عاصمة بادن فورتمبيرغ ، مدينة شتوتغارت هي العاصمة التجارية لجنوب غرب ألمانيا ، موطن مرسيدس-بنز وبورش وستيهل وغيرها من الشركات الكبرى. في الواقع ، تم تطوير إحدى السيارات الأولى هنا ، ويمكن لزوار اليوم التجول في بورشه متحف وجولة في المصنع. شتوتغارت أيضا جميلة ، مع الكثير من المتنزهات ومزارع الكروم القريبة.
إنها مدينة تأخذ الطعام على محمل الجد ، وقد كسبت أكثر من حصتها في نجوم ميشلان الألمانية.
في المدينة والمحيط المباشر هناك ما مجموعه 17 مطعمًا بنجمة. لذا استفد من إقامتك هناك ، وتذوق بعضًا من الأفضل في وجبات الغداء مع زملائك وعملائك.
إن إبداء تحفظات ، كالتجول والقيام بالأعمال التجارية في شتوتجارت ، أمر سهل بفضل حقيقة أن معظم الألمان يتحدثون الإنجليزية بشكل جيد. سيكون من السهل مناقشة احتياجاتك مع miter d ' ، وغالبًا ما تكون القوائم متعددة اللغات أو متوفرة باللغة الإنجليزية. يمكن أيضا أن ننتظر الموظفين في هذه المطاعم وصف الأطباق بسهولة في اللغة الإنجليزية.
مكعب
للحصول على مكان للقاء الانتباه ، حجز طاولة في Cube ، الطابق العلوي الزجاجي في متحف الفن في شتوتغارت. تمتد المناظر من هذه القرية النبيلة عبر حدائق Schlossplatz الرائعة ونوافير إلى New Palace وإلى التلال المكسوة بالكروم التي تحيط بالمدينة. يناسب الفن الفني الإعداد في متحف فني ، وستجذب أطباق Cube الأنيقة إلى الضيوف.
وتتراوح أطباق المقبلات من لحم الخنزير البسيط والجبن إلى التتار من سمك التونة الصفراء. مقبلات تتغير موسميا ، ويمكن أن تشمل مشوي لحم الخروف المشوي مع الكسكس ، والكاري الخضروات أو الغولاش الغزلان. هناك قائمة مذهلة للإعجاب من الكوكتيلات والغرامات الخفيفة والمشروبات المختلطة غير الكحولية. سرقة بضع دقائق بعد الغداء أو قبله لمشاهدة مجموعة أعمال المتحف من قبل أوتو ديكس ، التي رسمت لوحاتها الجريئة جوهر مجتمع الكباريه بين الحروب.
يقع Cube مباشرة في وسط مدينة شتوتغارت في ساحة Schlossplatz.
أوليفو
يقع فندق Steigenberger Graf Zeppelin في مواجهة محطة القطار الرئيسية في شتوتغارت في وسط الحي التجاري والمالي ، ويتميز بسلسلة من الرقياء الحريصين الحائزين على نجمة Michelin. يتم فصل العديد من طاولاتها المنمقة بدقة عن طريق جدران ديمي ، وجميعها متباعدة على نطاق واسع لإجراء محادثات خاصة. قد تبدو الأوصاف على قائمة الشيف نيكو بوركهاردز المستوحاة من الفرنسية بسيطة بشكل مخادع ، ولكنها ليست سوى رسم مائل للعمل الفني الأخير. تبدأ مع المقبلات من لحم الخنزير الايبيرية ، carpaccio جراد البحر أو الروبيان الأرجنتيني مع الهليون والجرجير ، قبل الطبق الرئيسي للحمام محشوة وتفسير الشوكولاته اليوم للحلوى.
ألتي كانزلي
يواجه Alte Kanzlei ساحة صغيرة محاطة بمباني القرون الوسطى ، بجانب قلعة شتوتغارت القديمة ، ويقدم مأكولات سوبايان الأصلية مع الذوق الدولي المحدث. الجداول ذات البياضات البيضاء والكريستال اللامع متباعدة جيدا لإجراء محادثة سهلة ، والجو صحيح بدون قساوة. تتجاوز القائمة المفضلة المحلية المعتادة ، تعتمد القائمة على المنتجات المحلية والأساليب لخيارات مثل سرطان الثدي المدخن مع هلام نبيذ الميناء والأرانب البرية مع صلصة الفلفل الحامض الكرز.
أحد التخصصات المحلية يمكنك التأكد من Schwarzwälderkirschtorte - كعكة الكرز الغابة السوداء - للحلوى. قائمة النبيذ Alte Kanzlei المعلقة.
لإقران
إذا كان غداء عملك يتطلب اجتماعاً مع زملائك أو زملائك قبل أو بعد أو بين رحلات الطيران ، فإن شتوتغارت ستحصل على ظهرك. توب إير هو مكان فاخر لتناول الطعام في المطار ، مع طاولات منفصلة في غرفة طعام أنيقة مشرقة. لا تدع الزينة المدهشة لأزهار طازجة تضللك - وهذا أمر خطير حصل على العديد من الجوائز (بما في ذلك نجمة ميشلان) لأطباق مثل ثدي الحمام مع Périgord ، والاسكالوب المصطاد يدوياً مع الكاري مومباي أو الجوز الأسود لحم الغزلان متقشرة على سرير من الملفوف الأحمر مطهو ببطء في ميناء النبيذ. ضع في اعتبارك أن Top Air مغلق يومي الاثنين والثلاثاء.
Café am Schlossgarten
يقع Café am Schlossgarten في فندق am Schlossgarten ، ويطل على حديقة بالقرب من الحي المالي ومحطة السكك الحديدية المركزية ، وهو مكان هادئ لتناول الغداء أو في منتصف فترة ما بعد الظهيرة لتناول القهوة والكعك الذي تشتهر به هذه المنطقة.
تشمل قائمة الغداء خيارات مثل نوط اللحم البقري الدقيق ولحم الرافيولي المحلي المعروف باسم maultaschen أو Veal Cordon Bleu المصنوع من جبن Allgäuer ولحم الخنزير المحلي الشهير. في الصيف ، يمكنك ترفيه ضيوفك على الشرفة المطلة على الحديقة ، بينما الجو في الداخل يشبه إلى حد كبير المقهى الأوروبي التقليدي ، ولكن مع تباعد المزيد من الطاولات.
فيليني
تحاط غرفة الطعام في فندق Fellini بالكريستال والنوافذ التي تطل على شارع مزدحم بالقرب من Berlinerplatz ، في وسط مدينة شتوتغارت التي لا تبعد كثيراً عن Schlossplatz. قد تبدأ قائمة غداء عمل أطباق البحر الأبيض المتوسط مع حساء دافئ من الجزر والبطاطا أو فيتيلو tonnato الإيطالية الكلاسيكية. قد تشمل مقبلات اليوم المعكرونة casarecce في صلصة الطماطم مع الباذنجان وريكوتا ، entrecotê مع البطاطا روزماري ، أو القاروص المشوي ببساطة مع سلطة من الخضروات طفل هش. إنهاء المحادثة الخاصة بك على اسبريسو المحرز بشكل صحيح وكوب من جرابا الجميلة.
مطعم كريستوفورس
قد يكون من الصعب إبقاء انتباه ضيوفك في مطعم Christophorus ، حيث تطل النوافذ الكبيرة على السيارات المعروضة في متحف Porsche. المطعم في Porscheplatz ، مرفق إنتاج السيارات ، حيث يتم بناء سيارات ومحركات Porsche الرياضية ، والمتحف المجاور هو أحد المعالم السياحية في شتوتغارت. يمكن أن تبدأ قائمة غداء العمل بتوريان الخنزير البري مع الكمثري والفستق ، أو مع سمك السلمون المرقط المدخن مع الكافيار المرقط ، يرافقه غرامة محلية Württemberg Riesling. يمكن إدخال جبنة العجول المطبوخة على شرائح لحم الفجل مع الفلفل المشوي. قد تختار أن تنتهي مع nougat crème brûlée والآيس كريم البرتقالي ، أو كوتا بانا تشاي بنكهة مع التفاح متبل والكاجو بالكراميل ، يرافقه Tuscan Vinsanto del Chianti Classico. يقع متحف Porsche بالقرب من محطة Neuwirtshaus / Porscheplatz S-Bahn أو على بعد مسافة قصيرة بسيارة الأجرة من وسط شتوتغارت.
أشياء يجب القيام بها عند الانتهاء من تناول الغداء
شتوتغارت هي مدينة رائعة مليئة بالمشاهد والأشياء المثيرة للاهتمام. من السهل الخروج من غداء عمل غني في حدائق المدينة الجميلة أو على طول شوارعها التاريخية. مكان جيد للبدء هو ساحة القصر في شتوتغارت (شلوسبلاتز) ، مباشرة في قلب المدينة. يتصل Palace Square بمتنزه Schlossgarten ، وهو متنزه يمتد على طول نهر Neckar القريب. يمكن للمسافرين من رجال الأعمال أيضًا المشاركة في معرض شتوتغارت العام ومجموعة الأعمال الفنية العالمية ، بما في ذلك مجموعة من الفنانين العصريين من القرن العشرين مثل بيكاسو ووارهول.