01 من 12
أوهايو كورتلاند أبل
أوهايو كورتلاند أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) ينتج مزارعي التفاح في أوهايو ما يصل إلى 100 مليون رطل من التفاح في كل موسم. في شمال شرق أوهايو ، يتم تخزين المتاجر وأسواق المزارعين ومزارع التفاح بالحقائب والبوشل في مجموعة واسعة من التفاح ، من سبتمبر حتى نوفمبر. تنتج ولاية أوهايو حوالي 40 نوعًا مختلفًا ، بعضها أصليًا في أوهايو. هنا نظرة على 11 من الأنواع الأكثر شعبية من التفاح أوهايو.
أحد أقارب McIntosh ، تم تطوير Cortland Apple في مقاطعة كورتلاند ، نيويورك ، ومنهم اسمها. هو نمت على نطاق واسع في ولاية أوهايو ولها طعم لاذع حار. إنه ممتاز للأكل الخام والقطع في السلطات وجيدة للصلصات والفطائر والخبز.
02 من 12
أوهايو كريسبين أبل
أوهايو كريسبين أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) تفاح Crispin ، المعروف أيضا باسم Mutsu ، هو قريب من التفاح الذهبي اللذيذ. في الأصل من اليابان ، يزرع في جميع أنحاء ولاية أوهايو. يحتوي تفاحة كريسبين على نكهة حارة ونسيج صلب. من الأفضل استخدامها في الفطائر والخبز.
03 من 12
أوهايو الذهبي لذيذ التفاح
أوهايو الذهبي لذيذ التفاح. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) تم تطوير هذا التفاح الأصفر الحلو في ولاية فرجينيا الغربية في أوائل القرن العشرين. لا توجد علاقة مع التفاح الأحمر اللذيذ ، هذا الجمال لديه طعم حلو وملمس ثابت. من المستحسن تناول الطعام الخام ، لتقطيع السلطة ، والخبز.
04 من 12
أوهايو الأحمر لذيذ أبل
أوهايو الأحمر لذيذ أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) تم تطويره عن طريق الصدفة في ولاية أيوا في أوائل القرن العشرين ، والتفاح الأحمر اللذيذ هو التفاح الأكثر نمتًا على نطاق واسع في العالم ، بما في ذلك هنا في أوهايو. من الأفضل أكل التفاح الغني الحلو الخام أو تقطيعه في السلطات.
05 من 12
أوهايو أبل مزارعي
(من باب المجاملة من جمعية مزودي Apple Ohio). تنتج مزارعي التفاح في ولاية أوهايو ما معدله 100 مليون بوشل من التفاح في كل موسم. تم تقديم شجرة التفاح ، الأصلية إلى الصين وأجزاء أخرى من آسيا ، إلى أمريكا من قبل المستوطنين الأوروبيين الأوائل. اليوم ، تزرع ولاية أوهايو 40 نوعًا مختلفًا من التفاح ، أنشأنا بعضها في "ولاية Buckeye". في كل خريف ، تفتح عشرات مزارع التفاح مزارعها للجمهور لاختيار التفاح ، وشرائها في مواقف المزارع ، ومهرجانات التفاح والهاريد.
06 من 12
أوهايو فوجي أبل
أوهايو فوجي أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) تم تطوير Fuji apple ، أحد أقارب التفاح الأحمر اللذيذ ، في اليابان خلال منتصف الثلاثينيات. يحتوي هذا التفاحة المستديرة المشهورة على نكهة حلوة ونسيج صلب. ينصح بتناول الطعام الخام والسلطات والفطائر والخبز.
07 من 12
اوهايو غالا ابل
اوهايو غالا ابل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) يعد Gala apple مزيجًا من التفاح الذهبي اللذيذ الذي تم تطويره في نيوزيلندا خلال عشرينيات القرن العشرين. يحتوي هذا التفاح الصغير ذو النغمتين على نكهة حلوة ونسيج قوي. من المستحسن تناول الخام واستخدامها في الفطائر وغيرها من المخبوزات.
08 من 12
أوهايو جراني سميث أبل
أوهايو جراني سميث أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) تم اكتشاف هذا التفاح الأخضر ، عن طريق الصدفة ، من قبل ماريا سميث (الجدة) في أستراليا في منتصف القرن التاسع عشر. له نكهة حامضة والملمس الصلب وأفضل استخدام للفطائر والسلع المخبوزة الأخرى.
09 من 12
أوهايو جوناولد آبل
أوهايو جوناولد آبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) تفاح جوناغولد هو عبارة عن صليب بين تفاح جولدن ديليش وتفاح جوناثان. انها ممتازة تؤكل ني أو عند استخدامها في الفطائر وغيرها من السلع المخبوزة.
10 من 12
قانون ولاية أوهايو روما أبل
قانون ولاية أوهايو روما أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية) 11 من 12
أوهايو McIntosh أبل
أوهايو McIntosh أبل. (بإذن من جمعية أبل أوهايو) 12 من 12
أوهايو ستايمان أبل
أوهايو ستايمان أبل. (بإذن من جمعية أبل الأمريكية)