01 من 06
تقديم متعدد الأوجه مومباي
بيير أوجيرون / غيتي إيماجز مومباي ، مدينة الأحلام ، هي عاصمة الهند المالية وموطن صناعة السينما في بوليوود. إنها أيضًا أكثر مدن الهند تطرفًا وتطرفًا - تمتد من العالمية والخالية من الهموم إلى سحق الفقر. يعيش واحد من أغنى رجال الأعمال في البلاد في مومباي ، في برج مكون من 20 طابقا ، وتقدر تكلفة بناءه بما يصل إلى ملياري دولار. ومع ذلك ، فإن المدينة لديها أيضا واحدة من أكبر الأحياء الفقيرة في آسيا.
ومع وجود عدد سكان حاليًا يزيد عن 20 مليون نسمة ، من الصعب إدراك أن مومباي كانت ذات مرة سبع جزر ذات كثافة سكانية قليلة قبل أن تبدأ بريطانيا بتطويرها في القرن التاسع عشر. ومنذ ذلك الحين ، تطورت المدينة لتصبح مزيجًا معقدًا من ناطحات السحاب ومراكز التسوق الفاخرة ، ومباني التراث البريطاني على الطراز القوطي ، والبنية التحتية القديمة مثل Dhobi-ghat (مغسلة يدوية ضخمة في الهواء الطلق تم إعدادها في عام 1890 لخدمة المهاجرين الإنجليز والبارسيين بالمدينة).
يتضمن خط السير هذا لمدة 48 ساعة في مومباي أقصى حدود المدينة لتوفير استكشاف جذاب لمختلف جوانبها.
واحدة من أفضل الأشياء في مومباي هي أن سيارات الأجرة متوفرة بكثرة ، وعادة ما تذهب عن طريق العداد ، دون أن تقتبس أسعار مضخمة للسياح. هذا يعني أنه يمكنك بسهولة متابعة خط سير الرحلة دون الحاجة إلى استئجار سيارة وسائق لهذا اليوم. Uber هو خيار آخر مناسب وغير مكلف ، إذا كنت تستخدم هاتفك الخلوي في الهند.
02 من 06
اليوم الأول: الصباح وبعد الظهر
1970s / غيتي إيمدجز صباح: الوصول إلى مومباي والتحقق من أماكن الإقامة الخاصة بك ، ويفضل في مكان ما في Colaba أو فورت المناطق السياحية في جنوب مومباي. إذا كنت ترغب في البقاء في الترف ، فإن فندق Taj Mahal Palace الرائع و Tower Hotel مثاليان. وإلا ، اختر من بين هذه الفنادق الرخيصة ودور الضيافة الرخيصة أو الفنادق الرخيصة في مومباي.
الظهيرة: توجه إلى مقهى ليوبولد على جسر كولابا لتناول طعام الغداء. ربما أشهر مطعم في مومباي ، فقد كان في الأعمال التجارية منذ عام 1871 لكنه ارتفع إلى الشهرة في كتاب غريغوري ديفيد روبرت الملحمي Shantaram ، الذي نشر في عام 2003. وكان المطعم أيضا هدفا في الهجوم الإرهابي 2008 على المدينة ، ولا يزال من الممكن رؤية ثقوب الرصاص في الجدران. يتم تقديم مزيج من المأكولات الهندية والقارية ، ولكنك ستذهب إلى هناك أكثر من الطعام.
2 ظهرا: قضاء بعض الوقت في تصفح سوق الشارع الذي يربط كولابا كوزواي . انها مكان شعبي للتسوق لجميع أنواع المواد بما في ذلك المجوهرات الرخيصة غير المرغوب فيه والملابس والأحذية والحرف اليدوية والكتب والبلورات والبخور. تأكد من المساومة للحصول على أفضل الأسعار ! إذا كان التسوق في البوتيكات هو أسلوبك المفضل ، لا تفوت Clove The Store ( 2 Churchill Chambers، Allana Road ) ، الذي افتتح مؤخرًا في حي Art Deco في Colaba. يخزن مفهوم الموضة ونمط الحياة هذا المنتجات من مجموعة متنوعة من المصممين الهنود ، بالإضافة إلى علامات العافية الأيورفيدا.
الساعة 3 عصرا: نزهة على طول كورنيش ستراند الخلاب في كولابا (سميت رسميا باسم PJ Ramchandani Marg) من نادي الإذاعة إلى بوابة الهند. ويحيط الجانب الأيسر بالقصور الاستعمارية المتداعية ، بينما يحد الجانب الأيمن من بحر العرب.
الساعة 4 عصراً: تناول وجبة شاي بعد الظهر في مطعم Sea Lounge في فندق Taj Mahal Palace and Tower hotel ( Apollo Bunder ، مقابل بوابة الهند ). يعود تاريخ هذا الفندق المورق إلى عام 1903 ويعود إلى التاريخ. كما يوحي اسمها ، توفر Sea Lounge إطلالات واسعة على البحر عبر ميناء مومباي وميناء الهند.
03 من 06
اليوم الأول: المساء
Christer Fredriksson / Getty Images 5 مساءا: استقل سيارة أجرة على طريق مارين درايف نحو جرجاوم تشوباتي (حوالي 20 دقيقة) في وقت غروب الشمس. شاطئ المدينة هذا هو مكان استراحة مسائي لسكان مدينة مومباي ، الذين يتدفقون هناك لمشاهدة الشمس تختفي بشكل مثير خلف أفق تل مالابار هيل ، وتغمر الوجبات الخفيفة من الأكشاك. محاولة بعض bhel بوري ، pav bhaji ، أو vada pav — street street classic food. إذا كنت قلقًا بشأن النظافة الشخصية وتفضل تجربة المأكولات المحلية في أحد المطاعم ، فإن Vinay Health Home ( Jawar Mansion، Dr BA Jaikar Marg، Charni Road ) نظيفة وتشتهر بمأكولات ولاية ماهاراشترا النباتية.
الساعة 7 مساءً: استقل سيارة أجرة إلى كالا غودا في منطقة فورت في جنوب مومباي والتجول في منطقة الفنون ذات الأجواء الرائعة. على الرغم من إغلاق معرض جهانجير للفنون ومعرض المتحف بحلول الساعة 7 مساءً ، إلا أن العديد من المتاجر تظل مفتوحة حتى وقت لاحق. Sancha Tea Boutique ( Store 2A، 11A Machinery House Kala Ghoda، Fort. Opposite Trisha restaurant. يغلق في الساعة 9 مساء ) هي زيارة لا بد منها لمحبي الشاي. يقوم متجر Kulture Shop ( 9 Examiner Press، 115 Nagindas Master Road، Kala Ghoda، Fort. Closes الساعة 8 مساءً ) ببيع منتجات فريدة من نوعها عن طريق قيادة الفنانين الهنود وهم واحد من أفضل الأماكن لشراء المشغولات اليدوية في مومباي. يوجد في تشومباك ( 141 Sassoon Building، MG Road، Kala Ghoda، Fort.) بجانب مطعم خيبر ، يغلق المطعم في الساعة 9 مساءً . إذا كنت مهتمًا بمنتجات الملابس الهندية منزلية الصنع ، فإن Fab India ( 137 Jeroo Building ، MG Road ، Kala Ghoda ، Fort. يغلق الساعة 8.30 مساءً ) بجوار Chumbak.
9 مساء هناك خيارات عديدة في المنطقة لتناول العشاء ، اعتمادا على الحنك الخاص بك. فازت خيبر ( 145 ، MG Road ، Kala Ghoda ، Fort ) بجوائز لمأكولاتها التقليدية الشمالية الغربية ، وتتميز بتصميمات داخلية ريفية مستوحاة من الأفغان. يعتبر المطبخ الهندي الجنوبي الهندي في Trishna ( 7 Saibaba Road، Kala Ghoda، Fort ) من بين الأفضل في مومباي. بالقرب من Colaba ، هناك بعض المطاعم الراقية الرائعة التي تقدم المأكولات العالمية. ينصح بشدة جدول ( مبنى كالابيسي الثقة ، قبالة Dhanraj محل ، تحت فندق قصر سوبا ، أبولو بندر ) و Indigo ( 4 ماندليك الطريق ، خلف فندق تاج محل ). أو إذا كنت تفضل مكانًا هادئًا وحيويًا ، فإن مقهى Mondegar ( Metro House، Colaba Causeway ) يحتوي على صندوق موسيقى وبيرة.
04 من 06
اليوم الثاني: الصباح
Tuul & Bruno Morandi / Getty Images 6 صباحا: صعود وتألق في وقت مبكر لتجربة المدينة لأنها تستيقظ (وتغلب على الاختناقات المرورية الجنونية). أسهل طريقة للقيام بذلك هي القيام بجولة ، مثل جولة Good Morning Mumbai التي تقدمها Mumbai Magic. وهو يغطي سوق زهرة دادار بالجملة النابض بالحياة ، ونشاط الغسيل في غار دوبي ، الذي يمر عبر المباني التراثية البريطانية مع الهندسة المعمارية الرائعة ، وساسون دوكس لرؤية عودة سفن الصيد وتفريغها.
9 صباحا: الشعور بالجوع؟ ذا بانتري ( يشوثانت تشامبرز ، ميوزيك سكوير لين ، بالقرب من مطعم تريشنا ، كالا غودا ، فورت ) ، كالا غودا كافيه ( بهارثنيا بيلج بلوك ، 10 روبوليك لين ، مقابل مطعم تريشنا ، كالا غودا ، فورت ) وبيت هاوس كافيه ( 43 Ropewalk Lane يقدم Kala Ghoda و Fort ) وجبات إفطار شهية لذيذة على الطراز الغربي والشاي والقهوة والعصير.
10:00: تحقق من المعارض المتنوعة في شاتراباتي شيفاجي ماهاراج فاستو سانجراهالايا ( 159-161 طريق MG ، Fort. تذاكر: 500 روبية للأجانب و 85 روبية للهنود ) ، المتحف الرئيسي في مومباي.
11:20 صباحاً: استقل سيارة أجرة إلى محطة تشيرشجيت للسكك الحديدية (حوالي 10 دقائق) لمشاهدة دبا-والاس الشهيرة في العمل. يخرجون من المحطة بين 11:30 و الظهر ، ويحملون صواني ضخمة من tiffins ليتم تسليمها إلى عمال مكتب مومباي لتناول طعام الغداء.
ظهرا: تناول وجبة غداء في مطعم جايلورد القريب ( مبنى مايفير ، طريق فير ناريمان ، تشرشجيت ) إذا كنت ترغب في تناول مأكولات شمال هندية أو كونتننتال ، أو سامرات ( مبنى بريم كورت ، جامشيدجي تاتا رود ، تشيرشجيت ) للنباتات الغوجاراتية النباتية التقليدية (طبق).
05 من 06
اليوم الثاني: بعد الظهر والمساء
ريتشارد I'Anson / غيتي صور 1 مساءً: استقل سيارة أجرة إلى Banganga Tank ( Walkeshwar Road، Teen Batti، Malabar Hill ) ، على بعد حوالي 20 دقيقة. إنها أقدم مكان مأهول باستمرار في مومباي ، مما يجعلها واحدة من أكثر الأماكن الرائعة للتعرف على تاريخ المدينة. قد ترغب في استئجار دليل للقيام بجولة في المنطقة.
2:30 مساءا: شاهد ما يجري في شور بازار ، سوق اللصوص السيئ السمعة في مومباي ( شارع ماوتون ، كومبهارادا ، بالقرب من شارع محمد علي . مغلق الجمعة ). يضم هذا السوق الرائع الذي يعود تاريخه إلى 150 عامًا المزيد من العناصر العتيقة والعتيقة من السلع المسروقة في الوقت الحاضر. ومع ذلك ، فلن تصدق كل الاشياء المتاحة هناك!
4 مساءا: زيارة متحف دكتور بهو داجي لاد ( 91 أ راني بوج ، فير ماتا جيجباي بهونسلي أوديان ، والدكتور بابا صاحب أمبيدكار مارج ، بيكولا إيست. التذاكر: 100 روبية للأجانب و 10 روبية للهنود ) وتناول شاي بعد الظهر في المتحف كافيه. افتتح هذا المتحف الصغير والحنين في عام 1857 ، وهو الأقدم في مومباي. لقد تم ترميمه بشكل جميل ويعرض التراث الثقافي للمدينة.
الساعة 6 مساءً: استمتع بكوكتيل أو شمبانيا خلال ساعات سعيدة في بار Aer ( فندق Four Seasons، Dr. E. Moses Road، Worli ) الأنيق ، بينما تستمتع بالمناظر البانورامية الساحرة من الطابق 34. انها واحدة من أعلى البارات في مومباي.
8 مساءا: توجه إلى مجمع كمالا ميلز في بارل لورل لتناول العشاء في مقهى بومباي أو مقهي فرزي. كانت هذه المنطقة الصناعية المترامية الأطراف ، التي كانت تشغلها في السابق مصانع القطن في المدينة ، والتي انتشرت هناك في أوائل القرن العشرين ، قد أعيد تطويرها لتصبح الوجهة الأكثر شعبية لتناول الطعام في مومباي. كلا المطعمين يحظى بتقدير كبير لمطبخهم الهندي المعاصر. هل نحتفظ بطاولة في وقت مبكر!
06 من 06
اليوم الثالث: الصباح
مستعمرة فخار في حي دهارفي الفقير ، مومباي. ديفيد كومينغ / العين في كل مكان / غيتي صور 8 صباحا: اسقطوا في مخبز يازداني ( 11 / 11A شارع كواسجي باتيل ، فورت) ، أحد أقدم مقاهي بارسي في مومباي ، لكونات تشاي برونز ماسكا (لفائف الخبز المحمصة بالزبدة). انها طازجة مخبوزة في فرن الحطب. فطيرة التفاح القلبية لذيذ أيضا.
الساعة 9 صباحاً: الذهاب في جولة مشي بصحبة مرشد في حي دارافي الضخم في مومباي . بعيداً عن كونها سياحة فقر متخفية ، تقدم الجولة نظرة مذهلة على هذا المجتمع الملهم وصناعته الصغيرة المزدهرة ، وتوضح ما يمكن أن يحققه الناس على الرغم من ظروفهم الصعبة. سوف يعجبك!
واحدة من جولات Dharavi الأكثر شعبية تقدمها Reality Tours and Travels (900 روبية للشخص الواحد). يغادر من محطة سكة حديد Churchgate يوميا في الساعة 9.15 صباحا ويستخدم جزء من العائدات لدعم سكان Dharavi. هناك خيار لتناول وجبة غداء مطبوخة منزليًا مع عائلة محلية بعد ذلك إذا كنت ترغب في ذلك. احضر نقودًا إضافية للتسوق ، حيث يمكنك شراء كل شيء من السلع الجلدية إلى القماش بأسعار رائعة ، من قبل شركات Dharavi.