المغامرة في تناول الطعام في سكوتسديل في Churrascaria
تنتظركم غرفة طعام راقية وحيوية في Fogo de Chão Churrascaria في Scottsdale. دائما ما تكون غرفة الطعام الرئيسية في هذا المطعم البرازيلي مشغولة في وقت العشاء. ترفرف مع الحركة والضوضاء مع انتقال الناس من وإلى طاولة السوق وطباخو الغاوتشو حول تقديم قطع من اللحوم المشوية الطازجة والأطباق الجانبية. أسمي هذا النوع من "تجربة المغامرات" ، حيث يكون عرض النشاط والوجبة مسليًا كالتقدير للوجبة نفسها.
لا توجد مفاجآت في Fogo de Chão ؛ السعر ثابت للبالغين ، بين 32 و 50 دولار (2016) اعتمادًا على الوقت من اليوم ، بنصف السعر للأطفال من 7 إلى 12 عامًا ، مجانًا للأطفال الأقل من 7 سنوات. تشمل وجبتك طاولة السوق (شريط السلطات) واللحوم والجانب أطباق للمشاركة. المشروبات والحلويات والضرائب والطرف إضافية. إذا كان لديك اثنين من أكواب من النبيذ ومشاركة الحلوى ، يمكنك أن تتوقع أن تنفق ما بين 150 و 200 دولار للزوجين. يتم تقديم أسعار خاصة لأولئك بدلاً من ذلك تخطي اللحم والاستمتاع فقط بطاولة السوق.
يشارك هذا المطعم عادة في أسبوع مطعم أريزونا ، والأسعار هي أقل قليلا خلال ذلك الوقت.
لي خذ: فوغو دي تشاو في سكوتسديل
Fogo de Chão (وضوحا foh -goh duh shone ) هي تجربة تناول الطعام. وإليك كيف يعمل. بعد أن تجلس وتطلب أي مشروبات ، أنت مدعو إلى طاولة السوق حيث ستجد الخضروات الطازجة الجميلة والسلطات المختلطة والجبن واللحوم المقطعة والحساء وأكثر من ذلك.
يتم تقديم طبق الفول الأسود البرازيلي ، فيجوادا ، على طاولة السوق. تحذير: إذا كنت تنوي أيضًا تناول اللحوم أثناء زيارتك ، فلا تجرئي أن تملأ هنا! يمكنك العودة دائما في وقت لاحق. بعد أن تستقر في العمل الذي يحدث من حولك وشاهدته (وهذا جزء من المتعة) تكون مستعدًا لإعطاء الضوء الأخضر (قرص على طاولتك) أنك جاهز للحم.
في Fogo de Chão ، هناك عدة أنواع من اللحوم التي يتم تقديمها ، بما في ذلك بعض الدجاج ولحم الخنزير في حال كنت لا تريد كل اللحوم الحمراء أو أي منها. نصف المتعة في محاولة لتذكر ما كنت قد أكلت واللحوم التي لم تحاول بعد. ما هذا على صفي؟ هل هو أعلى شريحة لحم الخاصرة أو فيليه؟
في Fogo de Chão لا يتم تعيين خادم واحد ؛ أي شخص وكل شخص سوف يعتني بك. أحد الاختلافات الملحوظة بين فوغو دي تشاو ومطاعم برازيلية أخرى من هذا النوع هو أنها لا تحاول أن تملأ أغراضك الأقل غلاء وأخفي سمك فيليه حتى تكون ممتلئًا جدًا أيضًا. يتم تداول جميع اللحوم طوال الوقت. الأمر ببساطة متروك لك لتتأخر ، وتحويل قرص الطاولة إلى اللون الأحمر عندما تحتاج إلى استراحة. لا يوجد حد زمني على وجبتك.
أحب بلدي لحم البقر القيام به متوسطة أو متوسطة نادرة (الوردي إلى الدموي قليلاً) ، ومعظم ما يقدم هنا يأتي بهذه الطريقة. إذا كنت تحب اللحم الخاص بك بشكل جيد ، فقط أسأله وسوف يقوم بتحضيره إلى درجة الحرارة المرغوبة.
وأوصى بالتأكيد فوجو دي تشاو ، خاصة إذا كنت تريد قليلاً من الإثارة أثناء تناول الطعام. إنه مكان مثالي للتاريخ الأول ، لأن مجرد نشاط الطعام هنا يثير الحديث.
لا تقلق بشأن الموافقة على ما تريد مشاركته. هذا المطعم ليس خياري الأول ، ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في عشاء هادئ ورومانسي حيث تترك لك الخوادم وحدها للتحديق في عيون بعضهم البعض. مناسبات خاصة ، زيارة الأقارب ، عشاء عمل غير رسمي - نعم ، إنه يعمل. بين طاولة السوق ومجموعة متنوعة من اللحوم من المؤكد أن يكون هناك شيء يتمتع به الجميع في حزبكم. إذا كنت تطلب النبيذ مع وجبتك ، فإن قائمة النبيذ في Fogo de Chão هي واحدة من الأفضل في الوادي .
فوغو دي تشاو مكلفة بعض الشيء لتناول وجبة غداء غير رسمية إذا لم تكن على حساب النفقات ، ولكن من يقول أنه لا يمكنك تناول وجبتك الرئيسية في منتصف اليوم ، إذا كان لديك الوقت الكافي للإنفاق؟ Fogo de Chão مفتوح لتناول العشاء سبعة أيام في الأسبوع ، ويقدم وجبة غداء من الاثنين حتى الجمعة حتى الساعة 2 ظهرًا ويقضي ساعات الأحد المتأخر.
في يوم السبت ، يبدأ الاحتفال البرازيلي في الساعة 2 بعد الظهر
أين تجد فوغو دي تشاو
6300 N. Scottsdale Road
سكوتسديل ، أريزونا 85253
480-609-8866
قم بزيارة Fogo de Chão عبر الإنترنت.
جميع التواريخ والأوقات والأسعار والعروض قابلة للتغيير دون إشعار مسبق.
كما هو شائع في الصناعة ، تم تزويد الكاتب بوجبة مجانية لغرض المراجعة. في حين أنه لم يؤثر على هذه المراجعة ، فإن موقع About.com يؤمن بالكشف الكامل عن جميع تضارب المصالح المحتمل.
المزيد عن مطاعم فينيكس وسكوتسديل