01 من 11
من المزرعة إلى المائدة إلى التقلبات العرقية
فندق بلازا ميلووكي الإفطار ليست بعد ثانوي في هذه الأماكن في منطقة ميلووكي. بدلا من ذلك ، هو الحدث الرئيسي ، مع روح الطاهي المنسوجة في أطباق البيض الكلاسيكية والفطائر والخبز المحمص الفرنسي ، بالإضافة إلى العناصر التي تجسر الفجوة بين الإفطار والغداء بكل سهولة. هذه المساحات ممتعة أيضًا ، وتشمل محطة إطفاء سابقة ، ومطعم كازينو ، ومقهى غير رسمي ملحق بسوق الأغذية العضوية ، ومطعم في عشرينيات القرن العشرين في الطابق الأرضي لفندق ريترو.
02 من 11
الفول والشعير
الفول والشعير في "بانز آند بارلي" ، التي تعد من أهم العناصر في الشرق الأوسط منذ السبعينيات ، كان الثابت هو مانترا من المزرعة إلى المائدة ، سواء كان هويفوس رانشيروس ، فطيرة الشهر أو فريتاتا. الأسعار منخفضة نسبيًا بالنسبة للجودة. إذا كان هناك انتظار ، فلا تقلق ، لأن هذا يعني أنه لديك الآن وقت لتصفح سوق الأطعمة العضوية والأطعمة اللذيذة ، التي تبيع أيضًا المجلات وكتب الطبخ وديكور المطبخ. يمكن للخضار والنباتيين العثور على الكثير لتناول الطعام والشراب هنا ، من lattes حليب الصويا إلى البيض "البيستو التوفو".
الموقع: 1901 E. North Ave.، ميلواكي (الجانب الشرقي)
03 من 11
بيض أزرق
البيض الكلاسيكي بنديكت في بيض الأزرق. بيض أزرق على الرغم من أنه يقع في ميلووكي الغربية ، من المعروف أن مراوح الإفطار تتجول عبر المدينة لتناول الإفطار في Blue's Egg ، المطعم الشقيق لـ Maxie's و Story Hill BKC. الأطباق الشهية التي تعتمد على الراحة والرفاهية مع التركيز على النكهات الحديثة التي ينتج عنها عناصر الإفطار في أيام الأسبوع مثل بيض بينيديكت ، "ذي دوبلنر" (بيض مسلوق ، لحم بقري مفروم ، كريمة الكرنب والخبز المحمص) ، عصيدة من دقيق الذرة تقدم مع الفطر المشوي واللفت مطهو ببطء . وتشمل الإضافات المتأخرة الخبز الفرنسي المخفوق مع التوت ، وكعكة سرطان البحر الزرقاء المقرمشة ، وتقطيع الخضروات الطازجة ، والخبز الفرنسي المحشو باليقطين. يمكن إعداد العديد من الأطباق الخالية من الغلوتين.
الموقع: 317 شارع 76th ، ميلووكي (الجانب الغربي)
04 من 11
مقهى في بلازا
مقهى في بلازا. مقهى في بلازا تمامًا مثل فندق Art Deco الذي يتواجد فيه هذا المقهى في الطابق الأرضي ، فإن منطقة تناول الطعام في The Café at the Plaza هي تصميم أنيق (مع الزجاج المحفور الأصلي والبلاط والأرضيات - ونعم ، حتى على شكل حرف U) ، وفتح فقط من الساعة 7 صباحا حتى 2 بعد الظهر. تعال إلى الصيف ، يمكنك الحصول على مقعد في الفناء الخارجي. من خلال العمل مع اثني عشر أو أكثر من مزودي الطعام المحليين والمزارعين ، تحتوي القائمة على فطيرة الإفطار ، إما فطائر اللبن أو الخبز الفرنسي المحمص (مع كومبوت فراولة وشوكولاتة داكنة وماسكاربون بلسمك) ، وامباناداس مليئة بالبسكويت المطهو ببطء ، وساندويش الإفطار 1007 ( إما لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير ، بالإضافة إلى جبن الشيدر والبيض والجرجير والطماطم وجبن الماعز العشبي عند اختيار الخبز المحمص أو الكرواسون أو الخبز.
الموقع: 1007 N. كاس سانت ، ميلووكي (Lower East Side)
05 من 11
محرك الشركة 3
محرك الشركة 3 هل تريد إثبات أن محرك الشركة 3 هو مكان صغير لطيف لتناول الإفطار؟ في زيارة قام بها ميلووكي مؤخرًا ، غادر الرئيس السابق (والطعام الشغوف) باراك أوباما. المطعم الشقيق - لا ميرادا - العشاء فقط - يشترك في مالك الطباخ ، بيتر ساندروني ، وهو من أكبر المعجبين بالمصادر المحلية ، لدرجة أن لن يكون الإفطار الأسبوعي وقوائم الغداء في عطلة نهاية الأسبوع هو نفسه دائمًا. هو أيضا مطوي في firehouse السابقة (جديلة الساحرة). العديد من الأطباق - التي تتميز بمكونات مثل الموز ، ولحم البقر Boerwors ولحم الخنزير وسمك السلمون المدخن وبطيرة كونفيت - يمكن أن تكون خالية من الغلوتين.
الموقع: 217 W. National Ave.، Milwaukee (Walker's Point)
06 من 11
ماد روستر كافيه
ماد روستر كافيه يتم عمل كل شيء في مقهى Mad Rooster من الصفر - حتى العصير العضوي الطازج وعصير الفاكهة. مفتوح فقط حتى الساعة 3 بعد الظهر يوميًا ، ويكون التركيز دائمًا على الإفطار ويتم تدوير القائمة في كل موسم. تشمل قائمة الأطعمة المفضلة لدى الضيوف والتوقيع على وجبة الإفطار خبز التوست الفرنسي المقرمش المقرمش ، وبرغر الإفطار (قطعة لحم مغطاه ببيضة مشمسة من جانب واحد) وعجة MAD (جاك وأجبان الشيدر ، chorizo الدجاج وأطنان من الخضروات) .
الموقع: 4401 W. Greenfield Ave.، Milwaukee (West Side)
07 من 11
مقهى بسيط
موقع بسيط مقهى ميلووكي. مقهى بسيط موقع ميلووكي هو شقيق حضري لمقهى البساطة الأصلي في بحيرة جنيف. مع تصميم داخلي مبهج وغني بالألوان (بما في ذلك تركيبات إضاءة مملوءة بجودات القهوة القديمة) ، تتحول قائمة الإفطار طوال اليوم إلى أطعمة مريحة مع عازمة عرقية ، مما يؤدي إلى أطباق مثل Chicken Tinga Tostada أو Cuboli omelet. جميع عناصر الإفطار تأتي مع البطاطس المشوية المميزة من Simple's. كمطعم من المزرعة إلى المائدة ، تدور قائمة الإفطار في كثير من الأحيان لتعكس ما هو جديد وفي الموسم.
الموقع: 2124 N. Farwell افي ، ميلووكي (الجانب الشرقي)
08 من 11
الوطني
توست فرنسي في ذا ناشيونال. الوطني استحوذت نيل بنتون ، الطاهية المولودة في سانتا مونيكا ، على شركة ذا ناشيونال في عام 2011 ، وتستمر في التحسن. كلمة تحذير: الإفطار هنا مشغول (اقرأ: شهير) ، لذلك كلما وصلت في وقت سابق ، كان ذلك أفضل. تجسير الأطعمة المريحة مع المكونات من المزرعة إلى المائدة ، قائمة الإفطار تشمل فقط مثل المنزل (ولكن مع لمسة حلوة!) يأكل مثل الخبز المحمص بالكراميل الفرنسية ، والبطاطا الحلوة قصيرة. The Hot Mess هو المفضل في عطلة نهاية الأسبوع (في الواقع يتم تقديمه فقط في الجمعة والسبت والأحد): أعتقد أن البيض المشوي ، صلصة الهولنديه ، لحم الخنزير المقدد (أو لحم الخنزير أو الخضار) ، الفلفل المشوي ، الطماطم المشوية ، شيدر ، البصل بالكراميل وإكليل الجبل بطاطا. تتوفر العديد من الخيارات الخالية من الألبان والخالية من الغلوتين.
الموقع: 839 W. National Ave.، Milwaukee (Walker's Point)
09 من 11
مقهى Honeypie
مقهى Honeypie يتم تقديم وجبة بين الإفطار والغداء في مقهى Honeypie يومي السبت والأحد ابتداءً من الساعة 9 صباحًا ، ويتم تقديم وجبة الإفطار يوميًا في الساعة 10 صباحًا ويتم الحصول على العديد من المكونات من المزارع المحلية ، مع بعض العروض النباتية القليلة في حالة المعجنات. في الواقع ، فإن الفطائر والحلويات تحظى بتقدير كبير لدرجة أن هذه الفطائر تقدم من قبل الطاهي. سواء كنت في الربيع ل croque madame أو بريوش نخب الفرنسية وتصدرت مع زبدة ملح البحر وشراب ويسكونسن القيقب ، تأكد من توفير مساحة للحلوى.
الموقع: 2643 S. Kinnickinnic Ave.، Milwaukee (Bay View)
10 من 11
شارع القناة مقهى
شارع القناة مقهى داخل Locavore السابق في الطابق الأرضي للفندق ، يحاكي هذا الوافد الجديد العشاء طوال اليوم ، ولكن مع لمسة من المأكولات ، ومن المزرعة إلى الطاولة. تشمل عناصر الإفطار في مقهى Canal Street الكلاسيكيات مثل البسكويت والمرق وبيض البنديكت وشرائح اللحم والبيض ، بالإضافة إلى الفطائر البلجيكية وعجة البيض الخاصة بك والنخب الفرنسي المحشو بجبنة الحمضيات.
الموقع: 1721 W. Canal St.، Milwaukee، inside Potawatomi Hotel & Casino
11 من 11
البيت الأصلي فطيرة
الموقع الأصلي لـ Pancake House's Milwaukee. Plunkett Raysich المعماريين وكما يوحي اسم Original Pancake House ، فإن الفطائر (مثل اللبن ، والسويدية ، والتوت ، والحنطة السوداء ، والعجين المخمر هي مجرد عدد قليل من خياراتك) هي اسم اللعبة ولكن القائمة أيضًا ترقص إلى ما هو غير متوقع مع "ثلاثة خنازير صغيرة في بطانية "ومجموعة متنوعة من الكريب (مثل الكرزات الكرزية ، مغطاة بكرز مونتمورينسي ويمزج في صلصة كجافا قبل أن يتم غمرها بالسكر البودرة). وهناك أيضا سبع عجة متخصصة في القائمة ، والفطائر ، أيضا. هذا هو موقع منطقة ميلووكي الوحيد في بورتلاند ، أوريغون ، سلسلة.
الموقع: 2621 N. داونر افي ، ميلووكي (الجانب الشرقي)