سواء كنت نباتية بشكل صارم أو نباتي ، هناك مطاعم Albuquerque المحلية التي تلبي احتياجاتك الغذائية أو تلك التي هي على الأقل صديقة للنباتيين. هذه القائمة ليست شاملة بأي حال من الأحوال ، ولكنها ستجعلك تبدأ. من الجيد أيضًا أن نتذكر أن المطاعم الهندية والآسيوية هي دائمًا خيارًا عمليًا.
01 من 08
الباتيو
يقدم مطعم El Patio وجبات مكسيكية جديدة بأسعار معقولة لطلاب UNM. بقلم إيلين أوكترين الباتيو هو حي جامعة الكلاسيكية. تحتوي قائمة الطعام المستوحاة من المكسيكي الجديد على عدد من الأطباق النباتية مثل الانتشلادا السبانخ والبوريتو الأفوكادو. يمكن للخضار طلب الأطباق بدون الجبن وتطمئن بأن الفاصوليا والصلصات لا يتم طهيها باستخدام شحم الخنزير.
02 من 08
انابورنا نباتي النباتي
على الرغم من أن أنابورنا تتخيل نفسه كمقهى نباتي ، إلا أن هناك عددًا قليلًا من الخيارات النباتية أيضًا. يحتوي هذا المطعم الشعبي الآن على موقعين من البوكيرك وواحد في سانتا في . تركيزها على الطبخ الايورفيدا ، وهناك مجموعة متنوعة من عناصر القائمة الخالية من الغلوتين.
03 من 08
مطعم فارينا ألتو
يقدم مطعم Farina Alto مجموعة متنوعة من الخيارات النباتية. يمكن تحضير نصف أنواع البيتزا باستخدام نبات "Daiya" غير الجبن.
04 من 08
النجم الطائر المقاهي
يحتوي Flying Star على مجموعة متنوعة من السلطات ، ويتميز كل يوم بالحساء النباتي. هناك التزام بتوفير خيارات نباتية ، ولديهم أيضًا أطباق خالية من الغلوتين. جرب طبق "نوش" الخاص بالبحر الأبيض المتوسط ، وهو عبارة عن صفيحة حمص يتم طهيها ببساطة. ولا تنسى توفير مساحة للحلويات - عروضها المحببة زائدة بشكل واضح. مواقع قمر صناعي لها تقدم بعض السندويشات والسلطات التي هي الخضار الودية كذلك. (نصيحة: جرب الأرنب!).
05 من 08
جوافة شجرة كافيه
يقدم مقهى Guava Tree في Nob Hill المأكولات الكاريبية وأمريكا الجنوبية في جو مريح. على Arepa Machilla (نسخة صغيرة من كعك العجين شبيه بالكبس العجين) يحتوي على الفاصوليا السوداء ، موز الجنة ، الخضار المحمص وجبنة فريسكو ، و La del Gata يحتوي على الأفوكادو ، موز الجنة الحلوة ، الفلفل الحلو ، والجبن. الحصول على أي طبق دون الجبن لجعله نباتي.
06 من 08
جاوة جو
بالإضافة إلى القهوة والشاي الرائعة ، سوف تجد الجرانولا اللذيذة ، البوريتو الفطور ، السندويشات والسلطات والحلويات ومجموعة جيدة من الخيارات النباتية في Java Joe's. للحصول على خيار نباتي ، جرب لفائفهم أو بوريتو الفول الأسود (ناقص الجبن) أو واحدة من السلطة. حساء الطماطم الخضروات نباتي هو أحد العناصر الغذائية اليومية.
07 من 08
التايلاندية نباتي
ستندهش من جميع الخيارات في هذا الملاذ النباتي النباتي ، ومدى جودة كل شيء من الأذواق ، من السلطة إلى تخصصات المنزل. مزجها مع المقبلات والشعرية فقط ، أو الحصول على لوحة تركيبة إذا كنت قد حصلت على شهية كبيرة. بغض النظر عن ما لديك ذوق ، لا يمكنك الذهاب الخطأ مع هذه الجوهرة من مطعم.
08 من 08
طماطم كافيه
Tomato Cafe هو مطعم على طراز البوفيه مع الكثير من الخيارات النباتية. بالنسبة للنباتيين ، يكون posu جيدًا دائمًا وسيقومون بتقديم بيتزا نباتية عند الطلب.