ديترويت فات يوم الثلاثاء
قد يبدو باكزكي داي (الملقب فات الثلاثاء) كذريعة للاستيلاء على عشرات الدونات ، لكنه أكثر من ذلك بكثير. و paczki هو دونات البولندي. بمعنى آخر ، هو عبارة عن عجينة مقلية مليئة بالمواد الحافظة بالفاكهة أو الكريمة الحلوة وتعلوها مسحوق السكر أو الصقيل. لئلا تتساءل ، يحتوي دليل About.com's على Eastern European Food على فيديو يوضح كيفية عمل paczki.
تاريخ الثلاثاء الدهون
تاريخيا ، كان فات الثلاثاء بمثابة فرصة للكاثوليك البولنديين لتناول كل السكر والبيض والشحم في منزلهم قبل الصوم الكبير.
لكن سواء كانوا كاثوليكيين أم لا ، فإن ديترويت كانوا يعرفون عطلة جيدة عندما تذوقوها وتوجهوا إلى هامترامك - المدينة التي كانت في الماضي جعلت فات يوم الثلاثاء عطلة لمدة أسبوع.
متى يكون Paczki Day في عام 2015؟
يوم Paczki يوم الثلاثاء 17 فبراير في عام 2014.
هامترامك باكزكي
هناك سبب وجيه وراء توجه ديترويت إلى هامترامك: فالمخابز البولندية العديدة في المدينة لا تتوقف عند نوع واحد أو نوعين من paczki. لا ، إنهم يذهبون إلى أبعد مدى لجعل هذا العجين المقلي شيء خاص. على سبيل المثال ، سوف تستعد مخبز القصر الجديد لليوم الخاص مع العديد من أنواع مختلفة من paczki. بالإضافة إلى مجموعة من النكهات التقليدية ، قام المخبز بإبداع العديد من أنواع paczki: Rosehip ، وفروزة شوكولاتة الفراولة ، و Pink Ribbon ، و Hamtramck 75th Anniversary (خليط الفراولة / الكاسترد) ، و التوت المزجج ، و Millennium Swirl (مزيج الشيكولاتة / الكاسترد) ، واختيار Presidential's (الكرز مليئ بالشيكولاتة في الأعلى) ، كوكي كرانش ، كراميل كريم ، وفراوله / شوكولاتة البهجة.
كما يقدم المخبز عدة أنواع من paczki مع اثنين أو ثلاثة حشوات في واحد. يقدم المخبز تخصصًا جديدًا كل عام تقريبًا. جديد في عام 2015 ، يقدم المخبز وجبة شوكولاتة / مارشميلو كرانش وشوكولاتة البندق / الزبد.
Paczki ذات الصلة الأحداث
بالإضافة إلى تناول الطعام paczki ، يمكن لشركة Detroiters التوجه إلى Hamtramck للاحتفال ببساطة:
- سباق Paczki Run 2015 هو 5K من خلال Hamtramck يوم السبت قبل يوم Paczki يوم 14 فبراير. يهدف هذا الحدث على ما يبدو إلى مساعدة الناس على توفير مكان لهم.
يفتح بار Small's في الساعة 10 صباحاً في يوم Paczki ويقدم الموسيقى الحية ، بما في ذلك عرض Polka Floyd و Captains of the Head و Eastside Elvis & The Motor City Mafia. نتوقع الطعام البولندي ، وبالطبع ، قنبلة باكزكي الشهيرة الآن في البار.
في مكان آخر في مترو ديترويت
في حين أن Hamtramck هو نقطة الصفر ل paczki ، توفر العديد من المخابز الأخرى في منطقة مترو ديترويت دونات البولندية جيدة ، بما في ذلك مخبز وارن الغربية في ديترويت.
للأفضل أو الأسوأ ، أصبح paczki شائعًا جدًا حتى أن محلات السوبر ماركت المحلية مثل Kroger و Busch تحمله ، مما يجعل من السهل جدًا الحصول على صندوق. السؤال هو ما إذا كان Hamtramck paczki يجعل الأمر يستحق الزيارة.
ما رأيك؟