10 أطعمة لإضافة إلى قائمة دلو foodie الخاص بك في تورونتو
واحدة من أفضل جوانب السفر ، بغض النظر عن المكان الذي تجد نفسك فيه ، هو الحصول على فرصة لتجربة الأطعمة الجديدة. كل بلد وكل مدينة لديها قائمة خاصة بها من الأطعمة التي لا بد من تجربتها - وتورنتو ليست استثناء. هذه مدينة تضم العديد من الثقافات (تُعرف تورنتو بأنها واحدة من أكثر المدن متعددة الثقافات في العالم) ، حيث تضيف كل واحدة منها نكهاتها الخاصة إلى مشهد الطهي المتنوع والمثير في تورونتو. من شاحنات الطعام وأكشاك السوق ، إلى وجبات خفيفة ومأكولات راقية ، هناك دائماً شيء رائع لتناول الطعام في المدينة. مع أخذ ذلك في الاعتبار ، سواء كنت تعيش في تورونتو ، أو كنت تزور للمرة الأولى أو الخامسة ، هنا 10 أطعمة يجب أن تجربها في تورنتو.
01 من 10
ماكارونس من Nadège Patisserie
ينتظرك قوس قزح من مكرونة الباستيل المغطاة بالباستيل وراء عدادات زجاجية من Nadège Patisserie (مع العديد من المواقع في المدينة) ، وفي حين أن هناك الكثير من الحلويات اللذيذة للاختيار من هنا كل العينات الجديرة بالاهتمام ، فإن الماكارون الدقيق للغاية من الصعب مقاومته الحد من نفسك إلى واحد فقط هو أصعب بكثير مما يبدو. تتناوب النكهات ، ولكن يمكنك أن تتوقع بعض العروض الفريدة مثل حلوى القطن ، والورود أو شاي ماتشا الأخضر والتوت وسط عروض أكثر تقليدية مثل الشوكولاته والفانيليا والكراميل المملح. مكافأة : إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع الحلوى الخاصة بك (بما في ذلك المعكرونة) ، يقدم Nadège فصول.
02 من 10
روتي من غاندي روتي
إذا كنت تبحث عن وجبة رخيصة ومليئة بالحلوى في المدينة ، فابحث عن روتي من غاندي روتي في باركديل. يقدم هذا المطعم الصغير ذو الثقب في الجدار دوارة مرضية مع مجموعة متنوعة من الحشوات. يجب أن تكون قادرا على العثور على شيء لتتناسب مع الرغبة الشديدة لديك ، ولكن بعض من الصدور هنا تشمل روتي بانر موتر ، محشوة إلى الحافة مع البازلاء ومكعبات مطاطية من الجبن بانير. الكورتا مالاي روتي والسبانخ والبطاطا روتي بسيطة ولكنها لذيذة.
03 من 10
Churros من مخبز بانشوس
أي شخص يتوق إلى شيء حلو أثناء وجوده في تورنتو يجب أن يفكر في شق طريقه إلى واحد من المواقع الثلاثة لمخبز بانشوس للحصول على كورو مقلية طازجة (تجدها في دوفرين وبلور ، في كنسينغتون ماركت وفي ليتل إيتالي). هنا ستتم معالجتها بعصي من العجين المقلي المغطى بالقرفة والسكر ثم يتم تعبئتها بمجموعة متنوعة من الحشوات ، من الشوكولاته إلى الكراميل إلى المربى. الشوكولاتة لذيذة بشكل خاص ، ولكن يمكنك أيضا الحصول عليها.
04 من 10
Peameal bacon على كعكة من مخبز Carousel
لا يمكنك الحصول على قائمة من الأطعمة التي لا بد من تجربتها في تورنتو دون ذكر سندوتش بيمال بيكون من مخبز Carousel ، الذي كان في نفس الموقع في سوق سانت لورانس لأكثر من 30 عامًا. هذه شطيرة بسيطة - كومة من لحم الخنزير المقدد بيمريال المشوي على كعكة طرية - ولكنها شهيرة ، وعادة ما يكون هناك شرائط في العداد في نهاية كل أسبوع عندما قد تبيع كشك السوق الطويل أكثر من 2،600 سندويتش في يوم واحد في عطلة نهاية أسبوع مزدحمة .
05 من 10
قرنبيط مشوي من فات باشا
سواء كانت زهرة القرنبيط هي واحدة من الخضراوات الأساسية الخاصة بك أم لا ، فمن المحتمل أنك لم تصبها أبداً بالطريقة التي يقوم بها فات باشا: كل شيء محمص إلى أن يتم تفتيته وإخراجه في الطحينة الكريمية ، أو الصلصة (صوص شرقي حار) ، الصنوبر ، الرمان المنعش البذور والحلوى المالحة. انها جميلة جدا تقريبا تناول الطعام عندما يتعلق الأمر على الطاولة - ولكن يجب عليك بالتأكيد أكله.
06 من 10
كعك من St Urbain Bagel
ليس من الصعب الحصول على الكعك في تورنتو ، ولكن إذا كنت في مزاج واحد ، ولا سيما كعك مطاطي على غرار مونتريال ، فأنت بحاجة إلى طلب واحد (أو اثني عشر) من St. Urbain. غليها ومخبأة في فرن حطب يعمل بالحطب ، الكعك هنا كثيف بما يكفي للاحتفاظ بطبقة سميكة من الجبن الكريمي ، ولكن ناعمة بما فيه الكفاية في الداخل لخلق اللقمة المثالية ، خاصة عندما تحمص.
07 من 10
Khao soi من Pai Northern Thai Kitchen
وكثيراً ما يوصف الخاو ، اللذيذ والممتع للأكل ، الخاو سويا من Pai Northern Kitchen على أنه أفضل مما يتذكره الناس في تايلاند. تشرى معكرونة البيض الطازج في الكاري الذهبي الذي يعلوه النودلز المقرمشة والكزبرة والبصل الأخضر وخيارك من اللحم البقري المطبوخ أو الروبيان أو صدور الدجاج أو أفخاذ الدجاج.
08 من 10
بيتزا مارغريتا من شمال بروكلين
ربما يمكنك النقاش لأيام (أو أشهر) حول مكان الحصول على أفضل بيتزا مارجريتا في تورنتو ، ولكن من الصعب التغلب على الفطائر من هذا المكان (مع ثلاثة مواقع). كل شيء خدش باستخدام المكونات المحلية والنتيجة هي قشرة مقرمشة (أبدا مندي) مع كمية مناسبة من المضغ والصلصة التي توفر الكمية المناسبة من الحموضة مقابل جبنة الموتزاريلا. إذا كنت جائعًا حقًا ، احصل على طلب من عقدة الثوم ، مصنوعة من عجينة البقايا ومخفوقة في زبدة الثوم.
09 من 10
Signature Singapore Slaw من Lee
هناك سلطة - وبعد ذلك هناك ملحمة Signature Singapore Slaw من Lee. صُنعت هذه السلطة الشاهقة من المكونات التسعة عشر الرائعة ، وهي توفر التوازن المثالي بين النكهات والقوام. يحتوي على سلطة جميلة تحتوي على كل شيء من daikon والبصل الأحمر المخلل ، والخيار ، وبذور السمسم المحمص والكراث المقلية.
10 من 10
Pho من Pho Tien Thanh
تقع في مطعم Ossington المليء بالمطعم ، كان Pho Tien Thanh يقدم الأطباق المعبّأة بالبخار قبل أن تنتقل الموجة الضخمة من الحانات والمطاعم الموجودة في المنطقة. إن الطبق العطري المريح للغاية ليس المكان الوحيد الذي يمكنك الحصول عليه في المدينة ، لكن المفصل المتواضع واللامع يقوم بعمل ثابت من ذلك ، وهو شيء يمكنك أن تعرفه من النكهة العميقة للمرق ودفق مستمر من الزبائن السعداء.