Epilense de Vinos y Vinedos.
جرانيتا - بروسسيوتو وبطيخ. هذا المطهر الجليدي كان نكهة الشمام مع قطعة بروسسيوتو المقلية المقرمشة (التي تذوق مثل لحم الخنزير المقدد المقرمش اللذيذ لي).
الطبق الرئيسي - لحم المتن البقري مع طبق جانبي مخفوق من اليقطين ومربى البصل الأحمر. لحم العجل كان معلقة ويمكنك قطع مع شوكة. النبيذ الاحمر - بريس مارين ، روج ، استاندون.
الحلوى - الفراولة و باسيل ديلايت. كريم بافاري (مثل الموس) مصنوع من غراند مارنير ، مصحوبا بصلصة الريحان والصلصة ، مع ملح أسود من الحاء هاواي مصحوبا بمكرونة. بعد العشاء النبيذ - فينو كريستينا ديلتا فالديشيانا.
إذا كانت جميع وجبات العشاء في The Chef's Table مثيرة للاهتمام مثل هذه ، يجب أن تصبح هذه المساحة الحميمة المفضلة على متن السفينة بسرعة.
06 من 06
مطعم مانفريدي على فايكنغ ستار
المطعم الإيطالي مانفريدي مفتوح لتناول العشاء في فايكنغ ستار ، وكان واحداً من أفضل المطاعم التي استمتعت بها على الإطلاق في أي سفينة. التحديدات كانت مذهلة ، والأذواق يساوي وصف القائمة الخاصة بهم. تمت تسمية مانفريدي على اسم مانفريدي ليفيبري دي أوفيديو ، وهو رئيس شركة سيلفرسي للرحلات البحرية وصديق لرئيس شركة فايكنغ كروزس تورستاين هاغن.
مثل The Chef's Table ، لا يوجد لدى Manfredi's تكلفة إضافية ، ولكن يعتمد عدد وتوقيت الحجوزات على فئة المقصورة .
العديد من الأطباق في Manfredi هي الأطباق الإيطالية المفضلة مثل سلطة كابريس وحساء المعكرونة e fagioli و osso buco و scaloppini لحم العجل ومجموعة مختارة من أطباق المعكرونة. القائمة لديها "أسماك اليوم" أن العديد من الضيوف مهتاج عن كل مساء بعد العشاء ، ومجموعة لطيفة من الخيارات النباتية.
اعجبني مانفريدي لدرجة أنني تناول الغداء هناك مرتين على رحلة ليلة خمس ليال! كانت هذه الأطباق الثلاثة المفضلة:
- رز لحم البقر
- النمر الروبيان المعكرونة
- ستيك ريب ستيك (ستيك فلورنتين)