Go Hog Wild في مهرجان Memphis In May Barbecue

الحياة الليلية في مسابقة الطبخ الشراعي بطولة العالم

كثير من قلب ممفيس سوف ينكسر إذا جاء مايو وذهب بدون الموسيقى والطعام والمرح لمهرجان ممفيس في مايو الدولي . منذ عام 1977 ، يحتفل العالم بمزيج من الثقافات الجنوبية والدولية في مهرجان Memphis In May الدولي. تمت إضافة مسابقة الطبخ في بطولة العالم للشواء عام 1978. ومنذ ذلك الحين ، تنافست فرق الشواء التي لا حصر لها للحصول على لقب البطولة وحقوق التفاخر ، وقد ألقيت هيك من طرف ضخم في حين أن مشاوي ذاهبون.

أساسيات شواء للشواء

لحوم ذلك

في حين أن WCBCC لديها أجواء حزبية مثيرة للإعجاب ، فهي منافسة خطيرة. لذلك ، تمنع اللوائح الصحية المحلية الفرق من خدمة الجمهور العام. هناك باعة طعام لديهم طعام للشراء (نقد فقط) ، ولكن قد تصاب بخيبة أمل إذا كنت تتوقع أن تتذوق لحم الخنزير المتنافس.

حقيقة الأمر هي أن WCBCC يتكون من ما يقرب من 250 من الأطراف الخاصة ، وإذا لم تكن مدعوًا ، فسوف تشاهد الصخب فقط ، وتحيط به نكهات شهية. ومع ذلك ، هناك طرق للاستمتاع بمسابقة الشواء إذا لم تكن جزءًا منها مع مسابقة People's Choice ومسابقة Cooker Caravan والسيدة.

Piggie أيدول. انظر موقع Memphis In May لمزيد من المعلومات.

فرق الشواء المشاركة تعمل بجد على الشواية وتلعب بقوة في الليل. يذهبون إلى جميع أنحاء مع مقصورات ذكية ومبتكرة ، والقمصان ، والمواضيع التي تنطوي على بلد مشرف. كما أن معظم الفرق تقوم بإلقاء الحفل بالكامل ، وتكتمل مع كرات الديسكو ، وموزعات طهي الخمور المبنية حسب الطلب ، و deejays.

عندما يسقط الليل على مهرجان الشواء ، قد يصبح الجو جيدًا بدرجة R. ولكن يوم السبت ، هو الشواء الذي يهم.

الإفصاح الكامل: يعمل الكاتب بشكل موسمي لممفيس في مايو.