01 من 06
فندق Cromlix هو فندق ريفي أنيق في منطقة Scottish Hometown في Andy Murray
صمم آندي موراي ملعبه للتنس من الطين في ذا كرومليكس بألوان ويمبلدون. © The Cromlix فندق Cromlix هو عبارة عن فندق فاخر من فئة الخمس نجوم يضم 15 غرفة ويقع في مدينة بيرثشاير في اسكتلندا. كانت قلعة كرومليكس مملوكة من قبل ليردز أوف دوبلين ، وهي قلعة تعود إلى عام 1880 ، وقد اشتراها دانيليان ، آندي موراي ، النجم الاسكتلندي الذي فاز بحاصل على ميدالية ذهبية أولمبية في فردي التنس في عامي 2012 و 2016.
يقدم Cromlix مزيجًا مثاليًا من البذخ الأنيق والسحر الريفي. يقدم مطعم Chez Roux مأكولات الذواقة من جميع أنحاء جنوب اسكتلندا .
- الفندق عضو في مجموعة ICMI Luxury و Small Luxury Hotels of the World
- حازت جوائز Scottish Hotel Awards على لقب The Cromlix “Luxury Hotel of the Year” في عامي 2015 و 2016
The Cromlix Is Near Glasgow and Edinburgh
يقع Cromlix على بعد 45 دقيقة بالسيارة من غلاسكو وعلى بعد أكثر من ساعة من ادنبره. يأخذ العديد من الضيوف القطار إلى ستيرلينغ أو دانبلين وسيارة أجرة من هناك.
أي نوع من المسافرين الراشدين يزورون Cromlix؟
يجذب Cromlix الزوار من المملكة المتحدة وأوروبا وأمريكا الشمالية. يضمن الفندق مزيجًا جذابًا من سحر الجزر البريطانية القديمة والأراضي الجميلة والطعام الراقي ووسائل الترفيه الفاخرة التي تضمن للضيوف مغادرة سعيدة.
يمكن للضيوف في The Cromlix الاستمتاع بما يلي:
- فندق قلعة رومانسي تاريخي
- و 34 فدانا من الحدائق والحقول والأخشاب والبحيرات
- تتميز الغرف والأجنحة الجميلة بأثاث عتيق وإطلالات فاتنة على الريف المحيط
- تناول الطعام الفاخر في Chez Roux ، الذي يشرف عليه الشيف الفرنسي الأسطوري ألبرت روكس
- أنشطة واسعة النطاق في الهواء الطلق: صيد الأسماك ، والكروكيه ، والنزهات الريفية ، والصيد بالصقور ، والمزيد
- تناول شاي بعد الظهر في الصالة بجانب المدفأة الهادرة
- ممتعة ، تذوق الويسكي والنبيذ التي يقودها الخبراء
- ملاعب تنس رائعة
02 من 06
سوف شخصيا أحب Cromlix؟
تكون على استعداد لبعض التنشئة الاجتماعية أكثر من سكوتش الشعير واحد في كرومليكس. © The Cromlix من المحتمل أن تستمتع بـ The Cromlix إذا:
- أنت تحب فندقًا صغيرًا شخصيًا يشعرك وكأنه ملكية ريفية أكثر من كونه منتجعًا ملاذًا
- ستعجبك أماكن الإقامة الفخمة ذات الطراز العتيق ، كما ستحب أثاث Antique Crottlix ذو الطراز الخاص
- تُقدِّم المأكولات الشهية المشهورة على المكونات الموسمية والمحلية
- ووحيد الشعير الاسكتلندي
- أنت نشيط ومفتوح ، سواءً كنت تلعب التنس ، أو تمارس رياضة المشي السريع ، أو الصيد في "بحيرة منزلية" (بحيرة)
- كنت تحب فندق مع التاريخ وميزات ملتوي مثل كنيسة صغيرة مطوي بعيداً
ومع ذلك ، قد لا يكون Cromlix هو المهرب الأسكتلندي المثالي إذا:
- تفضل الأضواء الساطعة لإدنبره وغلاسكو للعزلة في الريف الاسكتلندي
- ستشعر بالملل من مطعم واحد وبار (لكن معلقة)
- تحتاج إلى منتجع صحي و / أو مسبح
03 من 06
15 غرفة وأجنحة
تتميز الغرف في The Cromlix بأنها مريحة وهادئة جدًا وذات نقوشات. © The Cromlix يحتوي Cromlix على 10 غرف نوم فقط و 5 أجنحة ، توفر جميعها راحة فاخرة وإطلالات جميلة.
تم تسمية كل من الأجنحة الخمسة من قبل آندي موراي بعد أن اشتهر بها سكوت ، من الشاعر المحلي روبرت بيرنز إلى مدير كرة القدم الشهير السير أليكس فيرغسون. قام جناحنا بتكريم الدراج الأولمبي كريس هوي.
وسائل الراحة في جميع الغرف
توفر جميع الغرف والأجنحة ما يلي:
- إطلالة على الأراضي المشذبة ، ملاعب التنس ، أو الريف
- سرير مزدوج داوني مع ملاءات من القطن المصري ذات 400 خيط
- حمام من الرخام محمّل مع لوازم استحمام Arran Aromatics المصنوعة من Cromlix
- تلفزيون مقاس 32 بوصة محاط بالذهب ومتخفي كمرآة
- أي فون / آي بود قفص الاتهام / شاحن ومشغل دي في دي (حسب الطلب)
- حرة وأي فأي (في جميع أنحاء الفندق)
سبلاش على جناح
الأجنحة في Cromlix هي مهروس. أنها توفر غرفة نوم فسيحة وصالة (أو صالة). حمامات الجناح منحلة ، مع دش مطري ، وغرفة بخار ، وحوض استحمام ذو أقدام مخلبيّة مطلية يدوياً بدهان معدني مضاد.
04 من 06
غرامة الطعام والشراب
كما لو كان الطعام المبهر لـ Chez Roux غير كافٍ ، يضيف المطبخ المفتوح الترفيه. © The Cromlix تنتظرك الأكل الفاخر في مطعم The Cromlix طوال اليوم ، من وجبات الإفطار اللذيذة إلى شاي بعد الظهر اللذيذ إلى وجبات العشاء الذواقة الرائعة ، ثم سكوتش حول النار.
مأكولات مثمرة في مطعم Chez Roux
يشرف عليه الشيف الأسطوري المولود في فرنسا والمقيم في المملكة المتحدة ، ألبرت رو ، ويعتبر Chez Roux المطعم الوحيد في كرومليكس. وهو أيضا أحد أفضل المطاعم في اسكتلندا.
- يقع Chez Roux بشكل رائع في حديقة شتوية زجاجية تطل على الأراضي
- مطبخها شبه المفتوح (كما هو موضح أعلاه) يقدم مشاهد ، أصوات ، وطعامًا رائعًا يبهج البراعة الفرنسية في الطبخ الاسكتلندي من المزرعة إلى المائدة
نحن أحب ما أكلنا في Chez Roux
من قائمة المأكولات الانتقائية في Chez Roux ، اخترنا اثنين من المبتدئين:
- سكالوب من جزيرة مول ، قبالة الساحل الغربي لاسكتلندا ، مع بوريه الكوسة ، مطهو ببطء لحم الخنزير المدعم بالكبس ، تشوريزو ، ومربى التفاح
- جبنة كلاسيك العائمة بالزبدة
وكان الطبق الرئيسي المفضل لدينا هو "المدخن البرية البرية" المدخن الخاص من نيوتنمور في وسط اسكتلندا. تم إقرانها مع Bramed Beef Shin (يُطلق عليها اسم عرقوب في الولايات) ، والتي تم تسخينها مع نبيذ أحمر وخدمها برائحة السفرجل الرائعة ، جذر الشمندر المخبوز بالملح ، وكروكيت البطاطس المخبوز.
للحلوى ، شاركنا شوكولاتة فالرونا كريمو (حساء بودنغ سميك مثل بوت دو كريم) يقدم مع برالين موس ، مانجو بوري ، و آيس كريم برالين.
وجبات الإفطار مذهلة
يعد Chez Roux أيضًا مكانًا لتناول الإفطار في The Cromlix.
- يمكنك الذهاب إلى البوفيه المغري ، وتقديم دقيق الشوفان الحجري ، والحبوب الساخنة والباردة ، والفواكه ، والجبن ، واللحوم المقطعة ، والأسماك المدخنة ، وجميع أنواع المخابز
- أو يمكنك تأجيج اليوم مع وجبة الإفطار الاسكتلندية الكاملة. كن جائعًا: تشمل الخيارات البيض ولحم الخنزير المقدد الخلفي ونقانق Lorne link والحلوى السوداء والفاصوليا المطبوخة والشاي أو القهوة. بالنسبة للخبز ، يمكنك اختيار خبز الحبوب المحمص الطازج أو الخبز المحمص أو كعكات الزبدة أو كعكات الفطيرة المصنوعة من البطاطس على صينية الخبز
- يمكنك أيضًا طلب عجة البيض وأطباق الإفطار الأخرى المطبوخة حسب الطلب
خيارات الطعام والشراب رائعة أخرى
ينغمس العديد من الضيوف في The Cromlix في طقوس منتصف النهار هذه ، ويتم تقديمها في الصالة مع لمسة شمبانيا: شاي Champagne Afternoon. هذا صحيح ، الشمبانيا (أو الشاي).
- ستجد تشكيلة تقليدية من السندويشات اللذيذة ، والكعك والمعجنات المخبوزة في المنزل ، وكعكات الفاكهة مع الكريمة المتخثرة ، والزبدة ، والمربى الطازج.
قبل أو بعد العشاء (أو قبل وبعد العشاء) هو الوقت للاستمتاع بمشروب في بار Cromlix الحديث. لدينا جعل الخط المباشر إلى غرفة ويسكي لتذوق من سكيرز نادرة واحدة نويل ، يرافقه خبير محلي.
- لقد وقعنا في حب النسخة المحدودة من Octomore 167 ، وهي نسخة محدودة الدخان ، وهي عبارة عن ويسكي عبادة من إيسلاي يصفه التقطير Bruichladdich بأنه "أكثر أنواع ويسكي الشعير الاسكتلندي في العالم".
05 من 06
اسكتلندا في الهواء الطلق
مرة واحدة يديرها ليردز من Dunblane ، هي الآن مملوكة Cromlix من قبل أندي موراي ، الصبي من Dunblane. © The Cromlix هبط المطر أو اللمعان (ويمكنك أن تتوقع عادة في يوم واحد في اسكتلندا!) ، يقدم Cromlix ممتلكات كاملة مليئة بالأنشطة الممتصة لكل شخص في حفلتك.
ماذا ستلعب في فندق آندي موراي؟
وبالنظر إلى من يملك The Cromlix ، فليس من المدهش أن يكون هناك ملعب تنس في جميع الأحوال الجوية (كما هو موضح أعلاه).
- هل تتساءل عن نظام الألوان الغريب؟ صمم آندي بلاطه ليخرج في ألوان ويمبلدون من اللون الأخضر الداكن والأرجواني
- يمكن للضيوف حجز الملعب في مكتب الاستقبال ، وسيقدم لكم الفندق مضارب وكرات تنس في المنزل
أو الذهاب لصيد الأسماك على بحيرة لوخ مع غيلي في Cromlix
خبير "ghillie" (مشاحنة السمك) جون ماكالوم يرافق زوار Cromlix في رحلات صيد الأسماك إلى واحدة من البحيرات في الموقع.
قضى جون أربع ساعات ممتعة معنا في الصيد قبالة ضفة البحيرة ، وأخرجنا أيضًا من زورق التجديف
حصلنا على بعض التقضمات لكننا لم نتمكن من التقاط أي شيء. ومع ذلك ، فقد استمتعنا بشركة جون الرائعة (والوجبات الخفيفة من الشاي والكعك والويسكي!)
أشياء أخرى للقيام بها
يمكن للضيوف تجربة يدهم في الرماية على أراضي The Cromlix والكروكيت على العشب.
- ويمكنهم أن يظلوا صقارة الصقور في الفندق ، حيث يقوم صقوره وسحبه بالسنورق بطرد طيور اللعبة
- يمكن للفندق أيضًا ترتيب جولات في ملاعب الغولف القريبة ، بما في ذلك في Gleneagles الشهيرة
وللأنشطة الداخلية ، سيجد الضيوف طاولة سنوكر كاملة الحجم ، وجميع أنواع ألعاب الطاولة ، ومكتبة (وأي فأي مجانية) ... ومن ثم هناك هواية من سكوتش متذوق.
06 من 06
كيفية الاتصال مع Cromlix
تم بناء Cromlix في عام 1880 ، حيث تم تعيينه حيث تقف قلعة Laird of Dunblane من عام 1400 فصاعدًا. © The Cromlix - زيارة الموقع الإلكتروني للكرومليكس
- شاهد قوائم طعام Chez Roux وبار الصالة
- اتبع Cromlix على تويتر أو مثل الفندق على Facebook
- شاهد صور Cromlix على Pinterest و Instagram
- وقراءة نقدية على TripAdvisor
- على استعداد لحجز إقامتك؟ إليك مكان الاتصال بـ The Cromlix أو احجز عبر الإنترنت
- أو البريد الإلكتروني و Cromlix