01 من 07
تاريخ Kilohana بلانتيشن
جون ايلك / غيتي صور في كاواي ، هناك مكان واحد فقط حيث يمكنك ركوب قطار تاريخي ، والتنزه عبر الغابات المطيرة والبستان ، وتذوق مشروب الكاواي الوحيد في جزيرة كاواي ، والتسوق ، وتناول العشاء في أحد أفضل المطاعم في كاواي ، والتمتع بواحد من أفضل luaus الجزيرة. هذا المكان هو Kilohana Plantation ، المتأصلة في تاريخ الزراعة الطويل في كاواي.
يقع Kilohana Plantation على بعد 1.6 كم فقط من مدينة Lihue بجانب كلية كاواي كوميونيتي على الطريق السريع 50 متجهًا إلى Po'ipu. محور كيلوهانا بلانتيشن هو قصر جايلورد ويلكوكس التاريخي الذي بني في عام 1935 من قبل جايلورد بارك ويلكوكس وزوجته إثيل. كان جايلورد سليل أبنير ويلكوكس من كونيتيكت ، أحد أوائل المبشرين في هاواي ، ومدير مزرعة غروف فارم ، وهي واحدة من مزارع قصب السكر الطويلة في هاواي.
تبلغ مساحة منزل تيودور الذي تبلغ مساحته 16000 قدم مربع ، وقد صممه المهندس المعماري هاواي بوتر ، وهو الآن موطن لمطعم جايلورد ، بالإضافة إلى العديد من المتاجر التي تقدم الفنون الجميلة والحرف اليدوية والمقتنيات. تتكون مساحة العقار التي تبلغ مساحتها 105 فدان من الأراضي الرسمية وحدائق الزهور والخضروات والبساتين والمراعي للماشية. تمت إضافة التركة إلى السجل الوطني للأماكن التاريخية في عام 1974 وسميت معلماً تاريخياً في ولاية هاواي في عام 1993.
وقد تم إصلاح منزل ويلكوكس الذي أُصيب بأضرار بالغة بسبب إعصار إيوا في عام 1983 ، وتمت تعبئة المساحات العامة الأصلية بتحف هاواي البارزة واللوحات والسجاد التي تعكس نمط حياة عائلة ويلكوكس.
02 من 07
شركة كولوا رم
شركة كولوا رم. koloarum.com تأسست شركة Koloa Rum في عام 2001 لإنتاج وتسويق مشروب الروم الأصيل من هاواي ذي المستوى العالمي. تقع عمليات الإنتاج الرئيسية لشركة Koloa Rum في Kalaheo في جنوب Kauai ليست بعيدة عن مدينة Koloa ، وهي أقدم مزرعة للسكر في هاواي ، تأسست في عام 1835. وبدلاً من صنع رم من دبس السكر ، يتم تقطيع Koloa Rum من قصب السكر في هاواي والجبل. مياه الأمطار في وعاء النحاس خمر لا يزال. تم تقطيع الدفعة الأولى من مشروب الروم في هاواي وتعبئتها في عام 2009. وهي المقطوعة الوحيدة المرخصة في كاواي.
03 من 07
شركة Koloa Rum Tasting Room and Company Store
صور غيتي / HPphoto تنتج شركة Koloa Rum عددًا من المنتجات: Kaua`i White Rum و Kaua`i Gold Rum و Kaua`i Dark Rum و Kukui Brand Mai Tai Mix و Kukui Brand Jams و Jellies & Syrups و Koloa Rum Cakes و Koloa Rum Fudge Sauce و Koloa Rum Fudge Sauce Koloa Rum Logo Wear ، كلها وأكثر متوفرة في متجر الشركة في Kilohana Plantation. Kolaa rums متاحة للبيع في بعض الولايات الأخرى في الولايات المتحدة
04 من 07
Kauai Plantation Railway
تقوم سكة حديد كاواي بلانتيشن بإعادة إنشاء قطارات السكر التي كانت تقطع الجزيرة في أيام المحركات البخارية. يأخذ ركوب القطار لمسافة 2.5 ميل الركاب عبر مزرعة مساحتها 70 فدان لمشاهدة المحاصيل الغريبة ، والتمتع بالمناظر التي لم تشاهد من الطرق السريعة العامة ، والتعرف على تاريخ الزراعة الاستوائية ومستقبلها في هاواي.
في وقت ما كان هناك ما يقرب من 200 ميل من مسار السكك الحديدية الضيقة في كاواي ، حيث يخدم العديد من مزارع السكر في الجزيرة ، ولكن مع إغلاق المزارع وتحديث المزارع المتبقية ، اختفت خطوط السكك الحديدية. عندما افتتحت في عام 2007 ، كانت Kauai Plantation Railway أول سكة حديد جديدة يتم بناؤها في كاواي منذ ما يقرب من 100 عام.
تم إنشاء قاطرات حقيقية وتم بناء سيارات الركاب لتعكس الطبيعة التاريخية للسكك الحديدية. كما قامت شركة كاواي بلانتيشن للسكك الحديدية بتركيب واستعادة ميكانيكا ديزل ميكانيكية طراز Whitcomb عام 1939 بنفس تصميم محركات كاواي الأولى ، مما مكنها من تكرار الحقبة الماضية من السكك الحديدية كاواي.
05 من 07
رحلة عبر تاريخ كاواي
مصدر الصورة / Getty Images الركوب على Kauai Plantation Railway هو الطريقة المثلى للحصول على لمحة عامة عن Kilohana Plantation بالكامل حيث يأخذك القطار إلى الوراء إلى Wilcox Home التاريخي ، جنبًا إلى جنب مع بساتين أشجار الفاكهة والأناناس وقصب قصب السكر وحقول القلقاس والغابات الاستوائية المطيرة. في منتصف الرحلة ، ينحرف القطار إلى أرض المراعي مع رعي الخيول. يتوقف القطار في مزرعة المزرعة المليئة بقطعان من الخنازير والأغنام والماعز. يمكن للزوار الخروج من القطار وتغذية الحيوانات. وقد استلهمت سيارات الركاب الماهوجني المستخدمة في سكة حديد كاواي بلانتيشن من سيارات مماثلة من تاريخ سكة حديد هاواي التي بنيت في عهد الملك كالاكوا. تم تصميم كل حافلة مغطاة بـ 36 مقعدًا لمنح المسافرين فرصة مشاهدة في الهواء الطلق خلال ركوب السيارة لمدة 40 دقيقة.
على طول الطريق ، يتحدث موصل عن تاريخ الممتلكات ويصف كل ما تراه. تفتح محطة كاواي بلانتيشن للسكك الحديدية سبعة أيام في الأسبوع ، وتقدم العديد من الجولات المختلفة ، بما في ذلك جولة تستغرق أربع ساعات بالقطار والغداء ، من يوم الاثنين إلى الجمعة تبدأ في الساعة 9:30 صباحًا.
06 من 07
لوو كالاماكو
Getty Images / FatCamera يقدم راقصون حولا ورقص نار النار وأضواء الشعلة وموسيقى تاهيتي ومأكولات وشاي هاواي تجربة لوا حقيقية . من خلال الموسيقى والأغنية ، يتم سرد قصة الرحلة الأصلية لتاهيتيانز إلى جزر هاواي من قبل مجموعة من الفنانين والموسيقيين ، وبعضهم يصنع الطبول التقليدية الخاصة بهم. يبدأ حفل lu'au مساء مع احتفال إضاءة الشعلة ، تليها ألعاب هاواي ، والموسيقى ، والرقص في الحدائق الاستوائية.
07 من 07
Lu'au Kalamaku عيد
كوكب وحيد / غيتي صور يقدم مطعم lu'au المأكولات البولينيزية الأصيلة من مطعم Gaylord's ، بما في ذلك سمك السلمون المحلي lomi lomi و poi و mahi mahi و kalua pork المخبوز في imu التقليدي ، فرن تحت الأرض. بعد العشاء ، يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة من الحلويات.
للاستمتاع بتجربة طعام أكثر روعة ، يقدم Lu'au Kalamaku أمسية اختيارية لمالك Plantation. بدلاً من مهرجان lu'au التقليدي ، يتم التعامل مع النزلاء في Leis floral والشمبانيا في ساحة فناء Gaylord ، يليها العشاء من القائمة الموسمية للمطعم. بعد الحلوى ، يمكن للضيوف التجول في قصر جايلورد قبل السير في ضوء الشعلة إلى Luau Pavillion.