10 الوجبات الأكثر شهرة إنستا الشهيرة في مدينة نيويورك

كل بضعة أشهر ، يبدو أن هناك بدعة طهوية جديدة يجب على الجميع في مدينة نيويورك أن يجربوها بكل بساطة. مرات عديدة هذه الوجبات الخفيفة العصرية ليست مجرد تغذية بسيطة ، ولكنها تقدم وليمة حقيقية للعيون. وهذا يفسر لماذا تملأ مغلفات Instagram و Facebook و Twitter مع الصور اللذيذة عن هذه الأشياء التي يجب تناولها.

وقد تمسك العديد من البدع الغذائية في مدينة نيويورك في السنوات القليلة الماضية وما زالت تبحث عنها من قبل غورماند المحلية وكذلك السياح الطعن العقلي. في ما يلي 10 من أكثر الوجبات الخفيفة شهرة في إنستا التي جعلت مدينة نيويورك - ووسائل الإعلام الاجتماعية - تتعرض للعواصف.

• 01 من 10

  كرونوت

  كان طاهي المعجنات الفرنسية دومينيك أنسل يشعر بشعور لا يمكن إنكاره على يديه عندما اخترع كرونوت مرة أخرى في عام 2013 - وهو علاج لذيذ يجمع بين شكل دونات مع نسيج كرواسون. في ذروة جنون كرونوت ، يصطف المئات في مخبز دومينيك أنسل في سوهو ، في انتظار ساعات فقط لشراء وتذوق كرونوت واحد. لحسن الحظ ، تراجعت الخطوط إلى الأسفل منذ ذلك الحين ، ولكن يمكن أن يُعزى هذا الخلق إلى إنجاب اتّجاه دونات فاخر / راقي لا يزال منتشرًا في جميع أنحاء مدينة نيويورك. بالإضافة إلى ذلك ، أدت شعبية Cronut إلى العديد من أنواع الكرواسون / دونات الهجينة الأخرى ، بما في ذلك "doussants" و "zonuts" و "crogels". أي من المقلدين يمكن أن تتطابق مع الأصلي ، ولكن.

• 02 من 10

  قوس قزح الخبز

  إذا كنت تستطيع أن تصدق هذا الضجيج ، قد يكون كيس الخبز قوس قزح Cronut الجديد. ابتكر في عام 2016 من قبل سكوت روسيللو في متجر ذا بيجل في ويليامزبرغ ، بروكلين ، وقد اجتذب هذا تناول متعدد الألوان على كعكة الإفطار بسيطة فضول الآلاف. تحتوي الصور الملونة لكريات قوس قزح على وسائل الإعلام الاجتماعية المشبعة ، بما في ذلك الاختلافات في الكعك قوس قزح التقليدية مرصع في الرشات وبريق. بالإضافة إلى ذلك ، قد تختلف مخططات الألوان الخاصة بكعكات قوس قزح حسب الموسم والعطلات. ليس من المستغرب أيضًا أن متجر Bagel قدم أيضًا هجينًا من خبز البيجل / الكرواسون المستوحى من كرونوت في عام 2014 والذي أطلق عليه اسم "cragel". الأكواخ مشهورة ، بالتأكيد ، لكنهم ليسوا كعك قوس قزح.

• 03 من 10

  كعكة Raindrop

  لا ، هذه ليست فقاعة من Jell-O التي تراها على خلاصتك على الشبكات الاجتماعية. انها ليست قطرات المطر العملاقة أو قناديل البحر إما. إنها في الواقع كعكة Raindrop ، وجبة خفيفة غريبة ومغرية تم إنشاؤها بواسطة الشيف Darren Wong ومقره مدينة نيويورك. مصنوعة من الأعشاب البحرية بدلا من الجيلاتين ، واتساق Raindrop Cakes هو مثل هلام ، ونكهة منعشة ودقيقة. تم الكشف عن نسخة النكهة في وقت سابق من هذا العام في سوق Smorgasburg للأغذية في بروكلين ، الذي يعقد أيام السبت في حي Williamsburg ، و Sundays في Prospect Park.

• 04 من 10

  رامين برغر

  يحل رامين بران محل كعك الهمبرغر التقليدي مع أقراص رامين المعكرونة ، للحصول على ملمس غني ومقرمش. طعمه الفريد يعمل على الجمع بين المأكولات الأمريكية المعتادة مع النكهات اليابانية المميزة. كيزو شيماموتو ، صانع الطاهي لرامين برغر ، كان مستوحى من سندوتشات لحم الخنزير في اليابان التي تستخدم بالمثل معكرونة رامن بدلا من الخبز. تتوفر أصلاً في مناسبات وأماكن مختلفة في مدينة نيويورك مثل Smorgasburg و Berg'n ، يمكنك الآن الحصول على برغر Ramen لتناول طعام الغداء في أيام الأسبوع في Ramen Shack في Long Island City، Queens.

• 05 من 10

  Taiyaki الآيس كريم

  Taiyaki هو غذاء ياباني ياباني على شكل سمك مصنوع من كعكة الوفل أو فطيرة ، وهو مملوء تقليديا مع عجينة الفاصوليا الحمراء أو الكاسترد للحصول على معجنات حلوة. تحول متجر الآيس كريم Chinatown / Little Italy Taiyaki NYC إلى كعكة الوفل في مخروط الوافل ، وفي هذه العملية ، إعادة تقديم خدمة ناعمة إلى أعمال فنية لذيذة. هناك الكثير من نكهات الآيس كريم للاختيار من بينها ، والتصاميم الخاصة الموسمية / عطلة التي تتسوق فقط للأسهم وسائل الإعلام الاجتماعية.

• 06 من 10

  و Eggloo

  Eggloo هو خيار آخر ممتاز للآيس كريم ضوئي. يشتهر مطعم Little Italy بأطباق الآيس كريم التي يقدمها في مخاريط الوافل البيض على طراز هونغ كونغ والتي تسمى Gai dan jai (أو البيض الصغير). مع طبقة غير محدودة ، يمكنك تكديس بعض تركيبات النكهة الرائعة التي تبدو رائعة على الكاميرا. كما يقدم Eggloo ساندويتشات آيس كريم ملونة وملفتة للنظر مصنوعة من رقائق الشوكولاتة ، أو التفاح ، أو الكعك ، أو الشوكولاتة.

• 07 من 10

  بوكيه السلطانيات

  بوكيه هي سلطة أسماك هاواي الخام المصنوعة تقليديا من التونة أو الأخطبوط ، مع التوابل تتأثر بمطبخ اليابان والثقافات الآسيوية الأخرى. في حين أن poké عادة ما يأتي في وعاء ، يقدم عدد من المطاعم poké wraps / burritos ، وهي مصنوعة من أرز السوشي والأعشاب البحرية. سواء كان ذلك في وعاء أو في غلاف ، يمكن أن يكون لون التباين مذهلاً. هناك الكثير من الأماكن في مدينة نيويورك لمحاولة poké ، بما في ذلك سلسلة Pokéworks ، و Gotham Poké في منطقة Meatpacking ، و Chikarashi في الحي الصيني.

• 08 من 10

  Frosé

  هناك شيء يمكن أن يقال عن margarita المجمدة لطيفة ، ولكن في بعض الأحيان كنت أتوق لشيء أكثر قليلا خفيفة وحساسة. أدخل frosé (مسرحية على "المجمدة rosé") ، والمشروبات الكبار العصرية في الصيف. فروسي يحول الورد اللذيذ إلى مرطب منعش جميل وردي. تسير الأمور على ما يرام مع الغداء ، أو العشاء ، أو ببساطة من تلقاء نفسها أثناء الاسترخاء في الطقس الدافئ. هناك العديد من المطاعم والحانات في مدينة نيويورك حيث يمكنك طلب فطيرة ، بما في ذلك Bar Primi في NoHo ، و Vandal على Lower East Side ، و Le District في Battery Park City.

• 09 من 10

  و XL شياو لونغ باو

  شياو باو الطويل (ويعرف أيضا باسم فطائر الحساء) هو طبق جميل وملء ، خاصة عندما يكون الطقس أكثر برودة. هناك الكثير من بقع فطائر الشوربة الرائعة في جميع أنحاء مدينة نيويورك ، ولكن مطعم واحد فقط يجعل الحساء الممزق لأحلامك في Instagram: Dunkpling Dunkpling ، في East Village. يبلغ طول بياو xiao x الطويل (أو XL XLB) حجم وجه الشخص ، وهو ما يعادل ستة إلى سبعة أضعاف حجم زلابية الشوربة العادية. ضع في اعتبارك أن فطائر الدملنغ المخمّرة لا تصنع سوى 25 قطعة من فطائر الحساء الكبيرة كل يوم ، لذا حاول الدخول في وقت مبكر لتجربتها.

• 10 من 10

  الراكليت

  إذا كان الجبن يجعل كل شيء أفضل ، فإن الجبن المذاب يجعل الأشياء رائعة. وعلى الرغم من أن جنون الفوندو في السبعينيات (ونهوضه القصير في التسعينات) قد لا يعود في وقت قريب ، إلا أن ابن عمه الطهي ، راكليتي ، قد اصطدم بطريقة كبيرة في السنوات الأخيرة. يتم طهي طبق الجبن اللذيذ هذا ، الذي يأتي من فرنسا وسويسرا ، من عجلة ساخنة (أو مقلاة شخصية ساخنة) على اللوح ، يلف الخضروات المحمصة و charcuterie في dollops من الخير جبني دسم. مطعم Raclette في East Village هو المكان الأول في NYC الذي تقدم فيه عجلات الجبن الغنية.